Không phải thuốc, loại lá có vị đắng này từ lâu đã được người dân một số vùng quê Thanh Hóa, Nghệ An sử dụng như cách phòng, giải rượu sau những cuộc nhậu.
Không chỉ tạo hương thơm đặc trưng cho món ăn, rau mùi còn được giới chuyên môn đánh giá là loại gia vị có lợi cho hệ tiêu hóa. Khi sử dụng đúng cách, rau mùi có thể góp phần giảm đầy hơi, chướng bụng, đặc biệt sau những bữa ăn nhiều đạm và dầu mỡ.
Không chỉ giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể, những loại củ quen thuộc này còn được xem là 'cứu cánh' cho những người bị say rượu.
Không chỉ tạo hương thơm cho món ăn, rau mùi còn được giới chuyên môn đánh giá là gia vị có lợi cho hệ tiêu hóa. Việc sử dụng đúng cách có thể giúp giảm đầy hơi, chướng bụng, đặc biệt sau những bữa ăn nhiều đạm, dầu mỡ.
Không phải thuốc giải rượu nhưng củ dong được các chuyên gia đánh giá là thực phẩm làm dịu dạ dày, hỗ trợ phục hồi sau khi uống rượu bia.
Loại lá này có thể được nhai trực tiếp hoặc nấu nước uống trước khi uống rượu để hạn chế cảm giác say, hoặc dùng sau khi đã uống rượu nhằm giảm nôn nao, đau đầu.
Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, rau răm còn được giới chuyên môn đánh giá cao nhờ khả năng hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng, sinh hơi.
Riềng không chỉ là gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống mà còn được đánh giá cao về giá trị sinh học, giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy bụng khi ăn các món giàu đạm, nhiều chất béo.
Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong các món gỏi cá, cháo, canh, tía tô còn giúp giải cảm rất hiệu quả ngay từ khi mới chớm.
Trong dân gian, lá mít được nhiều người sử dụng như một cách chống say, giải rượu đơn giản, dễ kiếm.
Xoài không chỉ là loại trái cây quen thuộc bán đầy chợ quanh năm mà còn được đánh giá là nguồn dưỡng chất quý, giúp kích thích tiêu hóa, giảm căng thẳng.
Sở hữu màu đỏ tím đặc trưng cùng giá trị dinh dưỡng cao, củ dền được nhiều người lựa chọn như thực phẩm hỗ trợ giải độc gan, tốt cho tim mạch và tạo máu.
Không chỉ dễ tìm, dễ ăn, chuối còn được xem là lựa chọn đơn giản nhưng hiệu quả giúp cơ thể phục hồi thể trạng sau rượu bia.
Không chỉ quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, giúp giải cảm, làm ấm cơ thể, củ gừng tươi còn giúp cơ thể dễ chịu hơn sau khi uống rượu bia.
Theo kinh nghiệm dân gian và nghiên cứu hiện đại, có ít nhất 3 loại rau mọc dại được chứng minh có tác dụng tích cực trong việc cải thiện trí nhớ, giảm căng thẳng thần kinh.
Mọc dại ở bờ ruộng, ven đường nhưng cây mã đề có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ đào thải sỏi thận và làm mát đường tiết niệu.
Đang vào mùa, củ sắn dây được bày bán khắp các chợ dân sinh. Không chỉ là thức uống giải nhiệt, loại củ này còn được xem là 'khắc tinh' của bia rượu.
Giàu vitamin, khoáng chất, chống oxy hóa mạnh nhưng cải bó xôi không phải ai cũng nên ăn thoải mái. Chuyên gia khuyến cáo 2 nhóm người cần lưu ý ăn loại rau'siêu thực phẩm' này.