'Đưa cơm' với món trám kho ngày lạnh trời

Với người dân các tỉnh miền Bắc nói chung, cũng như các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta nói riêng, thì từ lâu cây trám và các món ăn ngon chế biến từ quả trám đã trở nên quá đỗi thân thuộc trong đời sống sinh hoạt hàng ngày.

Thắng đường kho thịt có hại sức khỏe?

Nhiều người giữ thói quen thắng đường làm nước màu kho thịt, cá mà không ngờ rằng, hành động quen thuộc này tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.

Loại bánh Việt Nam từng lọt top món ngon nhất thế giới: Giá rẻ, càng ăn càng ghiền

Loại bánh này là món ngon dân dã, quen thuộc và có giá cực rẻ.

Cây chà là bén duyên trên vùng biên Đồng Tháp

Cây chà là mặc dù không phải là cây bản địa của vùng biên giới Đồng Tháp, nhưng đã bén duyên và được trồng tại đây, đặc biệt là ở 'Vườn sinh thái chala farm' của anh Đinh Nhựt Hòa, trú tại khóm Tân Hòa, phường Hồng Ngự.

Loại hạt đắt đỏ bậc nhất thế giới, không ngờ có đầy ở Việt Nam

Không nói quá khi sử dụng chữ 'vi diệu' để miêu tả về loại hạt này. Trong một nghiên cứu, giá trị dinh dưỡng của hạt Sachi vượt xa so với óc chó. Nó được mệnh danh là 'vua của các loại hạt' và rất đắt đỏ.

Gốm Bắc Ninh 'du lịch' Nhật Bản

Giữa dòng chảy hiện đại, làng gốm Phù Lãng (Bắc Ninh) vẫn âm thầm giữ lửa gần 700 năm. Nay, ngôi làng ven sông Cầu trở thành điểm đến của những đơn hàng quốc tế độc quyền, nơi thế giới tìm về để chạm vào giá trị thủ công, sự độc bản và 'hơi thở của đất' trong từng sản phẩm.

4 loại gia vị 'đắt như vàng', ở Việt Nam cũng trồng được gần hết

Trong đó có một loại gia vị mang mùi hôi khủng khiếp, nhưng lại có giá hàng chục triệu đồng/kg.

Cách phân biệt cafe thật, giả

Việc phân biệt cà phê thật, giả không quá khó nếu bạn quan sát kỹ, thử nghiệm và lắng nghe cảm giác của chính mình khi uống.

Khi cổng làng 'sính'... chữ Hán

Cổng làng Văn Xá (xã Lâm Trung Thủy, Đức Thọ, Hà Tĩnh) mới được xây dựng, song việc thể hiện tên làng và câu đối nổi bật bằng chữ Hán đã gây ra những ý kiến không đồng tình.

Bữa trưa văn phòng đủ đầy với giò heo kho nấm đông cô

Không cầu kỳ nguyên liệu, không cần kỹ thuật nấu nướng nhiều, chỉ với giò heo và nấm đông cô, món kho này đủ mang đến bữa trưa đậm đà hương vị, gợi nhớ mâm cơm gia đình những ngày mưa gió.

Dấu ấn kiến trúc Đông Dương giữa lòng Hà Nội

Hà Nội - thành phố của những kiến tạo văn hóa - có sự kết hợp tinh tế, lặng lẽ nhưng bền bỉ, in đậm dấu ấn của phong cách kiến trúc Đông Dương trong lòng đô thị.

Bữa trưa văn phòng tròn vị với gà kho nấm

Giữa sự tất bật công việc văn phòng, một phần cơm trắng nóng hổi ăn cùng gà kho nấm đậm đà, thơm nhẹ mùi gia vị là lựa chọn phù hợp cho những ai cần một bữa trưa đủ chất, thanh nhẹ.

Xảy ra vụ ngộ độc nấm tại xã Xuân Hòa (Bảo Yên)

Một gia đình tại xã Xuân Hòa, huyện Bảo Yên bị ngộ độc do sử dụng nấm rừng trong bữa ăn trưa.

Nịnh chồng món 'chân giò nấu giả cày' thơm ngon bất bại

Chân giò nấu giả cầy không chỉ là một món ngon rất nổi tiếng ở miền Bắc mà nó còn được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền. Tuy nhiên, dưới đây chỉ các bà nội trợ cách nấu phổ biến thơm ngon chuẩn vị nhất.

CLIP: Mãn nhãn trước màn phi thân săn mồi đỉnh cao của cá sấu sông Nile

Phản ứng cực nhanh của cá sấu khiến chim 'trở tay' không kịp.

Trải nghiệm câu ốc móng tay trên biển Thụy Xuân, Thái Bình

Bãi biển xã Thụy Xuân, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình gây ấn tượng với dải cát bồi nâu sậm, bằng phẳng và trải dài. Nơi đây là điểm đến quen thuộc của du khách muốn trải nghiệm câu ốc móng tay - nghề truyền thống lâu đời của người dân địa phương.

Nguy hiểm khi chơi thể thao quá sức

Gãy chân khi thi đấu pickleball, tử vong khi chạy bộ là những biến cố nghiêm trọng gây lo ngại cho cộng đồng yêu thể dục, thể thao.

Làng cổ tích dưới chân cột cờ Lũng Cú

Giữa mênh mông cao nguyên đá Đồng Văn, có một ngôi làng mang tên Lô Lô Chải níu chân du khách bởi không khí yên bình, vẻ đẹp nguyên sơ và nếp sống vùng cao độc đáo.

Nẻo về Pleiku

Tôi ngồi gõ những dòng này vào ngày đầu tiên thí điểm mở thông tuyến đường Trần Hưng Đạo đoạn đi qua phía trước Tượng đài Bác Hồ với các dân tộc Tây Nguyên (TP. Pleiku).

Hoa vàng anh nơi miền sơn cước

Một người bạn đã rủ tôi xuôi đường xuống Vĩnh Thạnh, Bình Định. Đây là huyện miền núi sát với huyện Kbang, Gia Lai. Mùa này, hai bên bờ suối khoác lên mình một tấm áo rực rỡ của hàng trăm cây vàng anh, nổi bật trên nền trời xanh thắm.

Đặc sắc các loại bánh chưng ngày tết của người Xứ Lạng

Ngày tết sẽ thiếu đi sự trọn vẹn nếu không có hương vị quen thuộc của bánh chưng. Vì vậy, cứ đến cận kề ngày 30 tết, cùng với việc mua sắm, trang trí, dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ… nhà nhà lại gói bánh chưng mang đậm hương vị tết đầm ấm, sum vầy. Bánh chưng ở Lạng Sơn có nhiều hương vị, màu sắc và hình dạng mang đậm bản sắc.

Loài cua là động vật chân đốt sống trên cạn lớn nhất thế giới : Có thể dài tới 1m, giá 6-7 triệu /kg

Loài cua khủng này có thể nặng đến 6kg, dù giá đắt đỏ nhưng nhiều người vẫn sẵn sàng chi tiền để thử. Vì khai thác quá cạn kiệt, loài cua này đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.

Những lý do và cách gội đầu bằng bồ kết giúp mái tóc suôn mượt, chắc khỏe

Bồ kết là loại thảo dược được tin dùng từ xa xưa, giúp tóc chắc khỏe, suôn mượt, giảm gãy rụng trong mùa hanh khô.

Lịch sử ngọt ngào của 'ngôi nhà bánh gừng' mê hoặc trẻ em trên toàn thế giới

Ngôi nhà của mụ phù thủy trong truyện cổ tích 'Hansel và Gretel' cách đây 2 thế kỷ đã truyền cảm hứng cho những thợ làm bánh để tạo nên những ngôi nhà bánh gừng xinh đẹp mê hoặc trẻ em khắp thế giới.

Những màu sơn nên và không nên áp dụng cho phòng khách

Theo chuyên gia thiết kế nội thất, có 4 màu sơn có thể sơn trong phòng khách và 4 màu sơn không nên.

Xôi hạt dẻ Cao Bằng

Hạt dẻ Cao Bằng là sản vật ngon nức tiếng khắp nơi, là món quà quê ai đi xa cũng luôn nhớ về, là tình cảm gửi tặng du khách mỗi dịp ghé thăm miền non nước Cao Bằng. Hạt dẻ có thể hấp, luộc, rang ăn trực tiếp, cũng có thể chế biến thành các món ăn ngon, trong đó có món xôi.

Người phụ nữ 54 tuổi phải đến bệnh viện sau khi trải đệm ngủ dưới sàn nhà

Mới đây, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC đã tiếp nhận và xử lý thành công cho một trường hợp bị côn trùng chui vào tai.

Loại gỗ cứng và nặng nhất thế giới: Rơi xuống nước là chìm, giá gần 1 tỷ đồng/m3

Loại gỗ cứng nhất thế giới nặng đến nỗi nó không thể nổi lên trên mặt nước, giá trị thuộc hàng đắt đỏ hàng đầu.

Người phụ nữ 54 tuổi ở Hà Nội đi cấp cứu sau khi trải đệm ngủ dưới sàn nhà

Trong khi ngủ, bà H bất ngờ nghe tiếng sột soạt, cảm giác đau nhói sâu bên trong tai. Dị vật lạ khiến bệnh nhân đau nhức, ngứa ngáy không ăn, không ngủ được.

Vẻ đẹp hút hồn của con sông kỳ lạ nhất thế giới

Cano Cristales, 'dòng sông ngũ sắc' hay còn gọi là 'dòng sông cầu vồng', là một kỳ quan thiên nhiên tuyệt đẹp nằm trong vườn quốc gia Serrania de la Macarena, Colombia.

Sạm da bất thường cảnh báo người bệnh mắc bệnh hiếm nguy hiểm

Sạm da toàn thân, nặng nhất ở đầu ngón tay, ngón chân và lưỡi, sạm tăng dần theo thời gian, người bệnh đi khám phát hiện suy tuyến thượng thận nguyên phát.

Loại gỗ quý hiếm đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng: Có thể đổi màu, đắt và cứng nhất thế giới

Loại gỗ này có rất nhiều công dụng, thuộc vào loại gỗ đắt đỏ và khan hiếm nhất thế giới, đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.