Tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có của vùng sông nước, người dân Cù lao Thới Sơn (phường Thới Sơn, tỉnh Đồng Tháp) đã sáng tạo nên lẩu gà nấu hèm – món ăn dân dã, hiện được một số điểm du lịch sinh thái giới thiệu đến du khách.
Giữa không khí se lạnh của Đà Lạt, cảm giác thưởng thức những món ăn nóng hổi, dân dã nhưng chứa đựng sự tỉ mỉ và khéo léo trong cách chế biến đã trở thành một trải nghiệm không thể bỏ qua.
Tết năm 2026 dự báo sẽ chứng kiến sự bùng nổ của xu hướng ẩm thực kết hợp giữa hiện đại và truyền thống, sức khỏe và trải nghiệm. Bài viết gợi ý những món lẩu dự đoán sẽ 'lên ngôi' cho bữa cơm tất niên tại gia năm 2026, giúp gia đình bạn có một bữa tiệc sum vầy trọn vẹn, ngon miệng và đầy ý nghĩa.
Mùa mai anh đào nở rộ nhuộm hồng Lũng Cú (Tuyên Quang), thu hút du khách vượt hàng trăm km trong tiết trời se lạnh để tham quan, chụp ảnh.
Hành trình vượt 400km từ Hà Nội để chiêm ngưỡng sắc hoa mai anh đào tại Lũng Cú, Tuyên Quang trong không gian thơ mộng như những thước phim những ngày đầu năm mới.
Sắc hồng của hoa mai anh đào phủ kín xã Lũng Cú (Tuyên Quang) đang trở thành tâm điểm thu hút du khách trong những ngày đầu năm mới 2026.
Tết Dương lịch là dịp lý tưởng để quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói. Lẩu ốc, gà lá é, bò mắm ruốc hay cua đồng đều dễ ăn, hợp mọi miền.
Một bữa ăn ngon, hợp không khí sẽ khiến đêm Giáng sinh thêm ý nghĩa và đáng nhớ.
Trong thế giới ẩm thực Nhật Bản, có những món ăn không cần cầu kỳ gia vị nhưng vẫn chạm đến cảm xúc người thưởng thức. Lẩu gà Mizutaki là một ví dụ khi không nhiều sắc màu, không nồng đậm mùi vị, món lẩu này chinh phục thực khách bằng sự trong thanh của nước dùng, độ ngọt tự nhiên từ thịt gà và cách thưởng thức thư thái đúng tinh thần ẩm thực xứ Phù Tang.
Chiến thắng của U22 Việt Nam trước U22 Thái Lan không chỉ làm nức lòng người hâm mộ trên khán đài mà còn khiến bữa ăn sau trận đấu trở nên rộn ràng hơn thường lệ, khi nhiều người tìm cách 'ăn mừng' theo những cách rất đời thường.
Giữa tiết trời se lạnh của những ngày đầu đông, người dân Cao Bằng lại tìm đến những quán ăn ấm cúng để quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói. Giữa muôn vị quen thuộc của phố núi, món lẩu gà lá é - đặc sản trứ danh của xứ Phú Yên mang đến cho thực khách Cao Bằng một trải nghiệm vừa lạ vừa quen.
Khám phá các loại rau phù hợp để nồi lẩu gà thêm ngọt nước và chuẩn vị. Gợi ý chi tiết các loại rau ăn kèm cho lẩu lá é, lẩu ớt hiểm và lẩu thuốc bắc.
Ngày 13 và 14/12, tại vườn hoa bản Cải, xã Tường Hạ, tỉnh Sơn La, đã diễn ra Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Quảng bá du lịch vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi năm 2025.
8 món lẩu được yêu thích nhất mùa đông 2025 mang đến cảm giác sum vầy, thư giãn lại dễ nấu, hợp khẩu vị đa dạng vùng miền, ai cũng có thể ăn.
Vào những ngày đông lạnh, nấu nồi lẩu gà nghi ngút khói, đậm đà hương vị chua cay là một bí quyết tạo nên món ăn tuyệt vời để quây quần bên gia đình. Dưới đây là cách nấu lẩu gà thơm ngon, dễ thực hiện bạn không nên bỏ lỡ.
Giá ớt hiểm đỏ sỉ ở chợ ở mức 135.000 đồng/kg, tăng 60.000 đồng/kg so với ngày cuối tháng 11
Tăng Thanh Hà dành sự yêu thích đặc biệt cho nơi này.
Trong vô vàn những món ăn nóng sốt được ví là món ăn của mùa Đông thì khó có món nào xếp trên được lẩu - một món ăn có lịch sử lâu đời, cách chế biến đơn giản và rất dễ... gây nghiện.
Trong những món lẩu quen thuộc của ẩm thực Việt, lẩu gà Đông Tảo là một trong những lựa chọn khiến thực khách tò mò ngay từ cái tên. Loại gà này nổi tiếng bởi thân hình vạm vỡ, đặc biệt là đôi chân to, phần thịt săn chắc và vị ngọt đậm. Khi đưa vào món lẩu, gà Đông Tảo không chỉ là nguyên liệu chính mà còn tạo nên linh hồn cho cả nồi nước dùng, một hương vị béo thơm, tự nhiên và khó nhầm lẫn với các món lẩu gà khác.
Lẩu gà lá giang là món ăn dân dã được yêu thích nhờ hương vị chua thanh, cay nhẹ đặc trưng và vị ngọt tự nhiên từ thịt gà. Để có một nồi lẩu tròn vị và giàu giá trị dinh dưỡng, việc lựa chọn rau ăn kèm đóng vai trò rất quan trọng.
Món ngon của mùa đông Bắc bộ từ lẩu riêu cua, bánh trôi tàu đến ốc nóng, khoai nướng… đều mang một cảm giác ấm áp rất riêng đã ăn là nhớ mãi.
Sau nhiều năm 'gây sốt' nhờ sự ngây ngô và nhiều biểu cảm tinh nghịch ở các video mukbang, bé Sa đã lớn bổng, chỉ thỉnh thoảng xuất hiện trong video cùng mẹ Quỳnh Trần JP.
Việc lựa chọn các món ăn nóng giúp tăng sinh nhiệt như món cay, gừng, quế, kim chi, súp miso hoặc khoai lang sẽ giúp bạn giữ cơ thể ấm áp, tăng chuyển hóa và hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả.
Nếu bạn còn lăn tăn chưa biết nên ăn gì vào ngày trời lạnh, bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn các món vừa ngon vừa ấm để cơ thể luôn được khỏe mạnh.
Món nước được sáng tạo từ hương vị đậm bản sắc Việt là Phở, bánh Chưng, bánh Tét,... được ghi nhận tại cuộc thi pha chế thức uống không cồn đầu tiên tại Việt Nam.
Từ phở, lẩu gà lá é đến bánh trôi, bánh dẻo, Lương Thị Hạnh đã biến chúng thành thức uống đầy sáng tạo, giúp cô trở thành nhà vô địch TasteCraft Masters Championship 2025.
Từ phở đến bánh chưng, bánh tét, 6 thí sinh đã biến những món ăn quen thuộc thành thức uống sáng tạo, tôn vinh hương vị Việt tại vòng chung kết TasteCraft Masters Championship 2025.
Với chủ đề 'Bản sắc Việt', vòng bán kết cuộc thi pha chế đồ uống không cồn diễn ra sôi nổi với những màn trình diễn đặc sắc, nơi các thí sinh kể câu chuyện quê hương qua từng ly nước.
Từ những món ăn quen thuộc, 11 thí sinh vòng bán kết TasteCraft Masters Championship 2025 đã kể câu chuyện Việt bằng vị giác - nơi tuổi thơ, ký ức và văn hóa được khuấy trộn trong từng ngụm thức uống không cồn.
Núi tuyết Kiệu Tử Sơn ở Vân Nam thiên đường băng trắng quanh năm, nơi du khách thỏa sức chiêm ngưỡng phong cảnh hùng vĩ và tận hưởng không khí trong lành.
Loại rau này chế biến được nhiều món ăn ngon, lại tốt cho sức khỏe.
Từng chỉ là loại rau mọc dại quanh vườn, ngải cứu - nay đã 'lột xác' thành món bánh đặc sản độc đáo, lạ miệng, đang khiến giới trẻ thành phố mê mẩn và săn lùng.
Với sự kết hợp giữa thịt gà tươi và khoai môn bùi béo, nồi lẩu gà khoai môn mang đến hương vị dân dã, dễ ăn, phù hợp cho những bữa trưa sum vầy cuối tuần.
Mỗi độ thu về, sắc phong đỏ rực rỡ khoe sắc trên núi rừng Việt Nam, mang đến cho du khách trải nghiệm lãng mạn và bình yên chẳng kém trời Âu.
Trong những bữa ăn sum vầy cuối tuần hay khi gia đình, bạn bè quây quần bên nhau, một nồi lẩu nghi ngút khói luôn là lựa chọn lý tưởng để vừa thưởng thức vừa trò chuyện rôm rả. Nếu như lẩu gà lá giang, lẩu gà nấu riêu cua đã quen thuộc thì lẩu gà nấm đông trùng hạ thảo lại mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.
Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn đã trở lại căn bếp sau thời gian kiên cường chiến đấu với bệnh tật. Anh cùng quản lý nấu món bánh chuối hấp giới thiệu đến khán giả.
Lẩu gà ớt hiểm có vị bổ dưỡng của thịt gà hòa quyện với vị cay nồng của ớt tạo nên món ăn đậm đà, khó quên.
Sau hơn 80 ngày điều trị đột quỵ, diễn viên Huỳnh Anh Tuấn trở lại căn bếp, cùng quản lý nấu món bánh chuối hấp giới thiệu đến khán giả.
Đà Lạt vào mùa hồng chín, những quán cà phê trong vườn hồng trở thành điểm hẹn lý tưởng để thưởng thức đồ uống, dạo chơi và check-in rực rỡ.
Mùa hồng chín, Đà Lạt rực rỡ với những vườn quả trĩu cành, mang đến trải nghiệm ấn tượng cho du khách.
Kênh ẩm thực triệu view của tài tử Huỳnh Anh Tuấn sẽ chính thức tạm dừng sản xuất nội dung từ ngày 15/9, cho đến khi nam diễn viên làm việc trở lại.
Trong văn hóa ẩm thực Việt, gà và sả là hai nguyên liệu dân dã nhưng khi kết hợp lại vừa vị. Nếu gà mang đến vị ngọt chắc thịt thì sả lại dậy mùi thơm cay nhẹ, giúp khử mùi và tạo điểm nhấn đặc trưng. Khi hòa quyện trong nồi lẩu nghi ngút khói, chúng trở thành món lẩu gà hầm sả đậm đà, thơm ngon, thích hợp cho những buổi tụ họp gia đình, bạn bè.
Không khí se lạnh mùa thu là dịp lý tưởng để cả gia đình cùng rời phố thị, khám phá những điểm đến trong nước vừa đẹp, vừa gắn kết tình thân.
Đà Lạt ban đêm không chỉ có sự náo nhiệt của chợ đêm, mà còn là những khoảnh khắc yên tĩnh, lãng mạn giúp du khách thư giãn trong không gian mộng mơ.
Kỳ nghỉ Lễ Quốc khánh 2/9 năm nay kéo dài 4 ngày, là thời điểm lý tưởng cho một chuyến du lịch cùng bạn bè, người thân... Du khách đến với tỉnh Lâm Đồng cần 'bỏ túi' các địa điểm ăn uống, điểm đến hay và trò chơi nào hấp dẫn?
Nghỉ Lễ luôn là khoảng thời gian quý để vào bếp nấu cho người thân những món ăn ngon, giúp gia đình gắn kết hơn.