Trong vô vàn các món rau, có 4 món rau này mẹ thường luân phiên nấu trong mùa hè. Mẹ bảo ăn chúng thường xuyên sẽ giúp cơ thể dễ chịu, cảm thấy thoải mái và dễ dàng vượt qua mùa hè nóng bức.
Thịt nướng muốn thơm ngon, mềm mọng và đậm vị không chỉ phụ thuộc vào phần thịt mà còn nằm ở bí quyết tẩm ướp.
Đó là món ăn lần đầu tôi thử nấu và không ngờ nó ngon tới mức dù bên ngoài kia nắng nóng thế nào, cả nhà thi nhau xì xụp húp sạch không còn một giọt nước dùng nào.
Dù có vẻ ngoài kỳ dị khiến nhiều thực khách 'nhìn thấy sợ' nhưng đặc sản này lại được người miền Trung ưa chuộng, khen ngọt thơm và ngon hơn thịt gà.
Bánh củ cải là một trong những món bánh dân gian ngon và đậm tính truyền thống của cộng đồng người Hoa. Theo phát âm của tiếng Triều Châu (tiếng Tiều), bánh củ cải được gọi là 'xái thào cúi', trong đó, 'xái thào' nghĩa là 'củ cải' đồng âm và mang ý nghĩa 'tài lớn' trong văn hóa cát tường của người Trung Hoa. Chính lý do này, cộng đồng người Hoa thích ăn bánh củ cải và thường làm cúng tổ tiên, chư thần trong các dịp lễ hội truyền thống.
Những mâm cơm mùa hè chỉ quanh mức 100.000 đồng nhưng vẫn đầy đặn, ngon mắt của chị Phùng Hà (Hà Nội) dưới đây là gợi ý cho các chị em nội trợ vừa tiết kiệm chi phí giữa thời buổi giá cả leo thang vừa thay đổi thực đơn cho gia đình.
Món canh này sẽ khiến cả gia đình bạn nhanh chóng ăn hết sạch cơm trong nháy mắt. Đây quả thật là một bữa ăn ngon miệng hiếm có trong ngày hè nóng bức.
Mì chính (bột ngọt) là một gia vị phổ biến trong gian bếp của nhiều gia đình, giúp món ăn tăng thêm vị ngọt. Tuy nhiên, việc nêm nếm gia vị này vào lúc nào trong quá trình nấu nướng để an toàn cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết rõ.
Món canh chua mực trở thành cứu tinh cho ngày bận rộn, mà vẫn ngon cơm, cuốn hút cả nhà ngày hè nóng nực.
Có những ngày cơ thể thèm một ly nước mát lành, và giữ trưa hè ly nước mướp đắng với cách kết hợp đúng nguyên liệu giúp bạn nhẹ người, hạ nhiệt rất dễ chịu, còn giúp làm đẹp da.
Nhiều điểm bán sầu riêng tại TP.HCM treo bảng giá chỉ 35.000 - 50.000 đồng/kg, nhưng phần lớn là hàng dạt, ít múi...
Melatonin là một loại hormone do não bộ sản sinh ra để giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ - thức. Melatonin cũng được tìm thấy với lượng nhỏ trong một số loại thực phẩm được cho là hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn.
Món canh này ít chất béo và giàu protein, rất thích hợp cho bữa tối giảm cân và cũng là món phù hợp cho người già và trẻ em.
Với hệ thống sông rạch chằng chịt, vận chuyển nông sản bằng thuyền ghe tại Cần Thơ từ lâu đã trở thành thế mạnh đặc trưng của vùng đất này.
Theo những người có kinh nghiệm lâu năm, khi mua sầu riêng, chỉ cần chú ý vài dấu hiệu nhỏ là có thể nhận biết chính xác quả ngon, quả sượng lép.
Muốn xác định được thời gian luộc ngô bao lâu thì chín, bạn có thể quan sát độ tươi ngon của nguyên liệu.
Với mong muốn tạo sự khác biệt và giữ chân thực khách, nhà hàng RASA Buffet lẩu rau nấm kiên định với tiêu chí 'ngon và lành', đồng thời cam kết đồng hành cùng sức khỏe của người tiêu dùng.
Để tôm rang chắc thịt, giòn ngon, màu lại đẹp cũng cần chút bí quyết riêng.
Mùa hè là thời điểm nhiều loại trái cây bước vào vụ ngon nhất, vừa ngọt, mọng nước lại có giá dễ mua hơn so với trái mùa.
Không chỉ dừng lại ở khái niệm 'ngon', mỗi món ăn Việt là một mảnh ghép phản chiếu trọn vẹn bản sắc văn hóa và dòng chảy lịch sử của dân tộc. Thông qua góc nhìn của những vị khách quốc tế, ẩm thực đã trở thành 'lăng kính' sống động để họ cảm nhận về sự linh hoạt, tinh thần sáng tạo và chiều sâu nhân văn trong cách sống của con người nơi đây.
Loại mận này được nhiều người tiêu dùng đánh giá ngon hơn cả mận hậu, vì vậy dù giá có tương đối cao nhưng vẫn được khách hàng ưa chuộng.
Xoài là loại trái cây được nhiều người yêu thích vào mùa hè nhờ vị ngọt thơm và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều hoặc dùng không đúng cách, loại quả này có thể ảnh hưởng đến đường huyết, cân nặng và sức khỏe của một số nhóm người.
Hàng nghìn du khách đã đổ về bãi biển Tam Thanh để thưởng thức hải sản tươi ngon, hòa mình vào không gian làng chài và trải nghiệm chuỗi hoạt động tại Ngày hội ẩm thực 'Vị biển' diễn ra từ ngày 22 - 24/5.
Ngọn su su loại rau quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt đang vào mùa ngon nhất trong năm. Với phần tua non xoăn đặc trưng nên còn được gọi là rau 'râu rồng', loại rau này không chỉ dễ ăn mà còn giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất tốt cho tiêu hóa.
Con mực 'khổng lồ' này được một ngư dân ở Tiên Yên (Quảng Ninh) câu được, nó có trọng lượng gần 3kg.
Cuối tuần không cần ra tiệm, chỉ cần 15 phút trong căn bếp nhỏ là bạn đã có một bữa brunch đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng và đẹp mắt đến mức muốn chụp ảnh ngay.
Những loại quả này tuy ngon, giàu dinh dưỡng nhưng cũng dễ gây tăng cân, béo bụng.
Chỉ cần lưu ý một số bí quyết đơn giản, bạn có thể chế biến món tràng lợn luộc ngon, giòn, không bị hôi để chiêu đãi cả gia đình.
Những loại cá dưới đây không chỉ ngon bổ rẻ giàu dinh dưỡng mà còn cực tốt cho sức khỏe, có thể mua ở bất cứ đâu.
Duy trì mức vitamin D đầy đủ có hiệu quả với giấc ngủ ngon và giảm tình trạng thức giấc giữa đêm. Vậy nên bổ sung vitamin D vào thời điểm nào trong ngày để có giấc ngủ ngon nhất?
Chỉ với một nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp dưới đây, món lòng có thể đạt độ trắng giòn hấp dẫn không kém ngoài hàng.
Nhiều gia đình dùng nồi cơm điện suốt nhiều năm mà không để ý thiết bị đã xuống cấp. Thực tế, một chiếc nồi cũ không chỉ khiến cơm nấu kém ngon mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn nếu tiếp tục sử dụng quá lâu.
Không chỉ nổi tiếng với những người con tài năng như cầu thủ Hồ Văn Cường, Nghệ An còn khiến nhiều người nhớ bởi các món ăn dân dã, đậm vị. Có những món được ví vui rằng 'ăn với cơm nguội vẫn ngon', càng giản dị càng dễ gây thương nhớ.