Mỗi lần có dịp về quê vào mùa lúa trổ đòng đòng, trong không gian thoang thoảng mùi thơm dịu ngọt của lúa, tôi lại nhớ về thời thơ ấu trong veo của mình.
Tình trạng bị ngộ độc thực phẩm thường xuyên xảy ra trong mùa nóng. Mới đây nhất, sau khi ăn đám cưới ở xã Quảng Hòa, huyện Đắk Glong (Đắk Nông) 28 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau bụng quằn quại, nghi ngộ độc thực phẩm .
Đột quỵ là bệnh rất nguy hiểm với các biểu hiện đột ngột như hôn mê, liệt nửa người, nói ngọng, nuốt bị sặc… Việc tuân thủ nguyên tắc ăn uống độ ăn hợp lý sẽ giúp người bệnh đột quỵ tránh tai biến nặng hơn, nhanh hồi phục.
Ăn chuối và các loại rau quả giàu kali có thể giúp hạn chế nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, dùng đủ vitamin C sẽ giúp cải thiện chức năng của nội mô, ngăn chặn sự hình thành khối huyết trong động mạch.