Cỗ xưa làng cổ Bát Tràng: Hương vị tinh hoa ẩm thực truyền thống

Ít ai biết rằng làng Bát Tràng không chỉ nức tiếng với nghề gốm lâu đời mà còn là cái nôi của ẩm thực truyền thống. Nói vùng đất ấy 'mỗi người dân là một nghệ nhân ẩm thực' quả không ngoa chút nào.

Phòng tránh nguy cơ tăng, hạ đường huyết trong mùa nóng

Thời tiết nóng bức gây ảnh hưởng tới sức khỏe, đặc biệt là đối với người bệnh đái tháo đường (ĐTĐ). Ở những người bệnh này rất dễ bị tăng hoặc giảm đường huyết.

Gợi ý chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Hàn thực đầy đủ và chi tiết

Theo truyền thống, vào ngày 3/3 âm lịch, người Việt lại nhộn nhịp chuẩn bị mâm lễ cúng Tết Hàn thực.

2 thực phẩm ăn kèm với dứa coi chừng ngộ độc

Dứa là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng nếu kết hợp với sữa hoặc xoài có thể gây hại.

5 bước sơ cứu bỏng nhiệt đúng cách

Bỏng là tai nạn thường gặp trong đời sống sinh hoạt và lao động, có thể gặp cả ở người lớn và trẻ em, có xu hướng ngày càng tăng. Bỏng không những gây tổn hại trước mắt tới sức khỏe mà còn để lại những hậu quả lâu dài, đặc biệt ở trẻ em.

Quảng Ninh: Xây dựng thương hiệu ẩm thực truyền thống

Quảng Ninh là tỉnh đầu tiên trong cả nước tập trung xây dựng các thương hiệu ẩm thực truyền thống, đặc trưng của địa phương gắn với Chương trình 'Mỗi xã, phường một sản phẩm' (OCOP).

Những hương thơm thanh thuần trong ký ức tuổi thơ

Cái màu xanh mỡ màng, bóng bẩy của đám lá non cứ thế tự nhiên níu mắt người. Mùa xuân thật lạ. Chỉ cần mấy búp lộc tơ cũng khiến lòng háo hức, rộn ràng.

Những người này ăn dứa hại hơn uống thuốc độc

Thơm ngon và chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai ăn dứa cũng tốt. Thậm chí với một số người mắc bệnh hay bà bầu, ăn dứa còn có thể gây nguy hiểm cho tính mạng.