Vải là loại trái cây ngọt, thơm, giàu dưỡng chất nhưng không phải ai cũng có thể ăn nhiều. Dưới đây là 5 nhóm người nên hạn chế ăn vải.
Nhằm giảm thiểu khí thải gây hiệu ứng nhà kính và tiến tới nền nông nghiệp bền vững, các nhà khoa học Australia sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để tìm ra chất xúc tác tối ưu cho quá trình sản xuất amoniac xanh – một hợp chất thiết yếu trong sản xuất phân bón.
Quả khế là loại quả mọng nước, giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 7 lý do thêm khế vào chế độ ăn để tận hưởng những lợi ích của loại quả này.
Rau khoai lang, hay còn gọi là rau lang, là loại rau dân dã, quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ dễ trồng, dễ chế biến, rau khoai lang còn là một kho tàng dinh dưỡng, mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Các hợp chất tìm thấy ở huệ đá lá nhỏ gồm β-sitosterol, pumilaside A và C, Octacosanol, 1-Docosene, 1-Nonacosene…
Rau lang là thực phẩm dân dã, giá thành rẻ, giàu dinh dưỡng nhưng có một số lưu ý khi sử dụng.
'Nghiên cứu điều chế viên nang chứa cao cỏ mực' là đề tài của TS Trương Thúy Huỳnh và Nguyễn Thị Mai, Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng (TPHCM).
Vải là một loại trái cây nhiệt đới và cận nhiệt đới đã được trồng trong hàng nghìn năm. Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả vải cũng được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, được cho là nhờ thành phần hóa học thực vật phong phú của nó.
Giữ cho gan khỏe mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Cùng với chế độ ăn uống cân bằng và bổ dưỡng, có thể bổ sung một số loại trái cây, giúp giải độc gan và tăng cường sức khỏe gan.
Được xem như một loại 'thần dược' tự nhiên, mướp đắng chứa đựng vô vàn dưỡng chất có khả năng cải thiện sức khỏe tổng thể và phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Loài kỳ nhông axolotl có khả năng mọc lại tay chân, nhờ một hợp chất 'chỉ đường' mà khoa học đang hy vọng sẽ ứng dụng cho con người.
Thận đóng vai trò quan trọng trong việc lọc chất thải và chất lỏng thừa ra khỏi cơ thể, dưới đây là 7 loại thực phẩm giúp thận khỏe mạnh, lọc máu hiệu quả hơn.
Mỗi khi Hè đến, xoài trở thành thức quả khoái khẩu của nhiều người. Không chỉ thơm ngon, loại quả nhiệt đới này còn chứa nhiều vitamin C, vitamin A, kali và chất xơ - rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ quá mức bất kỳ loại thực phẩm nào, kể cả xoài, đều có thể gây ảnh hưởng không tốt đến cơ thể.
Xoài được mệnh danh là 'vua của các loại trái cây' nhờ vị ngọt thơm và giá trị dinh dưỡng dồi dào. Thế nhưng, nếu ăn quá nhiều, loại quả này lại tiềm ẩn một số tác dụng phụ mà ít ai để ý.
Hợp chất đường từ dưa chuột biển (hải sâm) có khả năng ức chế enzyme Sulf-2, yếu tố thúc đẩy sự phát triển ung thư.
Vào mùa nóng, các món ăn từ đậu đen luôn rất dễ ăn và cho cảm giác dễ chịu. Không chỉ bổ dưỡng, thanh mát, ăn đậu đen còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cải xoăn, cải bó xôi, bông cải xanh giàu vitamin, khoáng chất có khả năng phòng ngừa ung thư.
Nước đậu đen có tính mát nên giải nhiệt rất tốt, nhưng không phải trường hợp nào cũng có thể uống nước đậu đen, vậy uống nước đậu đen có tốt cho thận?
Với công trình về rễ hoàng kỳ, TS. Lê Bá Vinh và các cộng sự đã mở ra hy vọng điều trị các bệnh viêm và dị ứng da an toàn, chi phí thấp.
Thưởng thức nước ép lựu hàng ngày không chỉ tốt cho tim mạch, làm đẹp da, mà còn cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
Men gan cao có nguy cơ dẫn đến các bệnh nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời. Ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, một số loại rau củ có thể hỗ trợ hạ men gan, giúp giảm các nguy cơ do men gan cao gây nên.
Uống trà xanh từ lâu đã được biết đến là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trà táo đỏ đang dần trở nên phổ biến không chỉ như một thức uống giải khát mà còn được xem là phương pháp bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe tự nhiên.
Khi nhắc đến bia, nhiều người thường nghĩ ngay đến những buổi tiệc tùng, sự quá chén hay những tác hại không mong muốn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nếu được thưởng thức một cách điều độ và đúng mực, bia lại có thể mang đến những lợi ích đáng ngạc đợi cho sức khỏe.
Kombucha là một loại đồ uống có ga, lên men chứa một số chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vậy thời điểm nào tốt nhất để uống loại nước này?
Gan nhiễm mỡ không chỉ gây ra tổn thương cho gan mà còn dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng. Một số loại đồ uống có thể giúp giảm mỡ gan, tốt cho người gan nhiễm mỡ…
Nước ép cần tây ngày càng được ưa chuộng trong giới yêu thích sức khỏe và làm đẹp nhờ vào sự tươi mát và bổ dưỡng mà nó mang lại.