Vùng chè Phục Linh vốn dĩ không được thiên nhiên ưu đãi nhiều điều đặc biệt như những vùng chè nổi tiếng khác của Thái Nguyên. Nhưng, bằng quy trình trồng và chế biến chè khắt khe, HTX Chè Nhật Thức (huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên) đã giúp những búp chè nơi đây trở nên thơm ngon và trở thành những sản phẩm trà nức tiếng...
Sáng 19/7, tổ đại biểu HĐND tỉnh và HĐND huyện Bát Xát đã tiếp xúc cử tri các xã khu vực Y Tý với chuyên đề về công tác triển khai cơ chế, chính sách thực hiện các chương trình mục tiêu quốc gia trên địa bàn huyện Bát Xát.
Với quyết tâm và sáng tạo anh Tống Văn Viện (SN: 1987) xã Ôn Lương, huyện Phú Lương (Thái Nguyên) đã vươn lên 'làm giàu' từ cây chè.
Cả nước vối và chè xanh đều là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy nước vối và nước chè xanh loại nào tốt hơn?
Chè xanh còn gọi chè tươi, trà xanh, là loại nước uống có khả năng tăng cường miễn dịch, phòng ngừa nhiều bệnh, trong đó có hỗ trợ bệnh ung thư.
Xạ đen nếu dùng đúng cách sẽ rất tốt, vậy uống nước xạ đen thế nào tốt cho sức khỏe?
Tinh mơ trời mờ hơi sương, cái lành lạnh buổi đêm còn chùng chình níu trong không gian mà chưa chịu rời đi. Hoan đang quét sân, thấy cu Thắng chạy ào xuống ngõ đi học, Hoan ngưng chiếc chổi cau gọi với theo con nhớ đem theo mũ chứ kẻo trưa đi học về nắng. Hoan biết, trời ngập sương như vầy kiểu gì trưa cũng nắng chang. Hoan rót một chai nước chè tươi thật to mang theo, sửa soạn đi làm. Vừa bước chân ra đường làng đã nghe tiếng các chị cười nói. Hoan nhanh chân nhập vào đám phụ nữ đang nhắm hướng núi mà đi tới. Con đường đất giữa xóm hằn những vết xe máy, cỏ hai bên đường ngậm đầy sương, lỡ quẹt ống quần vào là ướt mem.
Ngày 28/6, Ban Chấp hành Đảng bộ huyện Đình Lập tổ chức hội nghị lần thứ 17, nhiệm kỳ 2020-2025 để đánh giá công tác lãnh đạo, chỉ đạo, kết quả thực hiện nhiệm vụ công tác 6 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2024.
Thay đổi nếp nghĩ, cách làm, nâng cao quyền năng cho phụ nữ và trẻ em là những nội dung trọng tâm của dự án 8 về 'Thực hiện bình đẳng giới và giải quyết những vấn đề cấp thiết đối với phụ nữ và trẻ em'. Mô hình Tổ hợp tác Chè xanh Đá Trắng, xã Lương Sơn, huyện Yên Lập, tỉnh Phú Thọ, là một mô hình kinh tế cho thấy phụ nữ dân tộc thiểu số nơi đây đã thay đổi nếp nghĩ, cách làm.
Gia đình ông Mai Viết Ái, ở xóm Gò Pháo, xã Tân Cương (T.P Thái Nguyên), là một trong những hộ nông dân có diện tích chè trung du lá nhỏ nhiều nhất tỉnh. Nhiều người khuyên ông nên bỏ chè cũ để trồng giống mới có năng suất cao, nhưng ông từ chối...
Có đất trồng chè nhưng cho hợp tác xã thuê, sau đó lại làm thuê cho HTX - đó là cách làm của nhiều hộ nông dân xã Ôn Lương (Phú Lương). Mô hình này đã và đang góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho bà con.
Sau hai lần huyện Na Hang tổ chức Hội thi Bàn tay vàng chế biến chè Shan tuyết, giải Nhất đều thuộc về đội xã Thượng Nông. Vua đầu bếp Đỗ Nguyễn Hoàng Long, Phó Chủ tịch Thường trực Chi hội Đầu bếp trẻ Việt Nam, Ủy viên Ban Chấp hành Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhâm nhi chén chè của đội đoạt giải vừa mới pha gật gù khen ngon. Vậy bí quyết nào khiến vùng chè ở đây tỏa hương?
Mặc dù loại đặc sản có '1-0-2' này bán cao ngất ngưởng nhưng vẫn được nhiều người tìm kiếm, gần Tết mặt hàng này còn 'cháy' hàng.
Đã thành thông lệ, cứ 2 năm 1 lần, huyện Đại Từ lại tổ chức Lễ hội Trà. Đặc biệt, năm nay Lễ hội dự kiến được tổ chức đúng vào dịp huyện công bố Quyết định của Thủ tướng Chính phủ công nhận Đại Từ đạt chuẩn nông thôn mới năm 2023.
Cây chè đã trở thành điểm tựa cho công tác giảm nghèo bền vững, nâng cao thu nhập cho người dân trên địa bàn huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên.
Dày hơn 800 trang cùng gần 20 trang ảnh tư liệu, 10 năm sưu tầm tài liệu, tư liệu, 12 năm tái bản sau lần ra mắt đầu tiên, cuốn 'Văn minh Trà Việt' của nhà nghiên cứu Trịnh Quang Dũng thực sự là một bộ biên niên sử về trà với những câu chuyện hết sức thú vị.
Đã thành thông lệ, cứ 2 năm 1 lần, huyện Đại Từ lại tổ chức Lễ hội Trà. Đặc biệt, năm nay Lễ hội dự kiến được tổ chức đúng vào dịp huyện công bố Quyết định của Thủ tướng Chính phủ công nhận Đại Từ đạt chuẩn nông thôn mới năm 2023.
Để điều trị nhiệt tại nhà, cách đơn giản là bổ sung những thực phẩm có chức năng thanh nhiệt.
Thời gian qua, tỉnh Bắc Kạn đã phát huy tốt vai trò đội ngũ người có uy tín vùng dân tộc thiểu số (DTTS) trong việc giám sát, xây dựng cơ sở chính trị địa bàn, thực hiện các phong trào thi đua, cuộc vận động của Trung ương và địa phương, góp phần quan trọng xây dựng khối đoàn kết toàn dân, giữ vững an ninh trật tự, thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội.
Làng nghề truyền thống chế biến chè xã Ba Trại (huyện Ba Vì, Hà Nội) luôn cố gắng chuyển đổi thích ứng, bắt kịp xu thế. Để giữ gìn và phát triển làng nghề, đưa thương hiệu 'Chè Búp Khô' Ba Trại đứng vững trên thị trường.
Về bản Nà Tân (xã Tân Lập, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La), theo lời giới thiệu của dân bản, chúng tôi tìm gặp anh Lèo Văn Tươi, Bí thư Chi bộ, trưởng bản Nà Tân. Theo đánh giá của người dân, anh Tươi là người nhiệt tình, gương mẫu trong các công việc, đi đầu trong phát triển kinh tế gia đình, góp sức giúp bà con vùng tái định cư nâng cao hiệu quả sản xuất, ổn định đời sống trên quê hương mới.
Nước chè tươi là thức uống quen thuộc với nhiều người, vậy uống nước chè tươi có tác dụng gì với sức khỏe
Sau nửa năm thi công, cầu Gốc Sui thuộc khu 3, xã Phương Viên (huyện Hạ Hòa) vừa hoàn thành, đưa vào sử dụng trong niềm phấn khởi của chính quyền địa phương cùng người dân nơi đây. Công trình do Chính phủ Nhật Bản viện trợ không hoàn lại, thông qua sự kết nối, vận động của Sở Ngoại vụ, Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam với tổng giá trị cam kết tài trợ 10 triệu yên Nhật, tương đương khoảng 1,9 tỉ đồng.
Mỗi ngày nhìn thương lái ở một số tỉnh khác đến mua chè Phú Thọ rồi gán nhãn mác thương hiệu chè của họ, chị Phạm Thị Hạnh (SN 1970) không khỏi chạnh lòng. Trăn trở nhiều đêm, chị quyết định phải tìm cho chè ở quê hương một 'chỗ đứng'. Bởi thế, ngày nay mới có một thương hiệu chè mang tên Long Cốc nổi tiếng ở mảnh đất trung du rất gắn bó với cây chè này.
Đón nhiều tín hiệu khởi sắc, các doanh nghiệp Hà Tĩnh đang đẩy mạnh sản xuất, nỗ lực bứt phá để đưa kim ngạch xuất khẩu toàn tỉnh 'cán' mốc 2,4 tỷ USD trong năm 2024.
Khi đến Cao Bằng, du khách không thể bỏ qua 1 địa chỉ checkin, trải nghiệm mới nổi của Cao Bằng, đó là đồi chè Lũng Sâu.
Nhằm nâng cao giá trị và tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm chè, huyện Đại Từ đã chú trọng xây dựng các vùng chè tập trung, tạo thuận lợi cho việc ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, tăng thu hút đầu tư.
Đồi chè Lũng Sâu là một địa chỉ checkin, trải nghiệm mới khi du khách đến với xã Phúc Sen, huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng. Điểm đặc biệt của đồi chè này không chỉ nằm ở sự hùng vĩ của những nương chè trên đỉnh đồi mà còn ở không gian trong lành, tươi mát khiến lòng người thư thái hơn. Hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, du khách có thể thưởng thức những tách chè tươi, thơm ngọt giữa đồi chè xanh mướt…
Lai Châu – nơi ven trời Tây Bắc được thiên nhiên ưu đãi với những nét mộc mạc, hoang sơ nhưng cũng rất hùng vĩ của núi rừng, giờ đây bà con trên địa bàn đã biết khai thác tiềm năng, thế mạnh đó xây dựng thành các điểm du lịch cộng đồng, những homestay thu hút khách du lịch từ trong và ngoài tỉnh đến tham quan, nghỉ dưỡng, khám phá. Xuân Giáp Thìn năm 2024 đã cận kề, những điểm du lịch hấp dẫn ở Lai Châu bạn có thể trải nghiệm cùng người thân và bạn bè.
Năm ấy anh họ rủ tôi về Bảo Lộc ăn tết. Đây là nơi anh từng sinh sống những ngày mới vào Nam lập nghiệp. Chúng tôi được đón tiếp ân cần như người thân. Cái tết nơi xứ lạ năm ấy đã gọi về trong tôi ước mơ đời mình.
Xạ đen được nhiều người dân sử dụng nấu uống thay nước trà. Đây là thảo dược có tác dụng hạ men gan, giải độc gan và có thể giúp thanh lọc cơ thể, đặc biệt là sau kỳ nghỉ Tết.
Người ta thường nói 'Chè Thái, gái Tuyên', ấy là nói về một vùng trồng chè nổi tiếng Thái Nguyên. Nhưng ở vùng chè đó, lại có một vùng lõi nổi danh hơn nữa, đó là chè Tân Cương. Mỗi năm, cứ vào ngày 11 tháng giêng, xã Tân Cương lại mở hội thi chè.