Du lịch, mục tiêu về khí hậu, mối quan tâm về quyền động vật đang làm bùng nổ sự hồi sinh của chế độ ăn thuần chay ở một quốc gia nổi tiếng với sushi và mì ramen thịt lợn.
'Khoảnh khắc tôi nhận ra ngôn ngữ chính là sợi chỉ kết nối chúng ta, tôi ngạc nhiên và xúc động. Tôi biết ơn tất cả những ai đã và sẽ được kết nối bởi sợi chỉ đó'.
Bạn ăn chay và đang tìm kiếm nguồn bổ sung sắt từ thực vật thì hãy chọn những thực phẩm này.
Bánh da lợn có một lớp màu vàng nhạt làm bằng đậu xanh, một lớp màu xanh lá cây bằng lá dứa, các lớp còn lại được tùy biến theo sở thích và khẩu vị mỗi vùng.
MỸ - Một người phụ nữ chỉ ăn trái cây trong suốt 30 ngày đã chia sẻ về tác động của chế độ dinh dưỡng này với cơ thể cô.
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, i-ốt (iodine) là một vi chất tự nhiên, nguyên liệu tham gia vào quá trình tổng hợp thyroxin là một hormone tuyến giáp. Hormone thyroxin cần thiết cho sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ em, đồng thời giúp điều hòa chuyển hóa năng lượng.
Tham khảo 10 loại thực phẩm hàng đầu mà bạn có thể lựa chọn để bổ sung thêm i-ốt vào chế độ ăn uống.
'Triệu chứng phổ biến nhất của ung thư đại trực tràng ở bệnh nhân trẻ tuổi thực ra là không có triệu chứng gì cả. Điều này mới đáng sợ'.
Nếu thấy xuất hiện những bất thường này, bạn nên đi kiểm tra sớm vì chúng có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm ung thư đại trực tràng.
Với bảng thành phần từ các loại hạt giàu chất xơ tự nhiên, giàu dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa. Thực phẩm bổ sung Ovegan Canxi là giải pháp dinh dưỡng cho mọi gia đình.
Mặc dù chế độ ăn thuần chay có thể là một lựa chọn lành mạnh, nhưng chế độ ăn thuần chay giàu thực phẩm siêu chế biến sẽ có những hạn chế nhất định.
Một số loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể gây hại cho thận nếu tiêu thụ quá mức. Đặc biệt, những người có chức năng thận yếu, hệ tiêu hóa kém hoặc rối loạn nội tiết nên tránh xa.
Nhiều loại rau xanh là một nguồn cung cấp canxi tự nhiên đồng thời còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe khác. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người không dung nạp sữa, người ăn chay hoặc chọn chế độ ăn nhiều rau, hạn chế thực phẩm từ nguồn động vật.
'Người ăn chay' được coi là một trong những tác phẩm đưa tên tuổi nữ nhà văn vừa đoạt Nobel Văn học ra nước ngoài.
Bổ sung các loại hạt giàu Omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày là cách hiệu quả và tự nhiên rất tốt cho sức khỏe, dưới đây là 4 loại hạt giàu Omega-3.
Một chế độ ăn uống lành mạnh, bổ dưỡng có thể tăng cường khả năng miễn dịch; giàu protein và thực phẩm chống viêm là điều cần thiết để duy trì sức khỏe tốt và kiểm soát nhiễm trùng ở những người nhiễm HIV.
Dù ăn chay hay ăn mặn đều có khả năng mắc bệnh tiểu đường type 2.
Độ tuổi 20 là thời điểm hoàn hảo để bắt đầu đầu tư vào sức khỏe lâu dài của bạn. Ngoài việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng, những loại vitamin này là nền tảng cho một tương lai khỏe mạnh hơn.
Trong diễn từ nhận giải Nobel Văn chương 2024 đọc ngày 7/12 tại Stockholm (Thụy Điển), Han Kang ôn lại những câu hỏi thôi thúc cô sáng tác xuyên suốt văn nghiệp của mình.
Nhân dịp tác giả người Hàn Quốc Hankang đoạt giải thưởng Nobel Văn học, Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam phối hợp với Hội Nhà văn Việt Nam, trường Đại học Đại Nam tổ chức sự kiện 'Ngày hội Dịch thuật Văn học Hàn Quốc 2024' ngày 7/12/2024 tại trường Đại học Đại Nam.
Thông qua các tác phẩm của nhà văn Han Kang vừa đoạt giải Nobel Văn học, Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam mong muốn lan tỏa văn học Hàn Quốc đến với các độc giả trẻ Việt Nam.
Á hậu Hạnh Nguyên trải lòng về cuộc sống sau đăng quang, chia sẻ tình cảm đặc biệt dành cho hai người em Thanh Thủy - tân Hoa hậu Quốc tế và Quế Anh - Miss Grand Vietnam 2024.
Đậu rồng là loại rau tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn đậu rồng.
Nghiên cứu trên 200.000 người cho thấy một nhóm thực phẩm có thể phá vỡ mọi lợi ích mà chế độ ăn chay giàu thực vật mang lại.
ANH - Ở tuổi 98, David Attenborough có sức khỏe tốt, tham gia thuyết minh phim tài liệu 'Planet Earth' được khán giả yêu thích. Ông chia sẻ bí quyết sống thọ một phần nhờ giảm ăn thịt đỏ.
Bất ngờ vượt qua Tàn Tuyết đến từ Trung Quốc và hai bậc thầy văn học người đồng hương Hàn Quốc là Ko Un và Hwang Sok-Yong, Han Kang đã trở thành nữ nhà văn châu Á đầu tiên được gọi tên ở giải Nobel Văn chương 2024 vì 'thứ văn xuôi mãnh liệt đậm chất thơ, qua đó thể hiện những chấn thương lịch sử và phơi bày sự mong manh của cuộc sống con người'.
Chế độ ăn chay có thể tốt cho huyết áp, cải thiện mức cholesterol và duy trì cân nặng khỏe mạnh, tất cả đều giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, nên biết cách ăn chay phù hợp để mang lại những lợi ích sức khỏe.
Các món ăn bản địa truyền thống mang hương vị đặc trưng đã góp phần củng cố danh tiếng 'thủ đô ẩm thực của Hàn Quốc' cho Jeonbuk.
Nhiều người thường vứt bỏ thực phẩm khi chúng bắt đầu mọc mầm, cho rằng chúng đã hỏng và không ăn được. Tuy nhiên, sự thật là nhiều loại thực phẩm khi nảy mầm lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn gấp nhiều lần so với trạng thái ban đầu.
Vitamin B12 là một chất dinh dưỡng quan trọng, đóng vai trò trong việc tạo máu và duy trì chức năng thần kinh bình thường. Thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến thiếu máu, mất ngủ... Vậy những ai dễ bị thiếu hụt dưỡng chất này?