Hà Nội, có người ví như một cái chợ lớn, ở khắp các phố phường, ngõ hẹp, nơi nào cũng tấp nập kẻ buôn người bán. Những phố chợ vừa mang dáng dấp của cuộc sống đô thị lại vừa phảng phất những nét quê bình dị...
Cầu Gỗ (phường Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) là con phố luôn sôi động và nhộn nhịp xe cộ hơn cả chợ. Nhưng cứ đêm tới phố lại vắng lặng dưới hàng cây xà cừ um tùm lá. Nó lầm lũi khép nép sau con phố kềnh càng Đinh Tiên Hoàng bên hồ Hoàn Kiếm.
Ẩm thực phố cổ Hà Nội vốn đã được nhiều người yêu thích, từ các món bún, miến cho đến cháo, bánh đúc, hay các món ăn vặt đến các món ăn no. Thế nhưng, gần đây một món ăn quen thuộc trên mâm cơm Việt lại được nhiều người chú ý, đó chính là món cá kho chợ Hàng Bè. Trong số Hanoi Review này, hãy cùng khám phá những công đoạn để làm nên món cá kho nổi tiếng này nhé!
Hà Nội là vùng đất trăm nghề cùng với rất nhiều nông sản đặc sản, một tiềm năng, lợi thế để phát triển thêm sản phẩm OCOP. Điều này, đang được Hà Nội tổ chức những chương trình xúc tiến thương mại để OCOP của Thủ đô vươn xa tới các thị trường trong và ngoài nước.
Ngõ Trung Yên (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) là con ngõ nằm giữa lòng phố cổ với đường đi nhỏ hẹp, nhà cửa san sát, biển hiệu mọc chen chúc. Con ngõ dài vỏn vẹn 200m, nối từ phố Đinh Liệt ra chợ Hàng Bè cũ.
Ghi nhận trong ngày đầu tiên của kỳ nghỉ lễ Quốc khánh không khí mua sắm tại các siêu thị khá nhộn nhịp, trong khi tại các chợ vẫn như thường ngày. Nhìn chung nguồn cung hàng hóa phong phú, giá không tăng.
Sáng 30/8, HĐND quận Hoàn Kiếm đã tổ chức buổi tiếp xúc cử tri chuyên đề về 'Công tác cải tạo, xây dựng lại nhà chung cư cũ trên địa bàn quận Hoàn Kiếm'.
'Bắt đầu từ ngày mùng 8 tháng 7 âm lịch, khách mua đông gấp 2-3 lần ngày thường. Nhà tôi phải huy động khoảng 30 người, dậy từ 2 giờ sáng để làm hàng, phục vụ khách'.
Ngay từ rất sớm, chợ Hàng Bè trên phố Gia Ngư (phường Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã tấp nập người mua sắm chuẩn bị cho mâm cúng Rằm tháng 7.
Cứ mỗi dịp Rằm tháng Bảy (15/7 âm lịch), chợ Hàng Bè - ngôi chợ lâu đời ở Hà Nội và nổi tiếng đắt đỏ - lại rất đông khách đến mua đồ cúng lễ.
Cận Rằm tháng Bảy, tiểu thương ở chợ Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) bán được hàng trăm con gà cúng mỗi ngày.
Cận kề ngày Rằm tháng Bảy Âm lịch (30/8) - Lễ Vu Lan, thị trường hàng hóa như hương hoa, trái cây, mâm cỗ... tại các chợ truyền thống, siêu thị trên địa bàn thành phố Hà Nội càng trở nên sôi động hơn.
Giá cả thị trường trong tuần này: Giá vàng, thực phẩm, dừa tươi, xăng dầu... đồng loạt tăng; trong khi nhãn rớt giá thê thảm.
Còn 2-3 ngày nữa là đến ngày Rằm tháng 7 - lễ Vu Lan báo hiếu. Theo tín ngưỡng dân gian, ngày Rằm tháng 7 còn là ngày mở cửa ngục, các vong nhân được xá tội. Dịp này, tại các siêu thị đến các chợ truyền thống khá nhộn nhịp, nhất là hàng hương hoa, trái cây, hàng mã, đặc biệt là những mâm cúng đồ ăn chay đang dần là xu hướng của nhiều gia đình.
Chỉ còn ít ngày nữa là đến Rằm tháng 7 âm lịch nên thị trường hàng hóa, dịch vụ phục vụ nhu cầu cúng lễ của người dân đang nóng lên từng ngày.
Nhân lễ Vu Lan báo hiếu, ở các siêu thị đến các chợ truyền thống khá nhộn nhịp, nhất là hàng hương hoa, trái cây, hàng mã, đặc biệt là những mâm cúng đồ chay đang dần là xu hướng của nhiều gia đình.
Sắp đến ngày Rằm tháng 7 - lễ Vu Lan báo hiếu, dịp này, các chợ truyền thống ở Hà Nội khá nhộn nhịp, nhất là hàng hương hoa, trái cây, hàng mã...
Giá cả thị trường trong tuần này: Giá vàng, thực phẩm, dừa tươi, xăng dầu... đồng loạt tăng; trong khi nhãn rớt giá thê thảm.
Theo thông lệ hằng năm, cứ đến tháng 7 âm lịch, các gia đình thường cúng lễ tại nhà từ mùng 10. Bởi thế những ngày này sức mua thực phẩm, trái cây bắt đầu tăng, song nhìn chung giá hàng hóa đều ổn định.
Quán phở gà của chị Trà chỉ mở từ 6h30-10h hàng ngày. Đây là địa chỉ được lòng người dân sống và kinh doanh tại chợ nhà giàu Hàng Bè (Hà Nội).
Giữ gìn chợ truyền thống là giữ nét đẹp văn hóa Hà Nội, giữ hồn cốt cho hệ thống thương mại.
Nếu bạn đã quá quen với hình ảnh Hà Nội 36 phố phường thường nhật, hãy ngắm nhìn 'phố nhỏ, ngõ nhỏ' Thủ đô được chụp từ một góc nhìn mới lạ từ trên cao.
Nói đến chợ Hàng Bè là nhắc tới những món ăn đậm chất của người Hà thành, và trong số đó không thể không nói tới món đặc sản cá kho.
Đã từ lâu, chợ truyền thống được xem là loại hình thương mại phổ biến và quan trọng trong hoạt động cung ứng và tiêu thụ hàng hóa của người dân. Tuy nhiên, khi đời sống xã hội phát triển, nhu cầu của người dân tăng lên, cùng sự phát triển mạnh mẽ của loại hình thương mại hiện đại (siêu thị, cửa hàng tiện lợi, trung tâm thương mại) và thương mại điện tử đã khiến thị phần của chợ truyền thống bị thu hẹp chịu sức ép cạnh tranh.
Từ sáng sớm, người dân Thủ đô đổ ra các chợ mua cơm rượu nếp, hoa tươi, mận, vải... để thắp hương lên bàn thờ trong ngày Tết Đoan Ngọ (ngày 5/5 Âm lịch).
Sáng nay, 22/6 (tức ngày 5/5 âm lịch), người dân Hà Nội đã đến những khu chợ truyền thống từ sớm để mua rượu nếp để về 'diệt sâu bọ' trong ngày Tết Đoan Ngọ.
Ngoài rượu nếp, mận hay bánh gio, nhiều tiểu thương ở chợ Hàng Bè (Hà Nội) còn sắp sẵn và bày biện đẹp đẽ những mâm lễ để phục vụ khách mua về cúng Tết Đoan Ngọ với giá 600.000 đồng.
Từ 5h, nhiều người Hà Nội đã đi chợ mua bánh gio, rượu nếp, hoa tươi, hoa quả…để cúng Tết Đoan ngọ (5 tháng 5 Âm lịch), không khí vô cùng nhộn nhịp.
Giá từ vài trăm nghìn đồng đến vài triệu đồng/mâm, đầy đủ hoa quả tươi, trang trí bắt mắt, mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ đang được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Tết Đoan Ngọ (Tết diệt sâu bọ, Tết nửa năm…) được diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch hàng năm. Việc chuẩn bị mâm cúng Tết Đoan Ngọ luôn được nhiều bà nội trợ chăm chút. Dưới đây là một số mâm cúng Tết Đoan Ngọ đẹp, đầy đủ, hấp dẫn đang được mạng xã hội chia sẻ.
Theo truyền thống, Tết Đoan ngọ (ngày 5/5 âm lịch), mỗi gia đình đều chuẩn bị hoa quả, cơm rượu nếp thắp hương lên bàn thờ với mong muốn xua đuổi bệnh tật. Vì vậy, sức mua những mặt hàng này tăng mạnh.
Trước Tết Đoan Ngọ 5-5 âm lịch một ngày, trên thị trường, các mặt hàng hoa trái phục vụ cúng lễ đã rất sôi động, đa dạng chủng loại với giá cả ổn định. Do Tết Đoan Ngọ vào ngày làm việc giữa tuần nên nhiều gia đình đã chọn mua đồ online để có thể thắp hương và diệt sâu bọ sớm.
Ghi nhận trước ngày Tết Đoan Ngọ, giá cả thực phẩm phục vụ cho ngày này như rượu nếp, thịt vịt, bánh gio, các loại trái cây…. đang có xu hướng tăng nhẹ tại các chợ trên địa bàn Thủ đô.
Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết diệt sâu bọ, Tết nửa năm… rơi vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hằng năm.
Giá từ vài trăm nghìn đồng đến vài triệu đồng/mâm, đầy đủ hoa quả tươi, trang trí bắt mắt, mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ đang được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
'Tại các chợ ở Hà Nội hiện nay thường chỉ bán bún rối, bún lá, muốn mua được bún hến/bún vảy ốc/bún đồng xu trứ danh làng bún Tứ Kỳ phải đến chợ Hàng Bè và chợ Hôm từ rất sớm' - Phó Chủ tịch UBND phường Hoàng Liệt (quận Hoàng Mai) Nguyễn Tất Thắng tự hào.
Không cứ người Hà Nội mà bất kỳ ai đặt chân tới thủ đô, đều xem 36 phố phường như một biểu tượng văn hóa giúp nhận chân bản sắc đô thị. Những con phố mang tên 'Hàng' ngay lập tức khiến người ta liên tưởng tới ngành nghề thủ công hay mặt hàng mà chúng gắn liền. Tuy nhiên, có một biệt lệ: phố Hàng Bè.
Tiểu thương tại các 'chợ nhà giàu' Hàng Bè, chợ Cầu Đông tranh thủ chuyển sang nặn và luộc bánh trôi, bánh chay bán nhân ngày Tết Hàn thực.
Viện Kiểm sát nhân dân tối cao vừa hoàn tất cáo trạng truy tố 54 người trong vụ án 'Chuyến bay giải cứu'. Trong đó, cơ quan công tố làm rõ hành vi nhận hối lộ của cựu Trợ lý Phó Thủ tướng.
Bị can Nguyễn Quang Linh, nguyên trợ lý phó thủ tướng bị cáo buộc nhận tiền hối lộ nhiều lần tại các địa điểm khác nhau, tổng số tiền là hơn 4,2 tỷ đồng trong vụ án 'chuyến bay giải cứu'.
Ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 đang tới gần cũng là lúc thị trường hoa tươi, quà tặng trở nên sôi động. Đặc biệt, hoa tươi luôn là món quà được nhiều người ưa chuộng trong dịp lễ này.
Thị trường các loại thực phẩm tươi sống, rau quả, hoa tươi, trái cây... tại các chợ truyền thống trên địa bàn TP. Hà Nội ghi nhận không khí sôi động trong ngày đầu tiên của tháng 2 Âm lịch.
Thị trường các loại thực phẩm tươi sống, rau quả, hoa tươi, trái cây... tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hà Nội ghi nhận không khí sôi động trong ngày đầu tiên của tháng Hai Âm lịch.
Đi chợ chỉ cần chọn sản phẩm, sau đó dùng điện thoại thông minh quét mã thanh toán thay cho sử dụng tiền mặt như trước đây. Người mua và người bán đều cảm thấy vô cùng tiện lợi không vướng bận chuyện phải đem theo tiền.
Mô hình 'Chợ thông minh 4.0' đã phát huy hiệu quả tích cực, giúp người dân trải nghiệm phương thức thanh toán hiện đại, không dùng tiền mặt, kích thích mua sắm, xây dựng xã hội số, kinh tế số theo mục tiêu chuyển đổi số.
Nằm lọt trong khu phố cổ, trên con phố dài chỉ chưa đầy vài trăm mét, chợ Hàng Bè nổi tiếng đất Hà Thành là nơi bán đồ ăn ngon. Cùng với mắm tép chưng thịt và thịt kho tàu, cá kho đã trở thành thương hiệu mà chỉ có mua ở đây mới tìm được hương vị đúng điệu. Dù là khúc to hay khúc nhỏ, cá kho chợ Hàng Bè cũng đều đậm đà hương vị, thịt nhừ mà không nát, nước sốt sóng sánh màu cánh gián hấp dẫn khiến cho thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Chỉ còn ít ngày nữa là đến ngày Lễ Tình nhân 14/2, thị trường hoa tươi và quà tặng đã trở nên sôi động. Đó là các mặt hàng quà tặng như trang sức, mỹ phẩm, nước hoa, túi xách, giày dép, đồ lưu niệm…