Cơm để nguội, bảo quản lạnh có thể làm tăng tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết phần nào nhưng không phải 'bí quyết' giảm cân hay hạ đường huyết thần kỳ.
Chúng ta đã từng biết những loại cháo giải nhiệt như cháo đỗ đen, cháo đỗ xanh, cháo trai, cháo hến... nhưng còn rất nhiều loại cháo khác giúp phòng chữa bệnh trong mùa hè mà nhiều người chưa biết đến.
Trong không gian rộn ràng của lễ hội Đền thờ Lê Hoàn, khu trưng bày các gian hàng sản phẩm OCOP trở thành điểm dừng chân thu hút đông đảo du khách. Nổi bật giữa sắc màu phong phú của các sản vật địa phương là những gian hàng giới thiệu các loại bánh truyền thống như bánh lá răng bừa, bánh gai... - những sản vật mang đậm nét văn hóa truyền thống của vùng đất Xuân Lập.
Ngoài phủ sóng rạp chiếu năm nay, Lê Khánh còn khiến khán giả ngưỡng mộ bởi cuộc hôn nhân hơn 10 năm bên diễn viên Tuấn Khải.
Lần đầu thực hiện phim điện ảnh sau loạt tác phẩm truyền hình gây tiếng vang (như 'Cây táo nở hoa', 'Gạo nếp gạo tẻ'), đạo diễn Võ Thạch Thảo cho biết chị không đặt nặng áp lực mà tập trung vào cảm xúc và thông điệp. Với 'Anh hùng', nữ đạo diễn cho biết những thước phim được hình thành từ quan sát xã hội và những trăn trở về con người trong đời sống đương thời.
Có nhiều cách chế biến đậu xanh để giải độc gan, bạn có thể tham khảo một số cách có trong bài viết sau.
Nữ diễn viên vừa đón sinh nhật mừng tuổi mới. Ở cột mốc 35 tuổi, Thúy Ngân cho biết 'món quà' lớn nhất của cô ở thời điểm hiện tại là tình cảm từ đồng nghiệp, fan.
Chính phủ ban hành Nghị định số 108/2026/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 140/2021/NĐ-CP ngày 31/12/2021 của Chính phủ quy định chế độ áp dụng biện pháp xử lý hành chính đưa vào trường giáo dưỡng và cơ sở giáo dục bắt buộc.
Giữa lòng Thủ đô ngàn năm văn hiến, nơi mỗi góc phố, món ăn đều mang trong mình một câu chuyện lịch sử, bánh cuốn Thanh Trì từ lâu đã được xem là biểu tượng của sự thanh tao, tinh tế trong ẩm thực Hà thành. Niềm tự hào ấy vừa được nhân lên gấp bội khi nghề làm bánh truyền thống này chính thức được ghi danh văn hóa phi vật thể quốc gia.
Hoa hậu Hà Kiều Anh bất ngờ lên tiếng minh oan cho Quốc Trường giữa ồn ào.
Dự thảo Nghị định Dự thảo sửa đổi chế độ chăm sóc trẻ em dưới 36 tháng tuổi ở cùng mẹ trong cơ sở giam giữ, tăng cấp sữa và đồ dùng sinh hoạt...
Ăn kém, đầy bụng, chậm tiêu kéo dài không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Theo y học cổ truyền, đây thường là biểu hiện của tỳ vị suy yếu. Việc lựa chọn món ăn phù hợp có thể giúp kiện tỳ, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện thể trạng.
Diễn viên Lê Phương công khai ảnh cũ, lần đầu tiết lộ lộ hành trình 10 năm.
Bánh cuốn Thanh Trì được ghi vào Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia đã góp phần để bảo tồn, tôn vinh giá trị văn hóa, ẩm thực độc đáo, làm phong phú thêm tinh hoa ẩm thực của Thủ đô.
Cháo lươn xứ Nghệ từ lâu nổi tiếng với hương vị đậm đà, khác biệt. Không chỉ là đặc sản quê vợ chồng Hồ Văn Cường, món ăn này còn khiến nhiều người tò mò vì cách chế biến rất riêng.
Bánh cuốn có mặt ở nhiều vùng miền, nhưng bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội) lại mang bản sắc riêng khó trộn lẫn. Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì chính thức được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia ngày 18/3 chính ở những điểm đặc biệt này.
Trào ngược dạ dày - thực quản là tình trạng dịch vị và thức ăn từ dạ dày trào ngược lên thực quản, gây ra các triệu chứng như ợ chua, ợ nóng, nóng rát vùng thượng vị, đầy bụng, khó tiêu. Một số món ăn, bài thuốc quen thuộc có thể giúp hỗ trợ giảm triệu chứng khó chịu này.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì - nét tinh hoa ẩm thực Hà Nội vừa chính thức được đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần tôn vinh giá trị truyền thống và mở ra cơ hội bảo tồn, phát huy nghề thủ công lâu đời.
Ngày 18/3 tại Hà Nội đã diễn ra Lễ công bố quyết định ghi danh nghề làm bánh cuốn Thanh Trì vào Danh mục Quốc gia về di sản văn hóa phi vật thể.
Ngày 18/3, Lễ công bố Quyết định ghi danh nghề làm bánh cuốn Thanh Trì vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia được tổ chức.
Thúy Ngân xuất thân từ các cuộc thi nhan sắc nhưng lại gây ấn tượng trên màn ảnh, bên cạnh đó là phong cách thời trang nữ tính, gợi cảm.
Đạo diễn Võ Thạch Thảo, người đứng sau nhiều phim truyền hình như Cây táo nở hoa, Gạo nếp gạo tẻ, cho biết chị không áp lực khi lần đầu thực hiện phim truyện điện ảnh.
Nữ diễn viên này không ồn ào scandal, vừa sở hữu thực lực diễn xuất lẫn lợi thế nhan sắc. Đây cũng là lần đầu tiên, cô góp mặt trong đề cử Top 100 gương mặt đẹp nhất thế giới.
Dù rực rỡ suốt 20 năm truyền hình, Lê Phương vẫn gây tiếc nuối cho khán giả.
Nam diễn viên Trung Dũng gây chú ý với khoảnh khắc đời thường ấm áp bên người mẹ 89 tuổi tại Vĩnh Long, đồng thời hé lộ quan điểm sống tự tại và bí quyết giữ hình thể săn chắc ở tuổi U60.
Chia sẻ mới đây của diễn viên Lê Phương trên trang cá nhân nhanh chóng thu hút sự chú ý.
Mùa xuân là thời điểm cơ thể chuyển đổi theo nhịp sinh học mới, dễ xuất hiện mệt mỏi hoặc rối loạn sinh hoạt. Theo Y học cổ truyền, dưỡng sinh đúng cách trong mùa này giúp cân bằng cơ thể và nâng cao sức khỏe.
Chán ăn ở người cao tuổi là tình trạng thường gặp, ảnh hưởng đến thể trạng và chất lượng sống. Theo Y học cổ truyền, đây có thể liên quan đến tỳ vị hư yếu, khí huyết suy giảm. Việc điều chỉnh cần dựa trên thể bệnh và nguyên nhân cụ thể.
Quốc Trường - mỹ nam từng nổi tiếng với vai diễn Vũ trong phim 'Về nhà đi con' mới đây bị đồn cầu hôn Ngọc Trinh. Thực tế, câu chuyện không như tin đồn.
Chiều 23/2, đoàn công tác của Liên đoàn Lao động thành phố Hà Nội do Phó Chủ tịch Thường trực Liên đoàn Lao động thành phố Hà Nội làm Trưởng đoàn đã đến thăm, nắm bắt tình hình công nhân lao động sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 tại Công ty cổ phần Cơ khí - Xây lắp - Thương mại Minh Cường (xã Đông Anh, thành phố Hà Nội).
Trong mâm cơm những ngày đầu Xuân năm mới của người dân vùng đất ven sông Đáy - Đức Giang (xã Hoài Đức, Hà Nội), có một món ăn không bao giờ vắng mặt, dù giản dị nhưng lại chứa đựng cả một bầu trời ký ức và lòng tự hào: Cháo se.
Không chỉ hoạt động sôi nổi ở lĩnh vực ca hát và điện ảnh, Trang Pháp và Băng Di còn ghi điểm nhờ nhan sắc rạng rỡ cùng phong thái tự tin.
NSND Hồng Vân sinh năm 1966 tuổi Ngọ, chị được mệnh danh là bà trùm sân khấu ở phía Nam. Ngoài sự nghiệp thành công rực rỡ chị còn có hôn nhân viên mãn bên chồng tài tử Lê Tuấn Anh.
Theo Bộ Tài chính, dù nhu cầu mua sắm tăng mạnh trong những ngày cận kề Tết Nguyên đán, giá cả các mặt hàng lương thực, thực phẩm cơ bản không biến động lớn.
Những món ăn truyền thống như xôi, bánh chưng… vốn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt. Tuy nhiên, việc sử dụng các món làm từ gạo nếp trong nhiều ngày liên tiếp có thể gây cảm giác đầy bụng, chậm tiêu, đặc biệt khi ăn với số lượng lớn.
Những món ăn mang ý nghĩa truyền thống như xôi, bánh chưng... thường được nhắc đến với cảm giác đầy bụng, chậm tiêu, nhất là khi ăn nhiều trong nhiều ngày liên tiếp.
Theo báo cáo nhanh của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương), tính đến ngày 27 tháng Chạp (14/2), tình hình thị trường trên cả nước cơ bản ổn định. Các mặt hàng thiết yếu được đảm bảo không có biến động bất thường.
Ngày cận Tết nhu cầu thịt tăng cao nhưng theo ghi nhận của phóng viên ngày 13/2/2026, nhìn chung, thị trường lợn hơi cả nước chủ yếu đi ngang. Hiện, lợn hơi trên toàn quốc được giao dịch trong khoảng 70.000 – 73.000 đồng/kg.
Diễn viên Lê Phương cùng ông xã Trung Kiên và hai con vừa có chuyến về quê nội đón Tết sớm. Nữ diễn viên gây chú ý với mối quan hệ thân thiết cùng mẹ chồng và tổ ấm viên mãn.
Đơn vị đóng quân ngoài đảo xa nên công tác chuẩn bị cho bộ đội vui xuân, đón Tết được chúng tôi triển khai từ sớm, trong đó tập trung vào củng cố cảnh quan môi trường xanh-sạch-đẹp; sơn sửa doanh trại, trang trí khánh tiết, bàn thờ Tổ quốc...; chủ động liên hệ với đất liền để mua bổ sung, bảo đảm đầy đủ gạo tẻ, gạo nếp, đỗ xanh, lá dong, thịt và các loại lương thực, thực phẩm dự trữ phục vụ bộ đội ăn Tết theo tiêu chuẩn.
Những sản phẩm 'cây nhà lá vườn' do bộ đội trực tiếp tăng gia sản xuất, chế biến, như gạo nếp, gạo tẻ, thịt gà, mứt, rau củ quả... tại 'Phiên chợ 0 đồng' do Cục Xe máy-Vận tải (Tổng cục Hậu cần-Kỹ thuật) phối hợp với cấp ủy, chính quyền địa phương vừa tổ chức, được các gia đình chính sách, hộ nghèo ở các phường Hải Vân, Hòa Khánh, Liên Chiểu (TP Đà Nẵng) hân hoan đón nhận.
Vợ chồng Lê Phương mới đây đã ra Hà Nội công tác và đón không khí Tết sớm. Cô chia sẻ được trải nghiệm những món ăn ngon và phong cảnh đẹp.
Với mẹo nhỏ đơn giản này bạn chẳng còn phải lo gạo nhanh bị mối mọt nữa.