Không nhãn mác, không nguồn gốc rõ ràng, không hạn sử dụng... là thực trạng đáng báo động của nhiều loại thực phẩm khô đang bày bán tại các chợ truyền thống ở Hà Tĩnh.
Giá lợn hơi liên tục tăng trong nhiều tháng qua đã kéo giá thịt lợn thành phẩm tăng theo. Tại các chợ dân sinh ở Hà Tĩnh, thịt lợn đang có giá dao động từ 110 – 140.000 đồng/kg.
Với mong muốn một năm buôn bán đắt hàng, nhiều tiểu thương tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Tĩnh đã chọn ngày mùng 2 Tết để mở hàng, 'lấy may' đầu năm.
Ông Trần Văn Lào ở xã Tân Lộc (Lộc Hà, Hà Tĩnh) đã lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, cộng thêm 'bí kíp' nêm gia vị và quy trình chế biến để lan tỏa hương vị sản phẩm Giò lụa ông Lào.