Đến với Sóc Trăng mà bỏ qua món bún tiêu trứ danh, quyến rũ thì bạn đã lỡ mất một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ đấy.
Đối với người nghèo, nguyên liệu để nấu món ăn cho thật cầu kỳ thật khó mà có được. Nhưng có hai món ăn, nguyên liệu ít nhưng vẫn thơm ngon. Riêng đối với tôi, hai món ăn này ngon một phần là nhờ có bếp lửa ấm áp của mẹ.
Bất cứ vùng miền nào cũng có những đặc sản ẩm thực tạo nên nét đặc trưng riêng và Quy Nhơn cũng vậy. Ẩm thực Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng vì hương vị hấp dẫn mà còn có mức giá cực phải chăng. Cùng điểm qua một số món ăn đặc sắc của thành phố này mà bạn nhất định phải thử nhé!
Một mâm cỗ chỉ có giá 600.000 đồng nhưng khiến các thực khách phải khen không ngớt lời.
Sau khi đánh trứng nổi bọt, bạn cho dầu ăn vào chảo, vặn lửa lớn vừa và đợi đến khi dầu sôi nóng mới cho trứng vào chiên. Giữ nguyên lửa lớn trong quá trình chiên để trứng nở và chín đều hơn.
Chỉ với 500.000 đồng bạn vẫn có thể chuẩn bị được mâm cỗ với đầy ắp món ăn vừa thơm ngon vừa bổ rẻ để chiêu đãi mọi người.
Cứ ngỡ chỉ là một loại trái cây bình thường nhưng người Tiên Phước lại chế biến bòn bon thành một đặc sản độc đáo như thế.
Bà Tuyết đã bán sứa đỏ gần 30 năm ở Thanh Hà (Hà Nội). Dù quán nhỏ, cũ kĩ nhưng cứ vào mùa sứa, bà lại bán 'mỏi tay', ngày hết 70-80kg. Quán của bà trở thành địa chỉ quen thuộc của những thực khách yêu thích món 'sashimi Việt' đỏ au.
Cứ ngỡ chỉ là một loại trái cây bình thường nhưng người Tiên Phước lại chế biến bòn bon thành một đặc sản độc đáo như thế.
Thịt ba chỉ kho dừa là món ăn quen thuộc và hấp dẫn có vị thơm đậm đà, beo béo rất hợp với việc ăn cơm nóng giúp cải thiện bữa ăn và đem lại cảm khoái cho người thưởng thức, và tốt cho sức khỏe.
Đây đều là những bộ phận rất ngon trên cơ thể gà, nhưng trong đó ẩn chứa rất nhiều độc tố gây hại cho cơ thể chúng ta và có thể dẫn đến nguy cơ ung thư. Mọi người lưu ý nhé!
Món chuối nếp nướng của Việt Nam vừa được kênh CNN của Mỹ bình chọn là một trong 9 món tráng miệng được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Đây vốn là món ăn dân dã, rất quen thuộc đối với người dân miền Tây.
Thay vì ăn thịt heo quay theo cách thông thường, chỉ cần thêm một vài nguyên liệu là bạn đã có ngay một món ăn mới với hương vị thơm ngon lạ miệng.
Miếng thịt bò hầm mềm thơm cùng với nước dùng beo béo kết hợp lại tạo thành món ăn vô cùng hấp dẫn. Món này chấm cùng bánh mì hoặc ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Sau Tết, nếu bánh chưng còn thừa, ngoài việc chiên ăn bạn có thể áp dụng những cách chế biến bánh chưng dưới đây để có các món ngon hấp dẫn và lạ miệng.
Loại quả này là một đặc sản ở Đồng Nai, có mùi thơm đặc trưng, vẻ bề ngoài khá giống với trái bưởi nhưng kích thước bé hơn.
Để mua được miếng đậu phụ ngon, đảm bảo chất lượng, bạn cần quan sát thật kỹ khi mua.
Không dành cho những dậy muộn bởi chỉ bán tới tầm 8 giờ hơn là hết hàng, hàng xôi pate rán nhỏ xinh tại phố cổ thu hút cả trăm người đến ăn và mua về vào mỗi sáng.