Có nên ăn bánh chưng bị mốc?

Nhiều gia đình có thói quen cắt bỏ phần mốc ở bánh chưng và sử dụng phần còn lại, tuy nhiên nhiều ý kiến cho rằng điều này không tốt cho sức khỏe.

Vì sao trứng ngỗng khó ăn?

Trứng ngỗng có kích thước lớn và nặng gấp 4 lần trứng gà, gấp 3 lần trứng vịt tuy nhiên không những ít người ăn hơn mà số người bán trứng ngỗng ngoài chợ cũng ít hơn.

Loài đặc sản nghe đã thấy chán nhưng cực bổ dưỡng, giá gần 1 triệu/kg

Loài hải sản này có bề ngoài khá giống con ngao, nhưng giá thành lại đắt gấp vài chục lần.

Dễ dàng làm món bánh nếp thơm ngon mà không cần chiên, hấp hay nhào bột

Món bánh nếp này làm rất dễ dàng. Bạn không cần chiên, hấp cũng không phải nhào bột tỉ mỉ. Điều đặc biệt là làm món bánh nếp theo cách này sẽ để được lâu mà không bị cứng.

Ăn cơm nguội hâm lại liệu có gây ung thư?

Thời gian qua mạng xã hội lan truyền thông tin ăn cơm nguội hâm nóng lại có thể gây ngộ độc, ung thư. Thực hư chuyện này thế nào?

Thực hư ăn cơm nguội có thể gây ung thư

Thói quen ăn cơm nguội đã tồn tại từ lâu trong các gia đình Việt. Tuy nhiên, nhiều người hoang mang trước tin đồn ăn cơm nguội gây ung thư. Vậy thực hư thế nào?

8 thực phẩm giúp tăng cường khả năng miễn dịch

Theo NDTV ăn trái lựu, tỏi, táo, khoai lang, gừng... không chỉ tốt cho sức khỏe mà nó còn giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Mùi hương quê nhà

Cây chuối một bước từ quê lên phố, món ăn được bày trên lá chuối, hay gói bằng lá chuối, hương vị chưa biết thế nào nhưng cũng khiến người ta yên tâm hẳn, bởi độ lành tính của lá chuối ăn đứt mấy loại hộp xốp, dĩa nhựa.

Những thói quen tưởng để giảm cân nhưng lại gây béo phì

Có những thói quen giảm cân tưởng lành mạnh nhưng thực tế lại tăng cân không tưởng. Các chuyên gia đã 'điểm mặt' những thói quen cần tránh sau.

'Đóa hoa nở muộn làng mẫu' U80 có vóc dáng như thiếu nữ nhờ chăm ăn 1 món, hạn chế 2 món

Bà Colleen Heidemann là 'hiện tượng' hiếm hoi trong làng mẫu khi tuổi đã cao nhưng vẫn tỏa sáng và nhận được sự yêu mến nồng nhiệt của công chúng.

Dừng lại việc cắt thử đồ ăn bằng những cách dưới đây

Có những món ăn nấu chín hoàn toàn mới ngon nhưng cũng có những món ăn tái mới ngon hay phải ninh thật nhừ mới được. Tuy nhiên, nếu chỉ dựa vào bằng mắt thường rất khó nhận biết độ chín của món ăn. Dưới đây là những cách giúp bạn nhận biết độ chín của thức ăn dễ dàng.

Mang tôm từ chợ về đừng vội cất tủ lạnh, chỉ cần thêm 1 bước đảm bảo để cả tháng vẫn 'tươi roi rói'

Nhiều chị em khi mua tôm từ chợ về liền nhét túi bóng cho tủ cấp đông luôn, điều này sẽ khiến cho thịt tôm bị mủn, sau này chế biến ra thành phẩm sẽ

Vanbest đưa tinh hoa miền biển đến với Hội chợ OCOP Hè 2023

Hội chợ OCOP Hè 2023 sẽ là sự kiện lớn nhất trong năm về giới thiệu các sản phẩm đặc trưng của các địa phương trên khắp cả nước. Và Vanbest - Thương hiệu chuyên sản xuất các sản phẩm từ hải sản tươi sống, cũng không nằm ngoài cuộc chơi này.

Những món ăn người đau dạ dày nên ăn và nên tránh

Chế độ ăn trong bệnh dạ dày nhằm mục đích làm giảm tiết acid, giảm bất lợi của acid lên niêm mạc dạ dày, hạn chế hoặc loại bỏ những kích thích có hại để dạ dày nghỉ ngơi và các tổn thương mau lành.

Những người không nên ăn khoai tây

Khoai tây tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn, dưới đây là những người không nên ăn khoai tây.

Ăn uống ngày hè tại không gian Địa Trung Hải ở TP.HCM

Với không gian sảng khoái, phóng khoáng và mộng mơ, có thể nói, phong cách thiết kế Địa Trung Hải như dẫn dắt bạn đến những bờ biển dài vô tận.

Ai không nên ăn khoai tây?

Phụ nữ mang thai, người tiểu đường... thì cần thận trọng khi ăn khoai tây.

Đặc sản Hà Tĩnh có gì hấp dẫn ngoài kẹo cu đơ?

Vùng đất Hà Tĩnh sở hữu nhiều đặc sản đa dạng từ món mặn, ngọt đến các loại trái cây quý hiếm.

Tái sử dụng dầu ăn nguy hiểm như thế nào cho sức khỏe?

Việc tái sử dụng dầu ăn có thể thay đổi hợp chất hóa học của nó gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Trưa nay ăn gì: Thanh mát salad nấm mèo giòn sần sật

Mang vị ngọt dịu và có độ giòn sần sật, nấm mèo được đầu bếp hay người nội trợ ứng dụng trong nhiều món ăn thuần Việt. Theo đó, salad nấm mèo tạo nên sự mới lạ cho mọi người trong bữa trưa thứ Ba lành mạnh.

Lưu ý trong điều trị gout để bệnh nhanh giảm và hạn chế tái phát

Gout là một trong những bệnh lý xương khớp phổ biến hiện nay, đặc trưng bởi những cơn đau khớp dữ dội, sưng tấy. Vậy phải làm sao để bệnh giảm nhanh chóng và ít tái phát?

Lưu ý trong điều trị gout để bệnh nhanh giảm và hạn chế tái phát

Gout là một trong những bệnh lý xương khớp phổ biến hiện nay, đặc trưng bởi những cơn đau khớp dữ dội, sưng tấy. Vậy phải làm sao để bệnh giảm nhanh chóng và ít tái phát?

6 món ăn tuyệt đối không hâm nóng lại kẻo rước bệnh ung thư vào người

Thực phẩm chứa những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng nếu bà nội trợ không biết cách chế biến phù hợp sẽ vô tình rước bệnh cho cả nhà.

Thực phẩm người bị viêm loét dạ dày nên tránh xa

Theo các chuyên gia sức khỏe, tiêu chí hàng đầu của việc lên thực đơn cho người bị viêm loét dạ dày là món ăn không khiến bạn ợ nóng hay thúc đẩy quá trình sản xuất axit trong dịch dạ dày. Dưới đây là danh sách những thực phẩm người bị viêm loét dạ dày cần tránh.

Gợi ý 3 món ăn sáng vừa đơn giản, nhanh chóng vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng

Chúng ta đều biết, bữa sáng đóng vai trò quan trọng nhất trong ngày, vì vậy mà chúng ta nên biết cách chọn món ăn cho làm sao vừa nhanh gọn lại có thể bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 3 món ăn sáng đơn giản, rất phù hợp cho bữa sáng, bạn có thể tham khảo ngay.

Cách bảo quản bánh chưng, bánh tét sau Tết

Sau Tết nhà ai cũng còn dư nhiều bánh chưng, bánh tét. Phải bảo quản sao cho đúng đây?