11 món ăn đặc sản, đặc sản thiên nhiên, đặc sản quà tặng của Việt Nam được Tổ chức Kỷ lục Châu Á công bố góp phần quảng bá hình ảnh 'bản đồ ẩm thực' Việt Nam ra khu vực và thế giới phong phú và đa dạng. Đó cũng là một trong những thế mạnh lớn của du lịch Việt Nam, là cầu nối để quảng bá hình ảnh, vị thế của Việt Nam đến du khách trong, ngoài nước.
Sau hơn 1 năm 'bỏ phố về rừng', vợ chồng chị Phạm Mạnh đã từng bước 'xanh hóa' mảnh đất cao su cằn cỗi thành khu vườn xanh mướt mà chỉ cần tới 10 triệu đồng.
Những loại trái cây này đã khiến nhiều người 'thương nhớ' khi đã từng thử 1 lần.
Miền Tây níu chân du khách bởi những khu vực tập trung các loại chim, cây chà là, dừa sáp… Một số làng nghề lâu đời như làm gạch gốm, trồng trầu cũng được nhiều người khám phá.
Miền Tây níu chân du khách bởi những khu vực tập trung các loại chim, cây chà là, dừa sáp... Một số làng nghề lâu đời như làm gạch gốm, trồng trầu cũng được nhiều người khám phá.
Được mệnh danh là vựa trái cây lớn nhất cả nước, miền Tây cung cấp rất nhiều loại hoa quả cực hấp dẫn. Ghé miền sông nước mùa hè mà không thưởng thức hết các loại trái cây đặc sản miền Tây trên sẽ là thiếu sót lớn đó.
Hủ tiếu Mỹ Tho, chả nướng chợ Gạo, mắm tôm Gò Công, vú sữa Lò Rèn... là những món đặc sản đậm chất dân dã và hương vị hấp dẫn của Tiền Giang khiến du khách phương xa ăn rồi nhớ mãi.
Đặc sản trái vú sữa Lò Rèn là loại trái cây đặc sản có nguồn gốc từ xã Vĩnh Kim, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang. Theo dân gian, trái vú sữa nơi đây có tên gọi là Lò Rèn bởi người dân muốn ghi nhớ công ơn của ông thợ rèn đã nhân giống cây vú sữa tới xã Vĩnh Kim.
Giai đoạn đến năm 2025, Bộ Công Thương sẽ tiếp tục đẩy mạnh triển khai các hoạt động quảng bá hình ảnh Thương hiệu ngành thực phẩm Việt Nam tại các sự kiện xúc tiến thương mại trong và ngoài nước.
Nhờ khí hậu và đặc trưng thổ nhưỡng những loại quả ở miền Tây luôn có vị thanh mát, ngon ngọt hơn các vùng khác, chỉ cần ăn thử một lần là nhớ mãi.
Năm nay ĐBSCL thời tiết khắc nghiệt hạn mặn kéo dài, hoa quả mất mùa dẫn đến tình trạng khan hàng giá cả tăng gấp đôi so với cùng kỳ tuy nhiên nông dân cũng không đủ nguồn cung, dự báo giá còn sẽ tăng cao.
NGUYỄN THANH PHI VÂN - NGUYỄN THỊ BƯỞI - TRƯƠNG THÀNH LUÂN (Khoa Quản trị kinh doanh, Đại học Nguyễn Tất Thành)
Tiền Giang hiện có trên 79.000 ha vườn trồng cây ăn quả; trong đó, có trên 63.000 ha đang cho sản phẩm với sản lượng mỗi năm khoảng 1,3 triệu tấn quả.
Trong khi giá thực phẩm tại TP.Hồ Chí Minh và các tỉnh khu vực Đồng bằng sông Cửu Long hôm nay quay đầu giảm từ 1.000 - 3.000 đồng/kg thì giá vú sữa tăng mạnh và đứng ở mức cao.
Sáng 23/11, tại Đình Long Hưng, xã Long Hưng, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang và tại khu di tích lịch sử Đình Hòa Tú, xã Hòa Tú 1, UBND huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng đã diễn ra Lễ kỷ niệm 80 năm Nam Kỳ khởi nghĩa (23/11/1940 – 23/11/2020).