Đầu kỳ nghỉ hè, tôi dẫn các con đi chợ quê, trong khi lang thang cùng con qua các hàng quà bánh trong chợ, tôi bắt gặp một hàng bán đậu tương (đậu nành) tươi luộc, trái bám đầy lông tơ. Tôi reo lên và sà vào mua bằng được một giỏ đậu trong sự ngạc nhiên của các con. Háo hức bóc những quả đậu thơm tho cho con và cho mình, những hạt đậu luộc ngả màu hơi xanh, bùi và ngọt, mát lạnh trong cổ họng, ký ức tuổi thơ lại tràn về.
Khác với những vạn chài nhiều tàu thuyền miền biển, những xóm chài trên cao nguyên thường ẩn khuất giữa núi rừng. Người dân quanh năm mưu sinh bằng nghề đánh cá, lấy sen trên các lòng hồ và đây là nghề cho thu nhập chính.
Người mắc hội chứng trypophobia có cảm giác ghê sợ và ám ảnh. Có cảm giác buồn nôn, chóng mặt khi nhìn thấy hình ảnh nhiều lỗ tròn như tổ ong, gương sen, lỗ trên thân cây, hình xăm lỗ trên cơ thể người.
Thời gian qua, mô hình trồng sen ở các địa phương trong tỉnh đã phát huy hiệu quả, giúp nông dân có thu nhập ổn định vì hầu hết các bộ phận trên thân cây sen đều bán được. Đó là chưa kể đến việc cây sen không 'kén' đất, ở vùng đất trũng, đất phèn, đất ngập nước cây sen vẫn vươn lên phát triển tốt tươi. Tuy nhiên, nếu muốn cây sen tiếp tục phát huy hiệu quả, nên hướng đến việc liên kết đầu mối tiêu thụ để đảm bảo đầu ra, tạo điều kiện cho bà con gắn bó và phát triển bền vững cùng cây sen.
Phù dung còn được gọi là mộc liên, địa phù dung, sương giáng hoa, đại diệp phù dung... tên khoa học là Hibiscus mutabilis L. Lá và hoa phơi hoặc sấy khô.
Nếu bạn cũng sợ những tấm ảnh này, có thể bạn đang mắc hội chứng sợ lỗ.
Họa sỹ trẻ xứ Huế Nguyễn Thanh Thảo đã sáng tạo ra chiếc nón và 16 sản phẩm độc đáo khác từ sen khiến du khách thập phương thích thú, đón nhận.
Đến Trung tâm bảo tồn khai thác và phát triển nguồn gen cây sen - Học viện Nông nghiệp Việt Nam - trong những ngày này, chúng ta không còn được chiêm ngưỡng những hồ sen với hàng ngàn bông hoa đua sắc, nhưng bù lại chúng ta được mục thị loài sen vua khổng lồ đang bung lá, nở hoa.
Từ vụ đông xuân, ông Trần Thiện Em (xã Hiệp Xương, Phú Tân, An Giang) chuyển 1,3ha đất trồng nếp sang trồng sen.
Theo Đề án phát triển du lịch tỉnh Đồng Tháp giai đoạn 2015-2020 và trong các giai đoạn tiếp theo, thông điệp quảng bá du lịch của tỉnh là 'Đồng Tháp thuần khiết như hồn sen.'
Những ngày này, người dân trồng sen khắp các vùng quê xứ Nghệ đang tất bật thu hái gương sen. Dẫu vất vả, nhọc nhằn, nhưng sen cũng đem lại một nguồn thu đáng kể.
' Cây sen đượm khí thơm trong lành của trời đất, nên củ, lá, hoa, tua, vỏ, quả, ruột đều là vị thuốc hay'. Riêng gương sen và ngó sen có tác dụng cầm máu, bổ huyết, điều kinh. Gương sen là đế của hoa sen phát triển mang quả (hạt sen). Để làm thuốc chỉ dùng gương sen đã gỡ hết hạt, dùng sống hoặc sao cháy tồn tính. Ngó sen là thân rễ, thắt khúc từng đoạn của cây sen.
Hoa sen được coi là 'quốc hoa' của Việt Nam, thể hiện cho sức sống mãnh liệt của người Việt. Ở nước ta sen được trồng ở khắp 3 miền Bắc - Trung - Nam nhưng nhiều nhất là ở đồng bằng sông Cửu Long, thu hái từ tháng 7 đến tháng 9. Sen không chỉ đẹp, đem lại giá trị kinh tế, mà tất cả các bộ phận của cây sen như hoa sen, hạt, lá, củ, ngó sen... đều có thể sử dụng làm thực phẩm và làm thuốc.
Để biến khó khăn của vùng đất thấp trũng ở địa phương trở thành lợi thế, anh Trương Duy Trị ở thôn An Trung Đồng, xã Triệu Độ, huyện Triệu Phong đã quyết tâm chuyển đổi cây trồng kết hợp chăn nuôi phù hợp bằng cách đầu tư trồng sen, thả cá và nuôi vịt đẻ trứng. Qua vài năm triển khai thực hiện, mô hình kinh tế của anh đã mang lại nguồn thu gấp nhiều lần so với trồng lúa, được chính quyền địa phương đánh giá cao, chọn làm điểm để nhân rộng.
Bệnh viện Việt Đức vừa tiếp nhận và điều trị cho 2 bệnh nhân mắc bệnh than. Trường hợp đầu tiên là nhân viên tàu viễn dương (quốc tịch Sri Lanka) có bệnh tiểu đường mạn tính và trường hợp khác là một phụ nữ 56 tuổi (ở Hòa Bình).
Người bị bệnh than sẽ xuất hiện những cụm nhọt trên da ở thân sau của cơ thể, nếu không được điều trị sẽ dẫn tới nhiễm trùng nặng, ảnh hưởng tới tính mạng.
Thời gian qua, đơn vị chăm sóc vết thương, khoa Phẫu thuật Nhiễm khuẩn, BV Việt Đức tiếp nhận một số ca bệnh được chẩn đoán 'hậu bối'. Các bệnh nhân có đặc điểm chung là bệnh lý nền (tiểu đường) với tổn thương điển hình là một vùng viêm tấy đỏ, đau nằm vùng gáy, lưng...
Ở những người có sức đề kháng kém, người cao tuổi, người mắc bệnh đái tháo đường... bệnh hậu bối có thể gây ra những hệ lụy sức khỏe khá nghiêm trọng, thậm chí là nguy kịch tính mạng nếu không được cứu chữa kịp thời.
Sau một thời gian dài ít ghi nhận thì thời gian gần đây, Bệnh viện Việt Đức bất ngờ tiếp nhận cấp cứu nhiều trường hợp nhiễm trùng nặng do mắc căn bệnh có tên 'hậu bối', còn gọi là bệnh than.
Liên phòng, liên ngẫu là tên thuốc trong y học cổ truyền từ cây sen.'Cây sen đượm khí thơm trong lành của trời đất, nên củ, lá, hoa, tua, vỏ, quả, ruột đều là vị thuốc hay' (Hải Thượng Lãn Ông).
Nhờ thay đổi thói quen canh tác 3 vụ lúa/năm sang sản xuất luân canh '1 lúa - 1 sen' nên đã mang lại hiệu quả cho bà con nông dân ở nhiều địa phương. Mô hình canh tác lúa - sen không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho nông dân, mà còn phù hợp với tình trạng biến đổi khí hậu đang diễn ra khắc nghiệt như hiện nay.
Thời gian qua, tỉnh Đồng Tháp luôn quan tâm đẩy mạnh phát huy vai trò của đội ngũ trí thức trong nghiên cứu khoa học. Các đề tài, sáng kiến của đội ngũ này giải quyết được nhiều vấn đề đặt ra trong cuộc sống, góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội tỉnh nhà...
Trồng lúa hiệu quả kinh tế thấp nên nhiều nông dân Đồng Tháp đã quyết định chuyển đổi sang trồng sen kết hợp làm du lịch để cải thiện kinh tế gia đình.
Bên cạnh vẻ đẹp và ý nghĩa thanh tao, sen là một trong những loại cây dễ trồng và sử dụng với nhiều mục đích khác nhau, như: lấy hoa trang trí, trồng sen tạo vẻ đẹp cho cảnh quan, làm thực phẩm, dược phẩm... Những năm gần đây, nhiều nông dân đã chuyển từ trồng lúa sang trồng sen để lấy củ, lấy hạt, lấy gương, lấy hoa... Trong đó, trồng sen lấy củ đang phát triển vì mang lại hiệu quả kinh tế cao, dễ chăm sóc, có thị trường tiêu thụ ổn định.