Khoai tây thái lát đem xào với thịt băm là món ăn khoái khẩu của tất cả từ người già đến em nhỏ. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ khi xào khoai tây kiểm này khoai tây hay bị vỡ miếng, nát vụn, tuy vẫn ngon nhưng trông không được thẩm mỹ. Đừng lo, đây là cách xào khoai tây thái lát vừa mềm ngon, vừa giữ nguyên miếng của bà Hồng Thủy ở Minh Khai, Hà Nội chia sẻ với Chuyên trang Gia đình và Xã hội.
Hướng dẫn chi tiết cách làm ram hến với lớp vỏ giòn tan, nhân hến béo bùi đậm đà. Công thức đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà cho món ăn vặt hấp dẫn.
Một số loại rau thơm không chỉ giúp món ăn ngon mà còn có công dụng phòng bệnh, hỗ trợ điều hòa cơ thể, được nhiều người ví như 'rau trường thọ'.
Hướng dẫn chi tiết cách làm nem rươi tại nhà với mẹo chiên hai lần để vỏ giòn tan, nhân béo ngậy đậm đà hương vị vỏ quýt và hạt tiêu đặc trưng.
Thời điểm này, nhiều loại nông sản trên địa bàn tỉnh đang được giá. Trong đó, một số loại có giá tăng cao, nhưng khan hàng.
Bạn có thể làm nhiều hoành thánh rồi mang cấp đông để dùng dần.
Khi tiết trời se lạnh, không gì tuyệt vời hơn việc quây quần bên mâm cơm với bát cháo nóng hổi hay những món ăn dân dã. Mỗi món ăn đều mang theo hương vị quen thuộc, giúp xua tan giá rét.
5 món cháo giàu dinh dưỡng cho cả nhà lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, bữa phụ hoặc những ngày cơ thể mệt mỏi cần bổ sung năng lượng nhẹ nhàng.
Hành lá, ớt, thì là… ở TPHCM hiện nay đều không có giá dưới 100.000 đồng/kg. Thậm chí, ớt tươi còn vọt lên đến 200.000 đồng/kg khiến người mua 'nóng' mặt.
Canh khoai tây rau cần là món ăn dân dã người dân Thái Bình. Những ngày gần đây, trên mạng xã hội đang rần rần chia sẻ công thức nấu món canh giản dị mà rất hấp dẫn, đưa cơm này.
Thịt gà hấp nấm thơm nức, không bị nhạt thịt, càng ăn càng mê.
Vịt xào sả ớt luôn là món ăn hấp dẫn, đưa cơm bởi vị cay nồng của ớt, mùi thơm của sả hòa quyện cùng thịt vịt săn chắc, đậm đà.
Tóp mỡ là món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích. Nhưng làm thế nào để tóp giòn rụm, không ngán thì không phải ai cũng biết bí quyết này.
Sau thời điểm giá rau tăng mạnh sau 2 cơn bão, giá rau xanh tại Hà Nội bắt đầu 'hạ nhiệt' nhưng vẫn còn ở mức cao.
Mùa lạnh chỉ cần một đĩa bánh củ cải trắng chiên vàng ruộm, ăn giòn ngoài mềm trong là thấy ấm bụng, lại tốt cho tiêu hóa cả nhà.
Khi thời tiết chuyển lạnh, cơ thể dễ mắc cảm lạnh, ho, nghẹt mũi hay rối loạn tiêu hóa, khiến sức đề kháng suy giảm. Trong y học cổ truyền, một số thực phẩm, đồng thời là dược thiện, có tác dụng điều hòa khí huyết, kiện tỳ, ôn ấm cơ thể, hỗ trợ phòng bệnh và tăng sức đề kháng.
Cây hành lá khổng lồ, có chiều dài lên đến cả mét, gây bất ngờ vì kích thước vượt xa loại hành lá quen thuộc trong gian bếp hằng ngày.
Đảm bảo món ăn này sẽ khiến cả nhà cực kỳ thích thú.
Sau mưa bão, thị trường Hà Nội chứng kiến nghịch lý khi nhiều loại rau xanh, hành lá, cà chua… vẫn tăng giá phi mã, thậm chí đắt ngang cả thủy hải sản đắt đỏ trong bối cảnh tôm hùm Phú Yên đang được kêu gọi 'giải cứu' với giá chỉ từ 200.000 đồng/kg.
Thưởng thức bánh khọt giòn rụm với nhân tôm, thịt, mực và rau sống ngay tại nhà nhờ công thức đơn giản, dễ thực hiện.
Loại hành này không chỉ có chiều cao ấn tượng mà còn mang hương vị giòn ngọt cực kỳ hấp dẫn.
Hàu rất giàu kẽm cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sinh lý nam giới. Hàu nướng mỡ hành luôn là cách chế biến hấp dẫn nhất của loại hải sản này.
Hàng loạt rau củ đồng loạt tăng vọt gấp nhiều lần so với trước đợt mưa lũ, thậm chí gần 'ngang ngửa' với giá thịt đang khiến người tiêu dùng tại Hà Nội cảm thấy 'choáng váng'.
Thành phố Hồ Chí Minh sẽ chủ động, linh hoạt các giải pháp nhằm hạn chế khan hàng, sốc giá đối với mặt hàng rau, củ, quả..., nhằm ứng phó với đứt đoạn nguồn cung truyền thống từ Nam Trung Bộ do mưa lũ.
Những ngày qua, thị trường rau củ tại TPHCM trở nên 'nóng' khi nguồn cung từ Đà Lạt – nơi cung cấp đến 90% rau xanh cho thành phố bị gián đoạn do mưa lớn và sạt lở nhiều tuyến đường huyết mạch. Tại các chợ truyền thống, nhiều tiểu thương phải thu hẹp sạp, giảm lượng lấy hàng, thậm chí 'đứt' nguồn khiến giá rau tăng gấp đôi, gấp ba mà vẫn không có hàng để bán.
Cua rang me là món ăn quen thuộc, nhưng để nấu được chuẩn vị với phần sốt sánh, vị chua ngọt hài hòa và thịt cua chắc ngọt lại không hề đơn giản.
Khoảng 100.000 đồng chỉ đủ mua rau cho hai ngày. Hàng loạt rau củ đồng loạt tăng vọt lên 40.000 - 60.000 đồng/kg, thậm chí gấp hai lần so với trước đợt mưa lũ đang khiến người tiêu dùng choáng váng.
Các loại rau xanh ở TPHCM đang tăng giá chóng mặt, nhiều loại đã vọt lên tới 90.000 – 100.000 đồng/kg, có loại còn đắt hơn cả thịt gà, thịt vịt…
Nhiều chủ quán ăn, nhà hàng Hà Nội ''đau đầu' lựa chọn giữa việc tăng giá bán hay giảm định lượng, trong bối cảnh giá các loại rau gia vị đang tăng dựng đứng.
Những ngày gần đây, giá rau xanh ở Hà Nội tăng vọt, tạo áp lực lớn lên chi phí sinh hoạt và buộc không ít gia đình phải cân nhắc lại cách chi tiêu, thậm chí thay đổi cả thói quen bữa ăn hằng ngày.