Một số loại như giá đỗ, đậu cô ve, rau cải, rau muống, cà chua và dưa leo… thường bị lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật hoặc chất kích thích tăng trưởng. Vậy làm sao để phân biệt? Bài viết sau giúp bạn nhận biết và chọn rau củ an toàn.
Một số loại rau, dù tươi xanh bắt mắt, lại tiềm ẩn nguy cơ ngậm hóa chất độc hại, có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí rút ngắn tuổi thọ nếu sử dụng lâu dài.
Giá đỗ là thực phẩm thanh mát, bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ngon. Loại thực phẩm này thường được sử dụng trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, hiện nay việc sử dụng chất cấm tại một số cơ sở để làm giá đỗ rất nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.
Sầu riêng không phải tự nhiên mà được mệnh danh là 'vua của các loại trái cây'. Với mùi hương đặc trưng, sầu riêng không chỉ ngon bổ dưỡng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe...
Xã biên giới A Bung (huyện Đakrông, tỉnh Quảng Trị) là một trong những địa phương rất cần các dự án hỗ trợ để thoát khỏi nhóm các địa phương đặc biệt khó khăn. Năm 2024, Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững đã tạo thêm nguồn lực để đồng bào tiếp tục trên chặng đường thoát nghèo.
Theo các bác sĩ ở Hà Tĩnh, việc sử dụng chất cấm để ngâm giá đỗ không chỉ ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại đến sức khỏe cộng đồng.
Vụ việc 6 cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng hoạt chất 6-Benzylaminopurine ở Đắk Lắk chưa lắng xuống thì Công an tỉnh Nghệ An lại khởi tố, bắt tạm giam 4 đối tượng sản xuất 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất, đã khiến dư luận phẫn nộ.
Trước việc công an tỉnh Nghệ An vừa triệt phá đường dây sản xuất giá đỗ sử dụng hóa chất cấm với quy mô lớn, gây hoang mang cho người tiêu dùng, các chuyên gia y tế và thực phẩm đều khẳng định: sử dụng giá đỗ chứa hóa chất 6-Benzylaminopurine gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe.
Giá đỗ sử dụng hóa chất không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị tự nhiên của giá đỗ mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng. Tham khảo cách nhận biết giá đỗ tự nhiên với giá đỗ có hóa chất.
Rau mầm đậu xanh trở thành món rau quen thuộc được sử dụng nhiều và đây cũng là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt. Đặc biệt cách trồng mầm đậu xanh vô cùng đơn giản, hãy tìm hiểu cách trồng rau mầm đậu xanh tươi ngon ngay bài viết này nhé.
Sau khi mưa lũ đi qua, nông dân Lào Cai đang dồn sức để sản xuất vụ đông, kỳ vọng vào một vụ sản xuất bội thu, góp phần ổn định đời sống và phát triển kinh tế.
Biết cách trồng ớt từ hạt và chăm sóc hợp lý, bạn chỉ cần chờ 2 tháng là có những cây ớt sai quả, vừa làm cảnh vừa sử dụng trong bữa ăn gia đình.
Vài ngày qua, bài thơ 'Tiếng hạt nảy mầm' - SGK Tiếng Việt lớp 5 bộ sách Kết nối tri thức với cuộc sống của tác giả Tô Hà gây nhiều tranh luận. Chia sẻ cảm nhận về bài thơ, một cô giáo có hơn 20 năm gắn bó với học sinh chuyên biệt bày tỏ sự xúc động.
Theo chuyên gia, việc nhiều cây xanh ở Hà Nội khi được trồng vẫn giữ nguyên bọc bầu là sai kỹ thuật trồng cây.
'Lời yêu' là nhan đề bài thơ của tác giả Mai Mơ, xuất bản trên báo Lào Cai cuối tuần số 1000, ra ngày 24 tháng 8 năm 2024. Xin giới thiệu cùng bạn đọc!
Rau mầm thường được xem là thực phẩm sạch và an toàn, dễ chế biến. Tuy nhiên, ăn rau mầm không đúng cách vẫn có thể gây hại cho sức khỏe. Rau mầm có thể khiến người ăn bị ngộ độc nếu quá trình trồng hoặc chế biến, nấu rau không đảm bảo.
Năm 2024, toàn tỉnh gieo cấy 23.500 ha lúa vụ hè thu. Từ thời điểm xuống vụ đến nay, thời tiết có thuận lợi hơn những năm trước, ít nắng nóng, lúa sinh trưởng nhanh và bắt đầu bước vào đẻ nhánh. Tuy nhiên, một số đối tượng dịch hại cũng bắt đầu xuất hiện như: chuột, ốc bươu vàng, bệnh lùn sọc đen... Vì thế, bà con cần chú ý triển khai thực hiện tốt các biện pháp phòng, trừ các loại đối tượng dịch hại trên cây lúa ngay từ giai đoạn đầu vụ.
Cận cảnh hiếm hoi 2 con bạch tuộc giao phối khiến những người chưa bao giờ được chứng kiến không khỏi bất ngờ.
Xuân tới, đám trẻ quê ngày xưa vẫn cứ mê mải ùa ra đường đất, chơi cả ở ruộng hoa màu, bờ sông, chán chê thì thẩn thơ nhìn sương khói. Bao nhiêu tưởng tượng xa xôi, mông lung mải miết bay theo làn khói mùa xuân ấy. Cùng tưởng tượng ra muôn dáng hình từ những ngọn khói, lũy khói, bụi khói kia. Một lùm cây um tùm. Một nàng tiên đang múa. Một mái đình cổ kính nét cong cong. Một chiếc thuyền buồm căng gió ra với biển...
Rau mầm là loại thực phẩm sạch, chúng được xem là món ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều so với các loài rau khác.
Được quy hoạch là 'vành đai xanh' của thành phố, trong những năm qua, huyện Phúc Thọ đã đẩy mạnh tái cơ cấu ngành Nông nghiệp. Đặc biệt, huyện chú trọng phát triển nông nghiệp sinh thái, cùng với khai thác tiềm năng du lịch trải nghiệm; phát triển vùng sản xuất chuyên canh, hàng hóa, ứng dụng công nghệ cao và sản xuất theo chuỗi, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trong các loại cây cỏ thực vật, rất hiếm có loại cây nào như sen, tất cả các bộ phần đều dùng làm thuốc và đều toàn năng.
Vụ hè thu năm 2023 toàn tỉnh gieo cấy 23.500 ha lúa. Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài nên các đối tượng dịch hại trên cây trồng phù hợp với nhiệt độ cao phát triển mạnh như: chuột, ốc bươu vàng, rầy lưng trắng và bệnh lùn sọc đen... Do đó, nông dân cần chú ý thực hiện tốt các biện pháp phòng, trừ các loại đối tượng sâu bệnh gây hại lúa giai đoạn đầu vụ.
Hạt sen có tác dụng gì với sức khỏe là băn khoăn của rất nhiều người, hãy tìm giải đáp trong bài viết dưới đây.
Rau mầm là loại rau được cho là bổ sung hàm lượng dinh dưỡng và ăn ngon miệng.
Trồng sả trong nhà vừa có tác dụng đuổi muỗi, vừa làm cảnh, lại có sẵn gia vị để nấu ăn, pha nước uống.
Qua Tết, khi những cơn mưa xuân bắt đầu rơi xuống trong cái se lạnh cũng là lúc đến mùa rau sau sau mới. Sau sau là thứ rau rừng rất lạ với rất nhiều người, nhưng ai đã từng thưởng thức nó sẽ nhớ hoài vị chát chát, bùi bùi lôi cuốn ấy.
Với tuổi trẻ nhiệt huyết, lòng đam mê trong công tác giảng dạy và nghiên cứu, TS. Chu Đức Hà - giảng viên Trường ĐH Công nghệ, ĐH Quốc gia Hà Nội vinh dự nhận giải thưởng Khoa học công nghệ Quả Cầu Vàng năm 2022.