Khi nấu chín, loại rau này có vị chua thanh, bùi bùi dễ ăn, được bà con miền Trung xem như đặc sản dân dã, tận dụng làm nguyên liệu chế biến các món canh ngon với hải sản hay thịt gà, thịt bò. Trong đó, phổ biến nhất là nấu với mực.
Chân giò nấu giả cầy không chỉ là một món ngon rất nổi tiếng ở miền Bắc mà nó còn được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền. Tuy nhiên, dưới đây chỉ các bà nội trợ cách nấu phổ biến thơm ngon chuẩn vị nhất.
Tháng Ba, tháng Tư về, khi hoa ban, hoa trẩu nở trắng sườn đồi Tây Bắc cũng là lúc các loại cây rừng đâm chồi, nảy lộc. Dịp này, măng rừng Lào Cai như măng sặt, măng vầu... hay các loại mầm, chồi như mầm thảo quả, măng riềng bước vào mùa rộ.
Chân giò nấu giả cầy không chỉ là món ăn nổi tiếng ở miền Bắc mà còn được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền. VietNamNet xin giới thiệu cách nấu giả cầy kiểu miền Trung.
Bánh chuối sữa chua với vị ngọt nhẹ, rất mềm thơm, ngon miệng nhưng không làm bạn mất nhiều thời gian mà chỉ cần vài công đoạn đơn giản với nồi chiên không dầu.
Loại rau này được cho là một trong những loại rau có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Chuối mua về nếu không ăn nhanh sẽ dễ bị thâm đen, nhưng tình trạng này sẽ không xảy ra nếu bạn áp dụng mẹo hay dưới đây.
Nắm chắc một vài mẹo sau đây, bạn có thể dễ dàng chọn được quả bơ ưng ý.
Một số loại trái cây cứng, nhiều hạt hoặc nhiều nhựa khi ăn sai cách có thể gây khó chịu, thậm chí tắc ruột nguy hiểm.
Canh cà bung đậu thịt là món ăn thơm ngon và đậm vị. Món ngon này có nguyên liệu dễ kiếm và cách làm khá đơn giản. Cùng tìm hiểu cách nấu canh cà bung đậu thịt ngon, chuẩn vị tại nhà dưới đây nhé.
Đây là loại rau phổ biến trong mùa thu đông, giá rẻ, tuy nhiên không phải ai cũng thích hương vị của nó.
Không chọn những quả dưa lê vẹo vọ, nứt hoặc đã chín nhũn, vì những quả dưa lê như này ăn vào sẽ rất dễ ngộ độc.
Bơ là món quà giàu omega-3 từ thiên nhiên và gần như là loại trái cây duy nhất có chất béo tốt. Đây là những lợi ích đã được khoa học chứng minh khi ăn loại quả béo này hằng ngày.
Cây chuối hột có lẽ không hề xa lạ với người Việt, nhưng nói tới tác dụng chữa bệnh của nó không phải ai cũng biết.
Dưa lê khi vào vụ có vị ngọt lịm, thơm mát, giàu dinh dưỡng, có hàm lượng chất xơ và nước cao. Dưa lê có khả năng hỗ trợ giảm cân, giảm nguy cơ tăng huyết áp và thúc đẩy sức khỏe của da và tóc… Mặc dù đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng để phát huy được công dụng tối đa, khi ăn dưa lê cần biết những điều sau đây.
Việc nấu mì tôm tưởng đơn giản nhưng để mì ngon và loại bỏ được những chất không tốt cho sức khỏe, bạn cần phải làm đúng cách.
Khi thấy nước luộc rau có màu này đổ ngay đi kẻo ăn vào ung thư ùn ùn kéo đến, chị em nên nhớ để đảm bảo an toàn cho cả gia đình mình nhé!
Người xưa có câu 'Trẻ trồng na, già trồng chuối'. Ý muốn nói người trẻ, tương lai còn dài, nên đầu tư cây trồng dài hạn, thu hoạch nhiều năm (có khi thu hoạch đến mấy chục năm).
Ẩn sâu bên trong lớp rơm khô cuộn chặt như cán chổi là phần thịt hồng được bao bọc bởi những chiếc lá ổi già có hương vị đậm đà, xen lẫn chút chua lên men, dậy mùi thơm của riềng, thính,...