Gà luộc, hấp hay nướng đã xưa rồi, thử kết hợp gà cùng quả dưa hấu xem sao, nghe thì lạ mà thành quả lại ngon vô đối.
Mùi tanh của tôm sẽ bị đánh bay nếu chị em biết cách sử dụng những loại gia vị có sẵn trong bếp này.
Sốt ớt ngọt dễ làm cùng hương vị hấp dẫn có thể dùng để chấm thịt gà, thịt heo, các món luộc, hấp hay hải sản.
Đảm bảo với những món ngon từ chuối này ai ăn cũng phải thèm thuồng, thích thú.
Chỉ với 5-7 phút tùy cách chế biến như luộc, hấp hay nướng, người nội trợ sẽ có được phần chân cua hoàng đế tươi ngon, không bị khô.
Nhiều bà nội trợ cho rằng ăn rau cũng phải nấu kỹ mới ngon và ngọt. Tuy nhiên, khi nấu rau quá nhừ, sức nóng sẽ phá hủy các vitamin và muối khoáng trong thực phẩm. Và với món rau được nấu quá kỹ, bạn sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng vốn có của nó.
Có những thực phẩm bạn tuyệt đối không được để qua đêm nếu không muốn bị bệnh nguy hiểm.
Bạn có thể khiến chất dinh dưỡng trong thực phẩm bị mất đi nếu nấu ăn và kết hợp thực phẩm không đúng cách.
Thực phẩm bổ dưỡng giúp cải thiện sức khỏe và năng lượng cơ thể. Tuy nhiên cách nấu ăn sẽ có ảnh hưởng lớn đến lượng chất dinh dưỡng trong món ăn. Vậy thế nào là nấu ăn đúng cách.
Có những thực phẩm bạn tuyệt đối không được để qua đêm nếu không muốn bị bệnh nguy hiểm.
Khoai tây tương đối dễ trồng, nên không có gì lạ khi chúng là một trong những loại thực phẩm được trồng nhiều nhất trên thế giới. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai và người mắc bệnh tiểu đường là những người không nên ăn khoai tây nhiều.
Đậu bắp trộn chua ngọt giòn giòn là món ăn lý tưởng, ngon miệng và bổ dưỡng cho bữa cơm.
Loét dạ dày, tá tràng là một bệnh phổ biến của đường tiêu hóa, biểu hiện bằng những cơn đau vùng thượng vị, xuất hiện từ 2 - 3 giờ hoặc 4 - 5 giờ sau khi ăn và kéo dài trong 2 - 3 giờ liền.
Trong truyền thống ẩm thực vùng miền, đương nhiên phải dành cho ẩm thực Tây Bắc một sự tôn trọng nhất định. Và nhắc đến từng món ngon ở Tây Bắc, không thể không kể đến các loại gia vị trứ danh như mắc khén, hạt dổi, chẩm chéo hay mắc mật… Khó có thể tưởng tượng ra món 'pa pỉnh tộp', thịt trâu gác bếp hay các loại đồ chấm sẽ thế nào nếu thiếu đi hương vị của núi rừng.
Luộc cua ghẹ tưởng dễ nhưng không phải ai cũng biết cách làm, mẹo dưới đây sẽ giúp bạn luộc cua, ghẹ chín đỏ ngon không khác gì đi ăn nhà hàng 5 sao.
Tôi 37 tuổi, sức khỏe bình thường. Gần đây tôi hay bị đau bụng đầy hơi, đi khám bác sĩ nói tôi bị đau dạ dày. Xin quý báo tư vấn cho tôi chế độ ăn uống làm giảm các triệu chứng bệnh khó chịu này.
Một mái tóc thưa mảnh hay gãy rụng không chỉ là vấn đề của phái đẹp. Theo nghiên cứu gần đây, 55% phụ nữ gặp vấn đề rụng tóc, con số này còn cao hơn ở nam giới với 66% phái mạnh bị rụng tóc khi bước qua tuổi 30.
Cua biển đã trở thành món đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Cùng học cách luộc cua biển ngon mà không bị rụng chân bạn nhé.
7 món ăn ưa chuộng của người Việt lại trở thành nỗi sợ của du khách nước ngoài.
Tiết kiệm đồ ăn thừa là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, nếu để 5 loại thực phẩm này qua đêm rồi tiếp tục sử dụng, rất có thể sức khỏe của bạn sẽ phải trả giá đắt.
Dù có giá cao gấp 20 lần giống cùng loại trồng tại Việt Nam nhưng khoai lang Nhật vẫn được giới nhà giàu ưa chuộng bởi quá trình canh tác, sản xuất theo tiểu chuẩn đặc biệt và rất tốt cho sức khỏe.
Các món ngon của Thái Lan, Lào hay mang phong vị ẩm thực Khmer là gợi ý mới lạ với nhiều thực khách. Dưới đây là 3 địa chỉ giúp bạn thỏa mãn vị giác giữa chốn Sài thành.
Soo Hyun từng nặng 64 kg nhưng nhanh chóng lấy lại vóc dáng mảnh mai nhờ chế độ ăn uống hợp lý.
Gà nướng mắc khén có hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của gia đình bạn.
Bất kể loại thực phẩm nào cũng chứa những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vậy nhưng, có những thực phẩm nếu chúng ta không để ý ngay từ khâu chế biến vô tình sẽ biến thực phẩm bổ thành chất độc. Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm tuyệt đối không được nấu lại nhiều lần.
Thay vì hấp hay luộc cua, bạn có thể làm cua chiên sốt bơ tỏi đổi vị cho cả gia đình. Chẳng cần ăn nhà hàng tốn kém, bạn dễ dàng làm món ăn này với bí quyết đơn giản sau.