Khi những tia nắng mùa khô bắt đầu trải dài trên nương rẫy, đồng bào Jrai, Bahnar ở phía Tây Gia Lai lại tất bật lên đồi thu hoạch mì (sắn). Từng củ mì được gọt vỏ, xắt lát rồi phơi khô ngay tại rẫy, trở thành nguồn thu nhập đáng kể giúp nhiều gia đình ổn định cuộc sống.
Một loại củ bề ngoài xấu xí nhưng rất giàu dinh dưỡng. Đặc biệt ở chợ Việt bán nhiều nhưng ít người để ý.
Việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh là chìa khóa để kiểm soát bệnh gout. Bổ sung các loại nước ép từ rau củ tươi cũng là cách giúp hỗ trợ thận đào thải acid uric hiệu quả.
Những món dưa muối này vừa ngon lại nhanh được ăn, các bạn hãy thử nhé!
Không ít bạn trẻ ngày nay biết đến hoa thủy tiên qua TikTok, Facebook, Instagram trước khi chạm tay vào củ hoa thật. Họ học cách gọt, chăm, tạo dáng qua màn hình điện thoại, rồi mang thành quả lên mạng chia sẻ. Hoa thủy tiên vẫn là trend mỗi dịp Tết, nhưng cách thưởng hoa, chơi hoa đã thay đổi rõ rệt so với thời ông bà, cha mẹ.
Trong cái se lạnh của những ngày cuối Chạp, khi những nụ mai, nụ đào bắt đầu thức giấc và khoe sắc thắm, lòng người lại bảng lảng nhớ về một mùi hương rất cũ, rất riêng - mùi mứt Tết.
HNN.VN - Không phổ biến như mai hay cúc, thủy tiên vẫn xuất hiện trong vài góc nhà ở Huế mỗi độ xuân về. Người chơi tự tay tỉa gọt, thay nước, canh nụ từng ngày, chỉ mong hoa kịp bung cánh đúng thời khắc giao thừa, như một thú vui thanh nhã đón chào năm mới.
Chỉ cần ăn vài miếng mỗi ngày, bạn sẽ cảm nhận cơ thể nhẹ nhõm và dễ chịu hơn trong những ngày đầu xuân.
Phần đuôi của chiếc bấm móng tay luôn có một lỗ nhỏ, khiến nhiều người thắc mắc về công dụng thực sự của chi tiết này.
Nhiều người thường vứt bỏ vỏ trái cây và rau củ mà không biết chúng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.
Người dân cần thực hiện 'ăn chín, uống sôi,' rửa sạch và gọt vỏ trái cây trước khi ăn, không ăn, uống các loại trái cây có dấu hiệu bị động vật (dơi, chim) cắn hoặc gặm nhấm; tránh uống nước nhựa cây.
Từng có một thời gian dài dường như bị lãng quên, những năm trở lại đây, thú chơi hoa thủy tiên, loài hoa được mệnh danh là 'chén vàng đĩa ngọc' đã trở lại, được nhiều người đón nhận.
Việt Nam chưa ghi nhận ca bệnh Nipah nhưng lại nằm trong vùng có dơi ăn quả, khí hậu, hệ sinh thái tương đồng với những nước từng ghi nhận ca mắc Nipah
Trước nguy cơ lây nhiễm virus Nipah, ngành y tế khuyến cáo người dân cần chú trọng việc ăn uống đảm bảo an toàn thực phẩm, đăc biệt là khi ăn hoa quả.
Làng nghề sản xuất thớt gỗ tại xã Định An, huyện Lấp Vò (nay là xã Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp) đã hình thành và tồn tại hơn 70 năm qua.
Giữa nhịp sống đang đổi thay ở thôn Kala Dâng (Quảng Khê), vẫn có một người lặng lẽ ngồi bên hiên nhà, tỉ mẩn gọt tre, đan từng sợi mây. Đó là già K'Huônh - người đang bền bỉ giữ lại hồn cốt nghề đan lát truyền thống của người Mạ.
Bộ Y tế đặc biệt lưu ý, người dân cần thực hiện 'ăn chín, uống sôi', gọt vỏ trái cây trước khi ăn, tránh tiếp xúc với dơi ăn quả và không sử dụng các loại trái cây bị động vật gặm nhấm, nước nhựa cây chưa qua chế biến; thường xuyên rửa tay bằng xà phòng hoặc dung dịch sát khuẩn sau khi giết mổ, tiếp xúc với động vật...
Trước diễn biến dịch bệnh do vi rút Nipah trên thế giới, đặc biệt là việc ghi nhận một số trường hợp mắc bệnh tại Ấn Độ trong thời gian gần đây, Bộ Y tế cho biết Việt Nam hiện chưa ghi nhận ca mắc bệnh do vi rút Nipah, đồng thời đang chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp giám sát, phòng chống nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Hai nhân viên y tế tại Ấn Độ nhiễm virus Nipah với diễn biến nặng, làm dấy lên lo ngại về mầm bệnh có tỷ lệ tử vong rất cao. Bộ Y tế Việt Nam đã yêu cầu tăng cường giám sát và khuyến cáo người dân chủ động phòng ngừa lây nhiễm từ động vật và người bệnh.
Dừa tươi vượt thanh long, đứng thứ hai trong xuất khẩu rau quả với mức tăng hơn 36,6%. Đà tăng ấn tượng nhưng vùng trồng và chuỗi giá trị trái dừa vẫn là phép thử lớn. Nếu không sớm chuẩn hóa, lợi thế này khó đi đường dài.
Trà gừng được nhiều người dùng để giải cảm trong ngày lạnh. Tuy nhiên, những thói quen pha và uống sai cách có thể khiến hiệu quả giảm đáng kể.
Viên kim cương xanh có hình dạng thô rất đặc biệt, đem đến nhiều khả năng cắt gọt khác nhau, nên được kỳ vọng sẽ trở thành tâm điểm của thị trường đấu giá cao cấp sau khi được chế tác.
Từ những giảng đường nghề đến mái trường phổ thông, bằng ý chí bền bỉ, niềm đam mê học tập và tinh thần cống hiến, nhiều học sinh trẻ đã từng bước khẳng định giá trị của bản thân. Mỗi hành trình là một câu chuyện đẹp về khát vọng vươn lên, góp phần lan tỏa hình ảnh năng động, trách nhiệm và giàu hoài bão của tuổi trẻ Việt Nam hôm nay.
Dịp Tết Dương lịch, nhiều ngôi nhà dọc phố Đê La Thành được xén gọn phục vụ việc mở rộng đường Vành đai 1 đoạn Hoàng Cầu - Voi Phục (Hà Nội).
Đây loại củ quen thuộc với người Việt nhưng lại được người Nhật gọi là'củ trường sinh'. Không chỉ giàu dinh dưỡng, chúng được bán khá rẻ, dễ mua ở chợ Việt và chế biến được nhiều món ngon khó cưỡng.
Người nội trợ thông thái hiếm khi mua những món thực phẩm này dù rẻ tới mấy đi nữa vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình.
5 công thức nấu đồ uống ấm nóng ngon miệng và dễ làm cho bữa sáng lành mạnh phù hợp với mọi lứa tuổi
Đây là công thức làm 5 loại đồ uống tốt cho sức khỏe đã được tối ưu hóa từ sự kết hợp các thành phần đến chi tiết chuẩn bị.
Trà gừng từ lâu được sử dụng như một biện pháp dân gian giúp giảm sổ mũi, hắt hơi và cảm giác ớn lạnh khi bị cảm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn vô tình mắc phải những sai lầm khiến tác dụng của gừng bị giảm sút.
Theo đông y, phần vỏ gừng có tính hàn, có tác dụng lợi tiểu, tiêu sưng, trong khi gừng có tính ấm, có thể giúp tăng tiết mồ hôi, vậy có nên gọt vỏ gừng trước khi ăn?