Đằng sau hình dạng kỳ quái đó là một loại cá có giá trị kinh tế rất cao.
Nhắc đến hủ tiếu sa tế, nhiều người sẽ nghĩ đến hủ tiếu sa tế nai của người Hoa. Thực tế, món hủ tiếu sa tế vẫn có kiểu nấu từ người dân miền Tây, cụ thể là ở địa phương Mỹ Tho, Tiền Giang.
Đảo Lý Sơn không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và độc đáo.
Vĩnh Long từ lâu được biết đến là một trong những địa điểm du lịch miền Tây sông nước hấp dẫn. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái với sự hiện diện của nhiều vùng đất phù sa màu mỡ, phù hợp để trồng các loài cây ăn quả nhiệt đới, cảnh sắc tuyệt đẹp của sông nước và sự đa dạng của đặc sản địa phương, du khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời khi đến với du lịch Vĩnh Long.
Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn được biết đến với nhiều món ăn ngon, đặc sản mà bất cứ du khách nào đến đây cũng phải thưởng thức, đã ăn là nhớ!
Thỉnh thoảng ở chợ quê có người mang cá đặc sản này ra chợ bán với giá 100.000 đồng/kg.
Mạng xã hội liên tục xuất hiện hình ảnh, video được cho là con nuốc, đặc sản xứ Huế...
Ăn gì ngon khi du lịch Đồng Tháp? Đây có lẽ là câu hỏi của nhiều khách du lịch khi đặt chân đến vùng đất này. Dưới đây là những món ăn đặc sản Đồng Tháp ngon, hấp dẫn để bạn có chuyến du lịch trọn vẹn tại Đồng Tháp.
Chuối là loại cây nhiệt đới có mặt ở hơn một trăm quốc gia trên thế giới. Là một trong những nơi phát xuất đầu tiên của cây chuối, các dân tộc sinh sống ở Đông Nam Á đã sớm biết sử dụng cây chuối một cách đầy sáng tạo trong muôn mặt của đời sống. Không những thế, đặc tính của cây chuối cũng trở thành 'phương tiện' để chuyển tải nhiều triết lý sâu sắc về thế giới quan và nhân sinh quan.
Cá lóc nướng giấy bạc là món nướng dân dã với cách làm đơn giản nhưng lại đem đến hương vị thơm ngon khó cưỡng khiến nhiều người mê mẩn.
Hương vị mặn mòi của mắm cá kết hợp vị ngọt bùi của khoai lang đem đến cho tín đồ ẩm thực nhiều cung bậc cảm xúc trong hành trình khám phá Vĩnh Long.
Món bánh tráng cuốn mắm sống và khoai lang tím Nhật chính là sự sáng tạo ở xứ khoai lang Bình Tân - Vĩnh Long.
Lươn om chuối đậu là món ăn quen thuộc đối với người miền Bắc. Món ăn này có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Lươn chín mềm, dậy mùi thơm chứ không tanh. Kết hợp với chuối đậu, khi ăn có cảm giác béo, bùi cực kì hấp dẫn.
Chuột đồng được xem là một trong những đặc sản độc đáo ở miền Tây với rất nhiều cách chế biến.
Những ngày này Huế mưa, nhớ mạ thiệt nhiều, mà đi chợ càng nhớ hơn, nhìn chỗ mô cũng thấy có mạ.
Ðến Bình Ðịnh, ngoài thưởng thức vẻ đẹp tự nhiên của biển hồ sông núi, những món ăn ngon mang đậm văn hóa địa phương sẽ để lại kỷ niệm khó quên trong lòng du khách. Mới đây, 4 món ẩm thực của Bình Ðịnh, gồm: Rượu Bàu Ðá, nem chợ Huyện, bánh ít lá gai, chả ram tôm đất được vinh danh trong hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực tiêu biểu Việt Nam.
Tuy rằng vẻ ngoài xấu xí nhưng loại quả này ăn rất ngon và còn chế biến được rất nhiều món.
Miền Tây không chỉ có thiên nhiên tuyệt đẹp, những miệt vườn trĩu quả... mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn dân dã, độc lạ không nơi đâu có được.
Với thực đơn 3 món ngon này, sẽ giúp cho bữa ăn càng đầu tuần thêm ấm cúng và cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.
Khi những chú ve bắt đầu dạo nhạc báo hiệu mùa hè đang đến, những chú cá nục béo ngon nung núc cũng đã có mặt khắp các rổ trong hàng cá. Mấy bà nội trợ lại kháo nhau: 'Hôm ni cá nục xanh chợ!'.
Khi trời nắng gắt chuyển qua mưa dầm, chuối không chỉ nẩy cây con nhiều mà còn trổ bắp thường xuyên. Đây là những bắp chuối lứa đầu mùa do tôi trồng đợt chuối con từ mùa mưa năm trước.
Khi Hồ Ngọc Hà vào bếp cô không còn là hình ảnh nữ hoàng sân khấu nữa. Những món ăn cô nấu khiến nhiều người trầm trồ, khen ngợi.
Miền Tây không chỉ có thiên nhiên tuyệt đẹp, những miệt vườn trĩu quả... mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn dân dã, độc lạ không nơi đâu có được.
Cùng PV Gia đình và Xã hội tiếp tục hành trình khám phá ẩm thực trên vùng đất Buôn Ma Thuột với nhiều món ăn đặc biệt dưới đây.
Cháo lòng ở đây ngon vì người bán biết chọn nguyên liệu từ heo cỏ được nuôi sạch theo cách truyền thống.