Từ hạt gạo tẻ quen thuộc, qua đôi bàn tay khéo léo của người làm bánh, bánh cuốn Bắc Giang trở thành món ăn dân dã mang hương vị riêng. Lớp bánh trong, mềm dẻo, ôm lấy nhân thịt mộc nhĩ đậm đà, ăn cùng hành phi, dưa góp và nước chấm chua ngọt, gợi nhớ nét mộc mạc, ấm áp của ẩm thực vùng quê.
Lê Phương mới đây đã chia sẻ khoảnh khắc hạnh phúc bên chồng và các con, đồng thời nói một câu khiến nhiều người đọc cảm thấy thấm thía.
Không cầu kỳ trong cách chọn nguyên liệu hay chế biến, bánh đúc nhân thịt băm, lá hẹ ở xã Lý Quốc mang một hương vị riêng khó lẫn. Món bánh chinh phục thực khách bởi sự dẻo thơm của bột gạo, vị đậm đà của thịt băm hòa quyện cùng hương lá hẹ đặc trưng. Hơn cả một món ăn quen thuộc, đây còn là nét đẹp văn hóa ẩm thực được người dân địa phương gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Bức ảnh 21 năm trước khiến Lê Phương trở thành tâm điểm chú ý.
Horchata là một loại thức uống giải khát truyền thống rất được ưa chuộng tại Tây Ban Nha và các nước Mỹ La-tinh. Tùy thuộc vào từng vùng miền, nguyên liệu và cách chế biến món này sẽ có sự khác biệt rất lớn.
Quốc Trường vừa tiết lộ cơ duyên đặc biệt giúp tên tuổi nam diễn viên bước sang một ngã rẽ hoàn toàn khác.
Chỉ số giá tiêu dùng tháng Năm tăng 0,29% với những tác động đáng chú ý liên quan đến các yếu tố thời tiết và thị trường năng lượng.
Lá sen không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn được Y học cổ truyền sử dụng như một vị thuốc giúp thanh nhiệt, an thần, hỗ trợ giảm cân. Trong mùa hè, các món ăn từ lá sen được nhiều người ưa chuộng nhờ hương thơm dễ chịu, thanh mát và giúp giảm cảm giác ngán.
Nắng nóng khiến nhiều người ăn kém ngon. Tham khảo 3 món cháo giúp giải nhiệt, bù nước và tốt cho hệ tiêu hóa.
Trong những ngày nghỉ không phải đi đóng phim, Lê Phương thường dành thời gian cho gia đình. Mới đây, cô khoe con gái xinh xắn với nhiều nét đẹp được thừa hưởng từ bố mẹ.
Nắng nóng đỉnh điểm khiến nhiều người dễ rơi vào tình trạng mệt lả, đau đầu, khát nước, chóng mặt sau khi làm việc hoặc di chuyển ngoài trời. Theo Y học cổ truyền, say nắng khiến cơ thể hao khí, tổn tân dịch, ảnh hưởng đến chức năng tỳ vị. Các món cháo thuốc giúp phục hồi cơ thể sau say nắng.
Lê Phương đang bước vào giai đoạn rực rỡ khi liên tục có vai diễn gây chú ý.
Lá tre không chỉ dùng để đun nước uống mà thường được phối hợp linh hoạt với nhiều vị thuốc khác để tạo nên những bài thuốc có hiệu quả điều trị cao cho nhiều nhóm bệnh phổ biến.
Nghe nhiều người nói cơm nguội để lạnh có thể giúp giảm cân, kiểm soát đường huyết tốt hơn cơm nóng. Điều này có đúng không?
Nữ diễn viên chia sẻ quan điểm: 'Một bài nhạc hay, một vai diễn chạm tim đôi khi không phải vì quá hoàn hảo, mà vì ai cũng nhìn thấy một phần mình trong đó'.
Thời gian qua, Lê Phương có liên tiếp 2 vai diễn được chú ý trong phim 'Vì mẹ anh phán chia tay' và 'Bóng ma hạnh phúc'.
Dưới đây là gợi ý cách làm một số món ăn cho bệnh nhân truyền hóa chất để bạn tham khảo.
Lê Phương chia sẻ loạt ảnh bé Bông - con gái của cô chụp cùng Võ Điền Gia Huy và Tam Triều Dâng, cùng nhau chúc mừng thành công của bộ phim 'Vì Mẹ Anh Phán Chia Tay'.
Cơm để nguội, bảo quản lạnh có thể làm tăng tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết phần nào nhưng không phải 'bí quyết' giảm cân hay hạ đường huyết thần kỳ.
Chúng ta đã từng biết những loại cháo giải nhiệt như cháo đỗ đen, cháo đỗ xanh, cháo trai, cháo hến... nhưng còn rất nhiều loại cháo khác giúp phòng chữa bệnh trong mùa hè mà nhiều người chưa biết đến.
Trong không gian rộn ràng của lễ hội Đền thờ Lê Hoàn, khu trưng bày các gian hàng sản phẩm OCOP trở thành điểm dừng chân thu hút đông đảo du khách. Nổi bật giữa sắc màu phong phú của các sản vật địa phương là những gian hàng giới thiệu các loại bánh truyền thống như bánh lá răng bừa, bánh gai... - những sản vật mang đậm nét văn hóa truyền thống của vùng đất Xuân Lập.
Ngoài phủ sóng rạp chiếu năm nay, Lê Khánh còn khiến khán giả ngưỡng mộ bởi cuộc hôn nhân hơn 10 năm bên diễn viên Tuấn Khải.
Lần đầu thực hiện phim điện ảnh sau loạt tác phẩm truyền hình gây tiếng vang (như 'Cây táo nở hoa', 'Gạo nếp gạo tẻ'), đạo diễn Võ Thạch Thảo cho biết chị không đặt nặng áp lực mà tập trung vào cảm xúc và thông điệp. Với 'Anh hùng', nữ đạo diễn cho biết những thước phim được hình thành từ quan sát xã hội và những trăn trở về con người trong đời sống đương thời.
Có nhiều cách chế biến đậu xanh để giải độc gan, bạn có thể tham khảo một số cách có trong bài viết sau.
Nữ diễn viên vừa đón sinh nhật mừng tuổi mới. Ở cột mốc 35 tuổi, Thúy Ngân cho biết 'món quà' lớn nhất của cô ở thời điểm hiện tại là tình cảm từ đồng nghiệp, fan.
Chính phủ ban hành Nghị định số 108/2026/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 140/2021/NĐ-CP ngày 31/12/2021 của Chính phủ quy định chế độ áp dụng biện pháp xử lý hành chính đưa vào trường giáo dưỡng và cơ sở giáo dục bắt buộc.
Giữa lòng Thủ đô ngàn năm văn hiến, nơi mỗi góc phố, món ăn đều mang trong mình một câu chuyện lịch sử, bánh cuốn Thanh Trì từ lâu đã được xem là biểu tượng của sự thanh tao, tinh tế trong ẩm thực Hà thành. Niềm tự hào ấy vừa được nhân lên gấp bội khi nghề làm bánh truyền thống này chính thức được ghi danh văn hóa phi vật thể quốc gia.
Hoa hậu Hà Kiều Anh bất ngờ lên tiếng minh oan cho Quốc Trường giữa ồn ào.
Dự thảo Nghị định Dự thảo sửa đổi chế độ chăm sóc trẻ em dưới 36 tháng tuổi ở cùng mẹ trong cơ sở giam giữ, tăng cấp sữa và đồ dùng sinh hoạt...
Ăn kém, đầy bụng, chậm tiêu kéo dài không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Theo y học cổ truyền, đây thường là biểu hiện của tỳ vị suy yếu. Việc lựa chọn món ăn phù hợp có thể giúp kiện tỳ, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện thể trạng.
Diễn viên Lê Phương công khai ảnh cũ, lần đầu tiết lộ lộ hành trình 10 năm.
Bánh cuốn Thanh Trì được ghi vào Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia đã góp phần để bảo tồn, tôn vinh giá trị văn hóa, ẩm thực độc đáo, làm phong phú thêm tinh hoa ẩm thực của Thủ đô.
Cháo lươn xứ Nghệ từ lâu nổi tiếng với hương vị đậm đà, khác biệt. Không chỉ là đặc sản quê vợ chồng Hồ Văn Cường, món ăn này còn khiến nhiều người tò mò vì cách chế biến rất riêng.
Bánh cuốn có mặt ở nhiều vùng miền, nhưng bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội) lại mang bản sắc riêng khó trộn lẫn. Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì chính thức được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia ngày 18/3 chính ở những điểm đặc biệt này.
Trào ngược dạ dày - thực quản là tình trạng dịch vị và thức ăn từ dạ dày trào ngược lên thực quản, gây ra các triệu chứng như ợ chua, ợ nóng, nóng rát vùng thượng vị, đầy bụng, khó tiêu. Một số món ăn, bài thuốc quen thuộc có thể giúp hỗ trợ giảm triệu chứng khó chịu này.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì - nét tinh hoa ẩm thực Hà Nội vừa chính thức được đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần tôn vinh giá trị truyền thống và mở ra cơ hội bảo tồn, phát huy nghề thủ công lâu đời.
Ngày 18/3 tại Hà Nội đã diễn ra Lễ công bố quyết định ghi danh nghề làm bánh cuốn Thanh Trì vào Danh mục Quốc gia về di sản văn hóa phi vật thể.
Ngày 18/3, Lễ công bố Quyết định ghi danh nghề làm bánh cuốn Thanh Trì vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia được tổ chức.
Thúy Ngân xuất thân từ các cuộc thi nhan sắc nhưng lại gây ấn tượng trên màn ảnh, bên cạnh đó là phong cách thời trang nữ tính, gợi cảm.
Đạo diễn Võ Thạch Thảo, người đứng sau nhiều phim truyền hình như Cây táo nở hoa, Gạo nếp gạo tẻ, cho biết chị không áp lực khi lần đầu thực hiện phim truyện điện ảnh.
Nữ diễn viên này không ồn ào scandal, vừa sở hữu thực lực diễn xuất lẫn lợi thế nhan sắc. Đây cũng là lần đầu tiên, cô góp mặt trong đề cử Top 100 gương mặt đẹp nhất thế giới.
Dù rực rỡ suốt 20 năm truyền hình, Lê Phương vẫn gây tiếc nuối cho khán giả.