Từ câu chuyện Ngọc Trinh – Quốc Trường, miền Tây không chỉ gợi nhớ bởi con người mà còn bởi ẩm thực mang vị ngọt rất riêng. Điều này khiến nhiều người tò mò về hương vị đặc trưng của vùng đất này.
Việc kết hợp dưa hấu cùng các loại rau củ quả khác giúp đa dạng hương vị và tạo ra những thức uống giải khát sảng khoái. Khi được mix đúng cách, vị ngọt thanh của dưa hấu sẽ làm nền hoàn hảo cho vị chua nhẹ của trái cây hay vị thanh mát của rau xanh.
Nữ thanh niên dân tộc Hrê ở phường Nam Gia Nghĩa (Lâm Đồng) Phạm Thị Na, đã mạnh dạn khởi nghiệp với mô hình dưa lưới trong nhà kính, mang lại thu nhập ổn định và lan tỏa cảm hứng lập thân, lập nghiệp cho giới trẻ địa phương.
Giá dầu Brent giao tháng 5/2026 tăng 3,54 USD, lên 112,19 USD/thùng; trong khi giá dầu ngọt nhẹ West Texas Intermediate (WTI) của Mỹ giao tháng 4/2026 tăng 2,18 USD, lên 98,32 USD/thùng.
Có một loại quả giúp bổ sung dương khí và huyết, hạt của nó có thể cầm máu và giảm đau, lá của nó có thể trừ phong nhiệt mà chợ Việt bán rất nhiều. Nó không chỉ có vị ngon ngọt mà còn rất bổ dưỡng.
Trong những món lẩu hải sản quen thuộc, lẩu ghẹ nấu rau muống là lựa chọn mang nét dân dã nhưng dễ 'ghi điểm' nhờ vị ngọt tự nhiên và cách kết hợp nguyên liệu gần gũi. Không cần quá nhiều thành phần cầu kỳ, chỉ với ghẹ tươi và rau muống, món ăn vẫn đủ sức tạo nên một nồi lẩu hấp dẫn cho bữa ăn gia đình hay buổi tụ họp cuối tuần.
Đặc sản thanh trà ngọt của Vĩnh Long tăng giá mạnh nhờ làm chủ quy trình canh tác, chủ động rải vụ và liên kết tiêu thụ hiệu quả.
Từ chuyển đổi sản xuất đến mở rộng vùng trồng, tỉnh Vĩnh Long từng bước xây dựng thương hiệu thanh trà ngọt chất lượng cao, hướng tới phát triển kinh tế bền vững.
Phường Đông Thành là vùng trồng đặc sản thanh trà với hai loại chủ yếu là ngọt và chua – loại trái cây từng được xác lập Kỷ lục Việt Nam với 135 món ẩm thực độc đáo được chế biến từ nguyên liệu này.
Nông sản được kết nối hỗ trợ tiêu thụ bao gồm các loại rau màu vụ đông được trồng tập trung ở khu vực phía tây thành phố Hải Phòng như cải bắp, cà rốt, ngô ngọt, hành, tỏi…
Không chỉ đồ ngọt, đường huyết vẫn có thể tăng vọt ngay cả khi bạn nhịn đói do những thói quen sinh hoạt ít ai ngờ tới.
Xã Tân Phú Đông, tỉnh Đồng Tháp là địa phương ven biển, chịu tác động của biến đổi khí hậu, đặc biệt là tình trạng hạn và xâm nhập mặn trong mùa khô. Trước tình hình trên, chính quyền và người dân đã chủ động triển khai nhiều giải pháp 'sống chung' với hạn, mặn, bảo đảm đời sống sinh hoạt và sản xuất của Nhân dân.
Từ vài đàn ong nuôi 'thử nghiệm' ban đầu, nhờ biết tận dụng lợi thế rừng tự nhiên, vườn đồi và những vườn cây ăn quả trĩu mùa hoa, nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh đã mạnh dạn mở rộng quy mô, từng bước xây dựng thương hiệu sản phẩm mật ong trên thị trường. Nghề nuôi ong lấy mật đang góp phần tạo dựng sinh kế bền vững, giúp nhiều gia đình vươn lên khá giả.
Kết thúc phiên giao dịch, giá dầu thô Brent tăng 3,21 USD, hay 3,2%, lên 103,42 USD/thùng, còn giá dầu thô ngọt nhẹ Mỹ (WTI) cũng tăng 2,71 USD, hay 2,9%, và chốt phiên ở mức 96,21 USD/thùng.
Món xưa chỉ nhà nghèo mới ăn, nay thành đặc sản lạ được người thành phố ưa chuộng, tốt cho sức khỏe
Mùa khô 2025–2026, xâm nhập mặn tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) diễn biến phức tạp, nhiều địa phương tăng cường ngăn mặn, trữ ngọt và bảo vệ sản xuất.
Trong khi miền Bắc chìm trong sương mù và cái lạnh ngọt của mùa Xuân, thì miền Nam lại đang bước vào những đợt nắng nóng gay gắt đầu mùa.
Người đồng bào dân tộc thiểu số ở thôn Phi Jút, xã Đam Rông 3 chọn sự nhẫn nại để bám đất, chịu thương chịu khó đổi nhọc nhằn mặn chát mồ hôi để thu về những mùa 'quả ngọt'.
Tháng 3 là thời điểm giao mùa khi tiết trời bắt đầu ấm dần, cây cối đâm chồi nảy lộc sau mùa đông. Đây cũng là lúc nhiều loại rau củ bước vào giai đoạn tươi ngon nhất trong năm. Với những người nội trợ lâu năm, việc chọn thực phẩm đúng mùa không chỉ giúp bữa cơm đậm đà hơn mà còn tiết kiệm chi phí đáng kể.
Bò xào hoa thiên lý là món ăn thanh nhẹ, đậm đà nhờ sự kết hợp giữa vị ngọt mềm của thịt bò, hương thơm dịu của hoa thiên lý.
Nằm ven dòng sông Hậu, làng Chăm Châu Phong (xã Châu Phong, tỉnh An Giang) sở hữu món bánh mộc mạc nhưng mang trong mình cả hồn cốt cộng đồng đó là bánh bò nướng Ha Cô.
Giá dầu Brent Biển Bắc giao dịch quanh mức 105 USD/thùng, sau khi trồi sụt liên tục, trong khi giá dầu thô ngọt nhẹ (WTI) của Mỹ giao dịch ở vùng 100 USD/thùng.
Ngay sau khi sàn giao dịch Chicago Mercantile mở cửa, giá dầu thô ngọt nhẹ Mỹ (WTI) tăng 2,54% lên 100,22 USD/thùng. Trong khi đó, giá dầu Brent cũng tăng 2,88% lên mức 106,11 USD/thùng.
Một số thói quen đơn giản vào buổi sáng có thể góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ.
Từ những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp Việt như thịt ba chỉ, trứng vịt, cá bông lau hay trái bầu non, mâm cơm niêu hôm nay mang đến sự hòa quyện giữa vị mặn ngọt đậm đà của món kho, vị thanh nhẹ của món xào và vị chua dịu của món canh. Các món ăn được chế biến theo cách nấu truyền thống, chú trọng độ tươi của nguyên liệu và cách nêm nếm vừa tay, để khi dọn ra bàn cùng nồi cơm niêu nóng vẫn giữ hương vị gần gũi bữa cơm gia đình.
Nghiên cứu từ gần 27.000 cá nhân trên toàn thế giới phát hiện người uống đồ uống có ga (cả loại có đường và làm ngọt nhân tạo) có nguy cơ đột quỵ cao hơn 22%.
Với nhiều gia đình quân nhân hiếm muộn, hành trình đi tìm tiếng cười trẻ thơ là chặng đường dài của sự kiên trì, hy vọng và cả những tháng ngày lặng lẽ vượt qua thử thách. Câu chuyện của vợ chồng Trung tá Tiêu Tấn Hiệp, Chính trị viên Đồn Biên phòng Cửa khẩu cảng Sa Kỳ, Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ngãi là minh chứng đầy xúc động cho nghị lực và niềm tin không bao giờ tắt trên hành trình ấy.
Dù tình trạng xâm nhập mặn diễn biến phức tạp, nhưng nông dân tại các vùng ngọt hóa Gò Công (tỉnh Đồng Tháp) vẫn có thu nhập cao nhờ chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang trồng bắp.
Trong bản đồ ẩm thực Thái Lan, nếu miền Trung nổi tiếng với các món cà ri đậm vị hay miền Bắc gây ấn tượng bởi những món nướng thơm lừng, thì miền Nam lại chinh phục thực khách bằng hương vị mặn ngọt đặc trưng. Theo đó, Gai Tod Hat Yai (gà rán kiểu Thái) là một trong những món ăn tiêu biểu, nổi bật bởi lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt mọng nước.
Không phải mọi sự hy sinh đều mang lại trái ngọt.
Không chỉ gây tăng cân, trào lưu 'mukbang' và thói quen ăn uống nhiều đồ ngọt còn tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa, tiểu đường và bệnh lý tim mạch
Giá dầu Brent biển Bắc tăng 4,47 USD (4,86%) lên mức 96,45 USD/thùng, trong khi giá dầu thô ngọt nhẹ của Mỹ (WTI) cũng tăng 4,05 USD (4,64%) lên 91,30 USD/thùng.
Giống như người Việt Nam ta thèm một bát phở nóng vào buổi sáng hay tô hủ tiếu gõ lúc nửa đêm, người Liêu Ninh (Trung Quốc) cũng có những bát mì 'quốc dân' mang đậm hơi thở của đường phố. Không hoa mỹ, không bày biện cầu kỳ, 6 bát mì dưới đây chính là chân ái của người bản địa mà bất cứ ai nếm thử một lần cũng phải vương vấn mãi.
Từ đồng ruộng, hạt nếp được nâng niu, ấp ủ, chắt chiu tinh hoa tạo nên dòng sản phẩm nước uống ngọt thơm, dinh dưỡng. Các bạn trẻ của Nếp Việt Heritage còn nâng tầm sản phẩm bằng quy trình sản xuất khoa học, đồng đều và truyền thông gắn liền với văn hóa truyền thống quê nhà.
Từ hình ảnh 'kẹo ngọt' quen thuộc, Khổng Tú Quỳnh dần chuyển sang phong cách gợi cảm, hiện đại nhưng vẫn giữ nét thanh lịch riêng.
HNN.VN - Nhà tôi toàn người thích ăn ngọt, mà tôi nếu là người số 2 thì có lẽ không ai là người số 1 trong nhà. Say mê đồ ngọt quá, tôi cứ bị ba mẹ mắng hoài, và cũng tự biết ăn nhiều đồ ngọt quá sẽ không tốt, nhưng thói quen đó mãi không dứt ra được.
Từng tu nghiệp tại Nhật Bản, anh Trần Duy Đoan đã lựa chọn trở về quê hương Hải Lựu để khởi nghiệp. Từ vài nghìn mét vuông đất ban đầu, anh từng bước xây dựng trang trại nho sạch 5ha, mở ra hướng đi mới cho sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với du lịch trải nghiệm. Mô hình của anh cho thấy, làm nông nghiệp hiện đại không chỉ cần sức lao động mà còn đòi hỏi tri thức, công nghệ và khát vọng của những người trẻ dám nghĩ, dám làm.
Những ngày đầu năm mới 2026, ngành Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) tỉnh Lai Châu đón nhận tin vui: 20 học sinh của tỉnh đã xuất sắc đoạt giải tại Kỳ thi chọn học sinh giỏi Quốc gia năm học 2025 - 2026. Đây không chỉ là con số ấn tượng, còn khẳng định bước tiến mới của giáo dục vùng cao.
Giá dầu ngọt nhẹ Mỹ (WTI) tăng 30% lên 118,88 USD/thùng, trong khi giá dầu Brent vọt 28% lên 118,73 USD/thùng - mức cao nhất kể từ sau cuộc xung đột Nga–Ukraine bùng phát năm 2022.
Sau những ngày Tết ngập tràn bánh chưng, thịt kho, mứt ngọt và những cuộc gặp gỡ rộn ràng, nhiều người giật mình khi chiếc quần quen thuộc bỗng chật hơn, vòng eo không còn thon gọn như trước. Tăng vài cân sau Tết là chuyện hoàn toàn bình thường nhưng điều quan trọng không phải là lo lắng hay tự trách mà là bắt đầu một hành trình khoa học, lành mạnh để lấy lại vóc dáng và sự tự tin.