Cây xương khỉ có nhiều hoạt chất có tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nhiều hoạt chất trong số này lại rất dễ bị biến tính, mất đi nếu không được chế biến đúng cách. Vậy cách làm thế nào để vừa dễ ăn, vừa giữ lại được nhiều hoạt chất quý?
Để giải quyết cùng lúc hai mục đích giảm cân và tăng sinh collagen, cơ thể cần các dưỡng chất cơ bản như chất xơ và vitamin C. Dưới đây là một số loại rau giàu dưỡng chất vừa giúp giảm cân vừa thúc đẩy cơ thể sản xuất collagen.
Rau bí là một loại rau dân dã, quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy giản dị nhưng rau bí lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá, mang đến vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Loài hoa này tồn tại như một lời thách thức đối với mọi quy luật thực vật học thông thường.
Giữa những khung hình bình yên trên đường phố nước Pháp, Tăng Thanh Hà lại khiến nhiều chị em chú ý không chỉ bởi phong cách thanh lịch mà còn bởi món đồ uống luôn xuất hiện trên tay: matcha latte đá mát lạnh.
Xâm nhập mặn (hay ngập mặn) là một trong những thách thức nghiêm trọng nhất đối với ngành nông nghiệp, đặc biệt là tại các vùng đồng bằng hạ lưu sông như Đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam.
Mở tiệm hoa, mở tiệm cà phê, kinh doanh đồ handmade, bánh ngọt... trở thành những lựa chọn hàng đầu của giới trẻ khi quyết định khởi nghiệp.
Nhiều người thường lầm tưởng vỏ trái cây không có giá trị nhưng thực tế đây là nguồn dinh dưỡng tốt, chứa hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa, mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Vỏ chuối sẫm màu không đồng nghĩa với việc phải bỏ đi, thậm chí chúng còn phù hợp hơn cho nhiều món ăn lành mạnh.
Magie là khoáng chất thiết yếu, tham gia nhiều hoạt động quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, để bổ sung đúng và đủ, cần hiểu rõ vai trò của magie cũng như cách sử dụng phù hợp với nhu cầu của từng người.
Thay vì những lớp lá trắng ngà quen thuộc, nón lá Huế nay xuất hiện độc đáo trong diện mạo của lá sen xanh dịu, thanh khiết và xương lá bàng trong suốt, tinh khôi.
Một loại rau giàu chất xơ, được ví như 'người bạn' tuyệt vời cho hệ tiêu hóa. Loại rau này được bán rất nhiều ngoài chợ với giá rẻ, nên khi đi chợ bạn đừng bỏ qua nhé.
Không cần dùng thực phẩm chức năng đắt tiền, có một loại rau bình dân nhưng lại sở hữu nguồn dưỡng chất đặc biệt tốt cho sức khỏe lá gan, đó là cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt, rau bina.
Diệp lục (sắc tố màu xanh lá cây) không chỉ cần thiết cho quá trình quang hợp của thực vật mà còn có tiềm năng có lợi cho sức khỏe con người, giảm tổn thương oxy hóa, thanh lọc và hỗ trợ thải độc gan.
Treo mình trên cành cây ở xứ ôn đới, cây ghi trắng là loài thực vật ký sinh mang nhiều câu chuyện văn hóa và đặc điểm sinh học thú vị.
'Đóa hoa tử thần' hay còn gọi là Địa nhãn Himalaya (Sapria himalayana) là loài thực vật ký sinh cực hiếm được phát hiện tại rừng nguyên sinh Phong Nha – Kẻ Bàng (Quảng Bình cũ, nay là Quảng Trị). Hoa có màu đỏ thẫm, đường kính 15-20 cm, tỏa mùi thịt thối để dụ côn trùng, là loài nguy cấp nằm trong Sách Đỏ Việt Nam và thế giới.
Ngày 10/3, Ban quản lý Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng (Quảng Trị) công bố vừa ghi nhận sự xuất hiện của loài Địa nhãn Himalaya, một loài thực vật quý hiếm nằm trong nhóm nguy cấp và có nguy cơ tuyệt chủng cao.
Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng vừa ghi nhận loài Địa nhãn Himalaya quý hiếm - nhóm thực vật nổi tiếng với cấu trúc hoa lớn và hình thái đặc biệt, được xếp vào nhóm nguy cấp trong Sách đỏ Việt Nam và Danh lục đỏ IUCN.
Ngày 10/3, Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng, tỉnh Quảng Trị cho biết, các nhà nghiên cứu của Vườn vừa ghi nhận sự xuất hiện của loài hoa mang tên Địa nhãn Himalaya ở phân khu bảo vệ nghiêm ngặt của Di sản thiên nhiên thế giới Phong Nha-Kẻ Bàng.
Việc phát hiện loài này không chỉ bổ sung dẫn liệu khoa học cho hệ thực vật khu vực mà còn cho thấy hệ sinh thái rừng trên núi đá vôi tại Phong Nha-Kẻ Bàng vẫn được bảo tồn khá nguyên vẹn.
Ban Quản lý Vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng vừa ghi nhận sự xuất hiện của loài thực vật ký sinh hiếm Sapria himalayana (địa nhãn Himalaya).
Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng vừa ghi nhận loài Địa nhãn Himalaya quý hiếm - được xếp vào nhóm nguy cấp trong Sách đỏ Việt Nam và Danh lục đỏ IUCN.
Trong hành trình chinh phục vẻ đẹp toàn diện, chúng ta thường mải mê tìm kiếm những dòng mỹ phẩm đắt tiền hay những bài tập cường độ cao để có da đẹp, dáng xinh mà quên mất rằng gốc rễ của một làn da rạng rỡ và một vóc dáng thanh mảnh nằm chính ở sự cân bằng năng lượng từ bên trong.
Nhìn từ không gian, Trái Đất hiện lên như một quả cầu xanh lam lộng lẫy với đại dương bao phủ khoảng 70% bề mặt. Thế nhưng, ít ai biết rằng, đằng sau sắc xanh thẫm quen thuộc ấy là cả một thế giới sắc thái phong phú, từ xanh sapphire, xanh da trời cho đến xanh lá đục hay nâu sẫm. Vậy đâu mới thực sự là vùng nước trong xanh nhất thế giới?
Sau những bữa tiệc kéo dài với rượu bia và thực phẩm giàu năng lượng, gan thường phải hoạt động quá tải. Việc lựa chọn đúng thực phẩm có thể hỗ trợ gan phục hồi chức năng một cách tự nhiên, an toàn và bền vững.
Ẩn mình trong đất, gỗ mục và không khí, nấm là sinh vật kỳ lạ mang đặc điểm riêng, thách thức cách con người phân loại sự sống.
Kết hợp rau lá xanh với trái cây ít đường giúp cơ thể hấp thu enzyme, diệp lục và vitamin cần thiết. Sự bổ sung này hỗ trợ tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa và nuôi dưỡng làn da rạng rỡ, căng mịn từ bên trong.
Ngoài chợ Việt đang có rất nhiều cho bạn lựa chọn.
Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ cách sử dụng các loại đồ uống tăng cường collagen để giảm nếp nhăn và duy trì vẻ tươi trẻ.
Dây tơ hồng (Cuscuta chinensis) là loài thực vật ký sinh đặc biệt, nổi bật với hình dáng như những sợi chỉ mảnh quấn chặt quanh cây chủ.
Không cần các phương pháp detox phức tạp, gan có thể hoạt động hiệu quả hơn nhờ lựa chọn thực phẩm phù hợp. Một số loại thực phẩm tưởng chừng rất bình thường lại góp phần cải thiện chức năng gan, hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố tự nhiên.
Khoai tây nên để cách xa hành tây, tỏi, cà chua vì chúng giải phóng lượng lớn khí ethylene cùng hơi ẩm, thúc đẩy quá trình nảy mầm, nhanh thối rữa.
Trong thế giới làm đẹp hiện đại, việc bổ sung collagen đã trở thành một thói quen để duy trì sự trẻ trung. Thay vì sử dụng các loại collagen bào chế có nguồn gốc từ động vật, sử dụng thực phẩm tự nhiên để kích thích cơ thể tự sản sinh collagen đang ngày càng được ưa chuộng.