Vì sao hạt tiêu đen được xem là 'vị thuốc' trong gian bếp Việt?

Hạt tiêu đen không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn thêm đậm đà mà còn chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Trong y học cổ truyền lẫn nghiên cứu hiện đại, tiêu đen được ghi nhận với nhiều công dụng đáng chú ý, đặc biệt nhờ hoạt chất piperine.

Thời điểm ăn gừng tốt nhất giúp giảm đầy bụng, khó tiêu

Gừng là gia vị quen thuộc được nhiều người sử dụng để giảm đầy bụng, buồn nôn và khó tiêu. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng thời điểm, hiệu quả có thể không như mong muốn.

Ăn gì, ăn uống gì để đào thải cồn nhanh nhất?

Sau khi uống rượu, cơ thể cần được bù nước và năng lượng để phục hồi. Bác sĩ gợi ý các loại đồ ăn, thức uống quen thuộc giúp giảm mệt và hỗ trợ đào thải cồn.

Uống gì để đào thải cồn nhanh nhất?

Bác sĩ cảnh báo giải rượu bằng nước chanh là sai lầm gây hại dạ dày, đồng thời chỉ ra 6 loại đồ uống giúp đào thải cồn và hồi phục cơ thể thần tốc sau cuộc vui.

Cảnh giác thuốc: Một số loại thuốc dùng phổ biến có thể gây rối loạn đường ruột

Hệ vi sinh đường ruột đóng vai trò then chốt đối với tiêu hóa, miễn dịch và chuyển hóa. Nghiên cứu mới cho thấy một số thuốc dùng phổ biến không chỉ gây rối loạn hệ vi sinh khi đang sử dụng mà còn ảnh hưởng kéo dài nhiều năm sau khi ngừng thuốc.

Mách bạn cách giúp cơ thể chậm say khi uống rượu bia

Trước khi uống rượu bia, bạn nên ăn bánh mì, uống sữa, phô mai để lấp đầy dạ dày và giảm hấp thu rượu; tuyệt đối không uống thuốc, vận động mạnh, xông hơi để thải cồn.

Viêm loét dạ dày dễ tái phát vào dịp cuối năm

Viêm loét dạ dày là một trong những bệnh lý tiêu hóa phổ biến, bệnh không chỉ gây đau đớn, khó chịu kéo dài mà còn tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.

Chặt đứt 'vòi bạch tuộc' thực phẩm bẩn

Đã đến lúc chúng ta phải dũng cảm thừa nhận một thực tế chua xót là chưa bao giờ con đường từ dạ dày đến... nghĩa địa lại gần và tiềm ẩn nhiều cạm bẫy đến thế. Thực phẩm - nguồn sống nuôi dưỡng cơ thể mỗi người, nay lại trở thành nỗi ám ảnh thường trực trong từng bữa ăn gia đình.

Thời điểm ăn cam tốt nhất để tăng cường vitamin C

Cam là loại trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ chuyển hóa. Tuy nhiên, thời điểm ăn cam có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dưỡng chất và mức độ dung nạp của hệ tiêu hóa, nhất là ở người có dạ dày nhạy cảm.

Đang ăn sữa chua, người phụ nữ nuốt chiếc thìa dài 17cm vào bụng

Một người phụ nữ đã vô tình nuốt phải một chiếc thìa dài 17cm khi con chó của cô nhảy lên đùi trong lúc cô đang ăn sữa chua.

Chuyên gia chỉ cách ăn uống để làm chậm hấp thu rượu

Bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, Hội Y học Dưới nước và Oxy cao áp Việt Nam cho biết, yếu tố then chốt quyết định bạn say nhanh hay chậm chính là tốc độ làm rỗng dạ dày. Vì thế việc 'chuẩn bị' cho dạ dày thế nào trước bữa nhậu rất quan trọng để bạn chậm hấp thu rượu.

Điều gì khiến bạn mang cảm giác tội lỗi vì 'miếng ăn cuối cùng'?

Dù đã no nhưng trên đĩa vẫn còn sót lại một chút thức ăn, dạ dày lên tiếng phản đối, nhưng trong đầu lại vang lên suy nghĩ quen thuộc: không thể để thừa được.

Thói quen uống nước chanh tưởng lợi hóa hại nếu dùng sai cách

Uống nước cốt chanh khi bụng đói buổi sáng tưởng tốt cho sức khỏe nhưng có thể gây hại dạ dày, men răng và rối loạn tiêu hóa nếu duy trì lâu dài.

Trước, trong hay sau bữa ăn: Nên uống thuốc kháng sinh vào thời điểm nào là tốt nhất?

Kháng sinh là một trong những loại thuốc phổ biến để điều trị các bệnh nhiễm trùng. Tuy nhiên, hiệu quả của thuốc phụ thuộc rất lớn vào cách thức và thời điểm chúng ta sử dụng. Một sai lầm phổ biến là uống thuốc tùy tiện làm giảm khả năng hấp thụ hoặc gây ra các phản ứng không mong muốn.

Ăn gì để đào thải nồng độ cồn nhanh nhất?

Ăn gì để đào thải nồng độ cồn nhanh nhất và đâu là những 'lớp đệm' sinh học giúp bạn bảo vệ gan, giảm nồng độ cồn hiệu quả? Hãy cùng giải mã cơ chế thải độc của cơ thể ngay sau đây.

Uống rượu bia ngày Tết xong mà không làm ngay việc này, cơ thể mệt rã rời suốt cả ngày

Rượu bia gần như không thể thiếu trong các buổi sum họp, liên hoan ngày lễ, Tết. Tuy nhiên, nếu uống quá chén, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn. Bên cạnh việc hạn chế rượu bia, lựa chọn đúng đồ uống sau khi uống có thể giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn.

Uống rượu không lo ảnh hưởng sức khỏe: Bác sĩ tiết lộ 'thuốc giải' không cần đến hiệu thuốc

Muốn hạn chế tác hại của rượu, cách thông minh nhất không phải là chờ say rồi mới tìm 'thuốc giải'!

Phát hiện cơ sở sản xuất 60.000 lít giấm giả bằng axit công nghiệp

Từ tháng 6/2025 đến nay, Lê Thị Lộc ( sinh năm 1992, trú tại xã Thiên Nhẫn, tỉnh Nghệ An) đã sản xuất khoảng 60.000 lít giấm giả đưa ra tiêu thụ trên thị trường. Việc sử dụng giấm giả có nguồn gốc từ axit axetic công nghiệp là cực kỳ nguy hiểm, có thể gây tổn thương dạ dày, ngộ độc thần kinh, hoặc tích tụ thành ung thư.

7 bài tập tốt nhất cho người viêm loét dạ dày

Lựa chọn đúng loại hình vận động là yếu tố quan trọng để phát huy tối đa lợi ích và tránh các tác động bất lợi lên dạ dày. Bài tập phù hợp nhất thường thuộc nhóm vận động nhẹ nhàng đến trung bình…

7 loại trái cây càng ăn đường ruột càng khỏe, tiêu hóa trơn tru

Lựa chọn trái cây phù hợp trong bữa ăn hàng ngày có thể góp phần cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ thanh lọc đường ruột, đồng thời tăng cường sức khỏe tổng thể.

Nuốt vướng, nghẹn sau khi ăn, người đàn ông bất ngờ mắc 3 loại ung thư

Gặp tình trạng nuốt vướng, nghẹn, nôn sau ăn và đau bụng vùng thượng vị, người đàn ông 50 tuổi đi khám phát hiện ung thư nguyên phát cùng lúc tại 3 vị trí hạ họng, thực quản và dạ dày.

Lót dạ trước bữa tiệc thế nào để bảo vệ dạ dày, gan và giấc ngủ?

Lịch tất niên liên miên cuối năm, nạp nhiều cồn vào cơ thể khiến nhiều người rất khó cân bằng sức khỏe. Khi uống rượu, bia liên tiếp, cơ thể con người đối mặt với nhiều thay đổi như gan không kịp nghỉ, tim không kịp trở về nhịp ổn định, não không kịp lấy lại nhịp sinh học bình thường.

Xôi dẻo thơm nhưng không phải ai cũng hợp: 6 trường hợp nên hạn chế ăn gạo nếp

Xôi và các món từ gạo nếp giúp no lâu nhưng có thể gây hại với một số người. Dưới đây là 6 trường hợp cần hạn chế để tránh ảnh hưởng sức khỏe.

Cà phê gây đau dạ dày: Hiểu đúng để uống không hại sức khỏe

Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người, giúp tỉnh táo và cải thiện hiệu suất làm việc. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng đau dạ dày, ợ nóng hay khó tiêu sau khi uống cà phê. Vậy nguyên nhân đến từ đâu?

Tập luyện thể chất: Giải pháp không mất tiền phòng ngừa và hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày- tá tràng

Viêm loét dạ dày – tá tràng là một bệnh lý phổ biến, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống. Bên cạnh phác đồ điều trị bằng thuốc, lối sống và chế độ sinh hoạt đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát và ngăn ngừa tái phát.

Nhập viện cấp cứu vì tắc ruột do bã thức ăn

Tắc ruột do bã thức ăn có thể gây biến chứng nguy hiểm, cần khám sớm để tránh hoại tử, viêm phúc mạc.

Ăn cơm có cảm giác nuốt vướng, người đàn ông sốc khi phát hiện 3 bệnh ung thư cùng lúc

Thường xuyên gặp tình trạng nuốt vướng, nghẹn, nôn sau ăn và đau bụng vùng thượng vị, người đàn ông 50 tuổi đi khám phát hiện ung thư nguyên phát cùng lúc tại 3 vị trí hạ họng, thực quản và dạ dày.

Bệnh nhân nữ 56 tuổi loét dạ dày nặng vì uống nước chanh buổi sáng

Bệnh nhân mắc viêm loét dạ dày do thói quen uống nước chanh khi bụng đói, cảnh báo về nguy cơ từ các trào lưu chăm sóc sức khỏe trên mạng.

Từ dấu hiệu khi ăn, người đàn ông phát hiện 3 bệnh ung thư cùng lúc

Người đàn ông 50 tuổi mắc đồng thời 3 loại ung thư nguyên phát tại 3 vị trí khác nhau trên cùng hệ tiêu hóa - một trường hợp cực kỳ hiếm gặp trong y văn.

Nội soi lấy sợi thép xuyên thành dạ dày bệnh nhân 68 tuổi

Sau khi sợi thép được lấy ra khỏi thành dạ dày, tình trạng sức khỏe của bệnh nhân đã ổn định, các triệu chứng đau bụng và sốt giảm rõ rệt.

13 giờ phẫu thuật cứu bệnh nhân mắc cùng lúc 3 ung thư riêng biệt

Ca đại phẫu kéo dài hơn 13 giờ cho người bệnh mắc đồng thời 3 ung thư nguyên phát ở hạ họng, thực quản và dạ dày, một tình huống y khoa cực hiếm, đòi hỏi phối hợp đa chuyên khoa và kỹ thuật ngoại khoa chuyên sâu

Thói quen ăn uống khiến cả gia đình cùng nhiễm HP dạ dày

Bé trai bị đau bụng kéo dài, đi khám mới phát hiện nhiễm Helicobacter pylori. Đáng chú ý, nhiều người trong gia đình em cũng mang vi khuẩn này.

Ăn tỏi sai cách, coi chừng rước bệnh vào người

Tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không đúng cách hoặc quá liều có thể gây tác dụng ngược. Hiểu rõ những ảnh hưởng tiêu cực của tỏi giúp người tiêu dùng sử dụng an toàn và hợp lý hơn.

Mắc bệnh hiếm gặp, bé trai được các bác sĩ Đà Nẵng cứu chữa thành công

Các bác sĩ Bệnh viện Phụ sản - Nhi Đà Nẵng vừa phẫu thuật thành công cho bé trai 6 tuổi mang bệnh lý hiếm gặp (hội chứng Rapunzel).

4 thói quen tiết kiệm thức ăn có thể gây hại

Tiết kiệm là một đức tính tốt, nhưng bạn có nhận thức được những rủi ro về sức khỏe có thể phát sinh nếu tiết kiệm quá mức?

4 loại ung thư nguy hiểm, thường phát hiện ở giai đoạn muộn

Ung thư là bệnh lý phức tạp, đặc biệt khi phát hiện muộn, việc điều trị trở nên khó khăn và khả năng chữa khỏi giảm rõ rệt.

Phẫu thuật lấy búi tóc khổng lồ khỏi dạ dày bé trai 6 tuổi ở Đà Nẵng

Ngày 31/1, Bệnh viện Phụ sản - Nhi Đà Nẵng cho biết vừa phẫu thuật thành công, bóc bỏ một búi tóc kích thước lớn chiếm gần như toàn bộ dạ dày và kéo dài xuống ruột non của một bệnh nhi nam.

Phẫu thuật lấy búi tóc khổng lồ khỏi dạ dày bé trai 6 tuổi ở Đà Nẵng

Búi tóc chiếm gần như toàn bộ dạ dày và kéo dài xuống ruột non - một ca bệnh hiếm gặp, nguy hiểm, đã được các bác sĩ Bệnh viện Phụ sản - Nhi Đà Nẵng phẫu thuật thành công.