Không chỉ là món ăn ngon miệng, sự kết hợp giữa hẹ và nghêu còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với gan và sinh lý nam giới.
Cà Mau vừa ghi nhận bước tiến mới trong Chương trình Mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững khi Liên minh Hợp tác xã Việt Nam trực tiếp xuống tận xã Đất Mũi làm việc cùng Liên minh HTX tỉnh Cà Mau để giám sát mô hình hỗ trợ nuôi nghêu kết hợp du lịch cộng đồng.
Tiếp nối hành trình tôn vinh những nghề truyền thống đậm đà bản sắc quê hương, 'Về quê làm giàu' tập 13 đưa khán giả đến với mảnh đất Hà Tĩnh thân thương, nơi con người gắn bó trọn đời với vị mặn mòi của biển và cái cay nồng của lá trầu, quả cau.
Không chỉ gắn liền với hình ảnh những ngôi đền cổ và nét đẹp trầm mặc của cố đô, Kyoto còn sở hữu một vùng đất ven biển ít người biết đến ở phía Bắc tỉnh -mang đến trải nghiệm khác biệt so với hình dung thông thường về thành phố này - đó là Amanohashidate.
Bạn có bao giờ nghĩ rằng, chỉ với vài lá rau quen thuộc, bạn không chỉ kiểm soát đường huyết mà còn có thể cải thiện làn da, giúp cơ thể nhẹ nhàng và tươi trẻ hơn mỗi ngày?
Đằng sau những khay tôm, cua, ốc, cá trông tươi rói là không ít chiêu trò gian lận mà nếu không cảnh giác, người mua rất dễ rơi vào cảnh 'tiền mất tật mang'.
Tận dụng lợi thế bờ biển dài 250 km và hệ sinh thái phong phú, Quảng Ninh đang tìm nhiều giải pháp phát triển kinh tế thủy sản cùng với bảo vệ môi trường, quyết tâm trở thành trung tâm thủy sản bền vững của miền Bắc...
Trong bối cảnh ngành hàng thủy sản đang chịu áp lực mạnh bởi chính sách thuế quan, xuất khẩu nhuyễn thể lại ngược dòng đạt kết quả cao. Đây là tín hiệu tích cực cho thấy tiềm năng và cơ hội rất lớn của ngành hàng này...
Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.
Những tháng đầu năm, xuất khẩu nghêu Việt Nam ghi nhận những tín hiệu vô cùng khả quan với mức tăng trưởng mạnh tại nhiều thị trường. Đặc biệt, Trung Quốc đã bất ngờ vươn lên trở thành thị trường nhập khẩu nghêu lớn thứ ba của Việt Nam, khi kim ngạch đạt trên 8 triệu USD - tăng tới 381% so với cùng kỳ năm ngoái.
Những năm qua, tỉnh Bến Tre đã vận dụng linh hoạt các giải pháp để thúc đẩy kinh tế tập thể (KTTT), HTX phát triển bền vững. Theo đó, nhiều mô hình HTX đã mở rộng quy mô, nâng cao hiệu quả hoạt động, phát triển các sản phẩm gắn với thế mạnh địa phương, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho thành viên, người lao động.
Theo số liệu thống kê Hải quan Việt Nam, giá trị xuất khẩu nghêu của Việt Nam tăng trưởng liên tục trong 4 tháng đầu năm 2025.
Không nổi bật như các loại rau đặc sản, rau ngổ (còn gọi là ngò om) thường chỉ mọc hoang ven bờ ao, trong vườn nhà, hay được dùng để tăng hương vị cho các món canh chua, canh cá.
Ngày 13/6, Bộ đội Biên phòng tỉnh Tiền Giang cho biết, đơn vị vừa phối hợp người dân cứu hộ thành công ông Nguyễn Thanh Sang, sinh năm 1984, ngụ xã Phước Trung, huyện Gò Công Đông (Tiền Giang) khi đang bám vào trụ điện gió ngoài khơi.
Cuối tuần qua, trên phạm vi cả nước diễn ra nhiều hoạt động nghệ thuật phục vụ thiếu nhi, đặc biệt là tại hai trung tâm văn hóa lớn là Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh.
Nhà ngoại tôi nằm sát bên con sông quê bốn mùa nước xanh biêng biếc. Dường như, những người con của dòng sông từ nhỏ đã học được cách nhìn con nước lớn nước ròng để lặn ngụp mưu sinh. Rời quê lên thị trấn làm dâu, cho tới khi mái đầu đã bạc trắng sương gió thời gian, má tôi vẫn chẳng thể nào quên được những ngày tuổi thơ được con sông quê vỗ về nuôi nấng.
Với những ai yêu thích món ăn Hàn Quốc nhưng muốn đổi vị kimchi hay bánh gạo cay quen thuộc thì Haemul Pajeon (bánh xèo hải sản) là lựa chọn phù hợp. Vị thơm của hành lá, độ dai ngọt của hải sản tươi, lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, tất cả hòa quyện tạo nên món bánh mặn ăn chơi nhưng đủ chất để trở thành bữa trưa nhẹ nhàng.
NTK, giảng viên Lê Minh Phú làm nên những bộ phục trang độc đáo ấn tượng cho nghệ sĩ Tú Sương và kép trẻ Hùng Vương trong vở 'Hồ Nguyệt cô Hóa cáo'.
Dịp này, nhiều đơn vị đã tổ chức các chương trình văn hóa, nghệ thuật hấp dẫn với mong muốn mang đến cho các em nhỏ những giây phút thư giãn, cùng những bài học bổ ích trong cuộc sống.
Chào mừng Ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6 và mùa hè năm 2025, nhiều đơn vị nghệ thuật đã xây dựng và ra mắt các vở diễn sân khấu hấp dẫn, với mong muốn mang đến cho thiếu nhi những giây phút thư giãn, cùng những bài học bổ ích trong cuộc sống.
Các đơn vị nghệ thuật đã xây dựng và ra mắt các vở diễn sân khấu hấp dẫn, với mong muốn mang đến cho thiếu nhi những giây phút thư giãn, cùng những bài học bổ ích trong cuộc sống.
Công việc cào ngao giúp những phụ nữ ở ven biển Nghệ An có thêm thu nhập vài trăm nghìn đồng mỗi ngày.
Tham gia Đề án 01 triệu héc-ta lúa giảm phát thải không chỉ giúp các hợp tác xã (HTX) tại huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh phát triển bền vững, mà còn góp phần quan trọng vào bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng nông sản Việt Nam, giúp tăng thu nhập, nâng cao đời sống thành viên.
Nghệ sĩ cải lương Kiều Trúc Phượng tuổi U80 vẫn lao động mỗi ngày: '3 giờ sáng thức dậy làm đồ, bưng bê hủ tiếu cho khách, làm đến chiều luôn mà không biết mệt'.
Không còn đi hát, tuổi xế chiều bị tim mạch, huyết áp nhưng nghệ sĩ Tuấn Cường - Ất của 'Nghêu sò ốc hến' - làm nghề trông xe với mức lương 5 triệu, dù làm 16 tiếng/ngày.
Cửa Lò không chỉ hút khách bởi biển xanh cát trắng, mà còn bởi những món ăn đậm đà hương vị biển xứ Nghệ khó quên.
Trong bối cảnh thị trường toàn cầu liên tục biến động, ngành thủy sản Việt Nam đang đẩy mạnh tái cơ cấu chiến lược tiếp cận thị trường; trong đó trọng tâm là đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, đa dạng sản phẩm và nâng cao giá trị gia tăng, nhằm giảm thiểu rủi ro và đảm bảo tăng trưởng xuất khẩu ổn định.
Ngày 20-5, Sở NN-MT tỉnh Tiền Giang cho biết, toàn tỉnh hiện có hơn 422ha diện tích nuôi trồng thủy sản đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP, các tiêu chuẩn quốc tế về nuôi trồng thủy sản bền vững (ASC). Hiện, ngành chức năng tỉnh đang phát triển các mô hình nuôi trồng thủy sản áp dụng công nghệ mới: nuôi sinh thái, nuôi cấy ghép… thân thiện môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu nhằm phát triển nguồn lợi thủy sản một cách bền vững.
Mới đây, nhóm nghệ sĩ Quyền Linh, Hari Won, Ngọc Sơn, Long Vũ về Hà Tĩnh làm kẹo cu đơ, bán 'cháy hàng', nhằm hỗ trợ bà con vùng quê và quảng bá văn hóa ẩm thực nơi đây đến công chúng.
Bên cạnh nhập nhiều mặt hàng truyền thống như tôm, cá tra, Trung Quốc vừa bất ngờ tăng mạnh nhập khẩu các loại nhuyễn thể có vỏ từ Việt Nam như ốc hương, nghêu và điệp.