Mới đây, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế) đã chính thức ban hành báo cáo kết quả điều tra, xác minh vụ việc nhiều người dân có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tiết canh vịt. Sự việc xảy ra trên địa bàn các xã Quỳnh Phụ, Minh Thọ và Diên Hà, thu hút sự quan tâm lớn của dư luận địa phương.
Sau khi ăn tiết canh vịt tại hai quán ở Hưng Yên, 31 thực khách có dấu hiệu ngộ độc. Cơ quan chức năng xác định nguyên nhân do vi sinh vật trong tiết vịt sống.