Đầu cá, đầu tôm thành 'cực phẩm'

Tôm kho nồi gang, ăn với cơm nấu bếp củi, dù chỉ là phần đầu chẳng có thịt nhưng với tôi, đó luôn là món ngon nhất.

Cá kho muốn ngon đừng chỉ cho mắm, đường: Thêm thứ này đảm bảo thơm lừng, cá ngon chắc thịt, không bị tanh

Cá kho nấu theo công thức này có hương vị đậm đà, cá ngon chắc thịt, hấp dẫn và đặc biệt không bị tanh chị em nội trợ cần biết.

Kỳ bí thứ bất tử suốt ngàn năm trong lăng mộ Tần Thủy Hoàng

Lăng mộ Tần Thủy Hoàng được phát hiện ở Thiểm Tây, Trung Quốc vào những năm 1970. Theo đó, bí ẩn về ngọn đèn rực cháy ngàn năm trong mộ gây nhiều tò mò.

Những đặc sản Sơn La thơm ngon, đậm chất núi rừng Tây Bắc

Sơn La không chỉ hấp dẫn bởi loạt cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, tràn đầy sức sống mà còn khiến du khách không khỏi siêu lòng khi thưởng thức những đặc sản thơm ngon, đậm chất núi rừng Tây Bắc.

Dùng mỡ động vật cho con đang ăn dặm có được không?

Với trẻ dưới 1 tuổi, tỉ lệ mỡ động vật - dầu động vật nên là 70-30. Trên 1 tuổi, tỉ lệ này có thể là 50-50.

Món cá kho tộ ngon nhờ những loại gia vị này

Để kho cá thơm ngon, đậm đà bạn có thể cho thêm những loại củ quả quen thuộc này, cá không tanh mà dậy mùi thơm.

Phải thấu hiểu thị hiếu người dùng

Mới đây, nói về cà phê, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan bảo rằng, chúng ta nghĩ cà phê của mình ngon nhất, nhì thế giới, nhưng thế giới lại không dùng hoặc ít dùng cà phê Việt Nam, đó là điều rất đáng suy nghĩ.

Omega-3 rất quan trọng khi mang thai mẹ cần chú ý bổ sung đủ

Trong thời kỳ mang thai mẹ cần chú ý bổ sung đủ Omega-3 để không gây ảnh hưởng đến em bé.

Ăn cá hay thịt tốt hơn?

Cá và thịt đều là nguồn protein chính và quan trọng cho cơ thể, đồng thời cung cấp lượng chất béo động vật đáng kể.

Ăn tết dinh dưỡng, lành mạnh

Tết đến là dịp họp mặt tổ chức ăn uống nên cơ thể luôn phải dung nạp lượng thực phẩm, kể cả bia rượu, với số lượng lớn gấp nhiều lần ngày thường. Việc ăn uống quá nhiều thực phẩm trong nhiều ngày liên tiếp sẽ khiến cơ thể bị dư thừa năng lượng, tăng nguy cơ làm trầm trọng thêm các bệnh lý mạn tính, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Năng suất cao tạo ra dư địa gia tăng giá trị cho cá tra Việt Nam

Năng suất và chất lượng cá tra ngày càng tăng cao đã tạo dư địa cho các doanh nghiệp phát triển thêm các sản phẩm mới để tiếp tục gia tăng giá trị, mở rộng thêm các thị trường cho cá tra Việt Nam.

Hà Nội thêm gần 1.400 ca sốt xuất huyết, 2 bệnh nhân tử vong trong một tuần

Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội, trong tuần (từ ngày 11-18/11), thành phố ghi nhận 1.378 ca mắc mắc sốt xuất huyết (tăng 2,6% so với tuần trước); 2 ca tử vong tại huyện Chương Mỹ và quận Hà Đông.

Tại sao người Nhật không ăn cá sông mà chỉ thích cá biển?

Người Nhật không ăn cá sông và ít ăn cá nước ngọt. Họ chủ yếu ăn cá biển. Tại sao họ lại có thói quen như vậy?

Khu xưởng rộng hàng nghìn m2 bốc cháy lúc rạng sáng

Do nguyên liệu phía trong bắt lửa nhanh, đám cháy bùng lên dữ dội tại khu xưởng ở xã Bình Minh (huyện Thanh Oai, Hà Nội) lúc rạng sáng 25/10.