Hiện chưa có kết quả kiểm nghiệm các mẫu vật phẩm lấy tại trường TH – THCS Pascal và trường TH Newton sau sự cố nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Sức khỏe các học sinh đã ổn định, trở lại lớp học.
Cơ quan chức năng đã kiểm nghiệm 12 mẫu thức ăn nghi vấn gây ngộ độc cho học sinh 2 trường Pascal và Isaac Newton tại quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Ngày 12/1, TS Trần Văn Chung- Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm (ATTP) Tết của TP Hà Nội đã ra quân kiểm tra ATTP Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 và có buổi làm việc với Ban Chỉ đạo công tác ATTP quận Tây Hồ.
Hiện trên địa bàn thành phố Hà Nội có hơn 500 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình và nước dùng liền được quản lý và cấp phép hoạt động. Vậy, công tác quản lý những cơ sở sản xuất này được triển khai như thế nào để bảo đảm an toàn cho người sử dụng? Về vấn đề này, phóng viên Báo Hànôịmới đã có cuộc trao đổi với ông Trần Ngọc Tụ, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội.
Thời gian qua, cùng với sự vào cuộc của các cơ quan chức năng, Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) TP Hà Nội đã triển khai nhiều hoạt động, phong trào nâng cao nhận thức cho cán bộ, hội viên về công tác an toàn thực phẩm (ATTP). Nhờ thực hiện nhiều mô hình hay, những vấn đề nổi cộm về mất ATTP đã được giải quyết hiệu quả.
Ngay sau khi xảy ra 2 sự cố về an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú trường học trên địa bàn huyện Đông Anh, trong khoảng một tháng nay, hai Đoàn kiểm tra công tác an toàn thực phẩm số 1 và số 2 của thành phố Hà Nội đã tăng cường kiểm tra bếp ăn bán trú của các trường học trên địa bàn. Mục tiêu mà các đoàn kiểm tra hướng tới là siết chặt quản lý bữa ăn bán trú, tiến tới ngăn chặn triệt để các vụ ngộ độc trong trường học.
Cùng với sự vào cuộc của các cơ quan chức năng, thời gian qua, Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố Hà Nội đã phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đẩy mạnh nhiều hoạt động, phong trào nâng cao nhận thức cho cán bộ, hội viên về công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm. Qua đó, giải quyết hiệu quả những vấn đề nổi cộm của tình trạng mất an toàn thực phẩm, góp phần bảo đảm quyền lợi của người tiêu dùng và sức khỏe cho gia đình, cộng đồng.
Thời gian qua, công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn Hà Nội được tăng cường. Nhờ đó, tạo sự chuyển biến tích cực trong việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm của chủ các cơ sở. Từ nay đến cuối năm 2020, công tác kiểm soát an toàn thực phẩm tiếp tục được tăng cường và siết chặt hơn nữa.
Xác định dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh, do đó thời gian qua, nhiều bệnh viện trên địa bàn Hà Nội đã đầu tư, nâng cấp hệ thống bếp ăn, khu vực nhà ăn đáp ứng đầy đủ tiêu chí về chất lượng, vệ sinh, an toàn thực phẩm. Cơ quan chức năng cũng đã tăng cường công tác kiểm tra, từ đó xây dựng các bếp ăn bảo đảm chất lượng, an toàn.
Càng gần Tết Trung thu, việc kinh doanh bánh Trung thu handmade (tự làm) càng nở rộ trên các trang mạng xã hội. Thế nhưng, bánh handmade liệu có bảo đảm ATTP khi việc quản lý mặt hàng này vẫn còn thả nổi.
Mua hàng thực phẩm online đã trở thành thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, rất nhiều loại hàng thực phẩm phải bảo quản với điều kiện nghiêm ngặt theo quy định của nhà sản xuất để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Vậy nhưng, hình thức giao hàng chủ yếu bằng vận chuyển xe máy (ship) không đảm bảo được môi trường nhiệt độ cho thực phẩm sẽ là một trong những nguyên nhân dẫn tới ngộ độc thực phẩm. Làm thế nào để đảm bảo ATTP cho người mua hàng online?
Sáng 15/9, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của TP Hà Nội do Phó Giám đốc Sở Y tế Trần Văn Chung làm Trưởng đoàn đã làm việc, trực tiếp kiểm tra công tác bảo đảm ATTP phục vụ Tết Trung thu năm 2020 và phòng chống dịch Covid-19 trên địa bàn quận Đống Đa. Qua kiểm tra, Đoàn công tác đã phát hiện những vi phạm cần chấn chỉnh.
Vụ việc ngộ độc pate Minh Chay thời gian gần đây đang được dư luận quan tâm. Bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) chay như thế nào để tránh xảy ra tình trạng ngộ độc đáng tiếc? Phóng viên báo Sức khỏe&Đời sống đã phỏng vấn ông Trần Ngọc Tụ, Chi Cục trưởng Chi cục ATTP thành phố Hà Nội về việc quản lý các cửa hàng chay trên địa bàn thành phố hiện nay.
Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cho biết đơn vị này đã vào cuộc để bảo vệ người tiêu dùng.
Theo đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, hiện nay chưa có cơ sở khẳng định sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ em Nutrilatt 1 và Nutrilatt bán tại thị trường Việt Nam ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Lãnh đạo Sở Y tế Hà Nội cho biết, thực hiện chỉ đạo của UBND thành phố Hà Nội, sau khi xảy ra sự cố Pate Minh Chay, UBND 30 quận, huyện, thị xã đã đồng loạt kiểm tra các địa điểm kinh doanh, buôn bán thực phẩm chay, siêu thị… trọng tâm chuỗi nhà hàng chay.
Hơn 1.000 khách ở Hà Nội đã mua sản phẩm pate Minh Chay và được Chi cục ATVSTP thông báo ngừng sử dụng.
Liên quan đến vụ việc sản phẩm Pate Minh Chay chứa vi khuẩn có độc lực mạnh, ảnh hưởng lớn tới sức khỏe người sử dụng, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP Hà Nội Trần Ngọc Tụ thông tin về kết quả điều tra giám sát sự cố.
Tại hội nghị đánh giá kết quả kiểm tra, giám sát 'Tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát' 6 tháng đầu năm 2020 do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội vừa tổ chức, các đại biểu cho rằng, khi dịch vụ thức ăn đường phố ngày càng phát triển, việc đưa dịch vụ này vào khuôn khổ trở thành yêu cầu cấp bách.
Theo báo cáo của Sở Y tế Hà Nội, trong 5 tháng đầu năm, các đoàn thanh, kiểm tra về ATVSTP của TP đã kiểm tra 37.280 lượt cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm (đạt 85,5%), qua đó, xử phạt 687 cơ sở vi phạm với số tiền hơn 1 tỷ đồng.
Trên địa bàn thành phố Hà Nội hiện có hơn 500 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình và nước đá dùng liền được quản lý và cấp phép hoạt động.
Tình hình vi phạm về an toàn thực phẩm trên địa bàn Thủ đô ngày càng diễn biến phức tạp. Để hạn chế tối đa các vụ ngộ độc, trong 5 tháng đầu năm 2020, các lực lượng chức năng - từ thành phố đến cấp huyện, xã đã tăng cường tổ chức các đoàn thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm; qua đó xử lý kịp thời các vi phạm, đồng thời nâng cao nhận thức của cơ quan quản lý, các cơ sở sản xuất kinh doanh và người tiêu dùng.
Thời gian qua, các cơ quan chức năng từ thành phố đến cơ sở, chính quyền các địa phương đã tiến hành nhiều cuộc kiểm tra, xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm của hàng rong trên địa bàn thành phố Hà Nội nói chung, trước cổng các trường học nói riêng. Tuy nhiên, tình trạng bán hàng không rõ nguồn gốc 'bủa vây' cổng trường vẫn tồn tại, đòi hỏi các cấp, ngành, địa phương phải tăng cường kiểm tra, kiên quyết xử lý nhằm ngăn chặn nguy cơ dịch bệnh.
Vụ việc 133 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn đồ chay mua tại chợ Túy Vang, thành phố Đà Nẵng vừa xảy ra, một lần nữa là hồi chuông cảnh báo mỗi người dân, mỗi hộ kinh doanh cần chú ý bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm mỗi khi hè tới, tránh hậu quả đáng tiếc.
Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP số 1 TP đã kiểm tra công tác bảo đảm ATTP tại chùa Hương, huyện Mỹ Đức
Tình hình an toàn thực phẩm ngày càng có diễn biến phức tạp, đòi hỏi sự quản lý chặt chẽ từ thành phố đến cơ sở. Chính vì vậy, trong năm 2019, việc Hà Nội mở rộng thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm đến 100% quận, huyện, thị xã, xã, phường, thị trấn đã giúp tăng cường hiệu lực, hiệu quả giám sát, quản lý, thanh tra ngay tại địa phương, góp phần ngăn chặn thực phẩm 'bẩn' lưu thông trên thị trường, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán, lễ hội Xuân 2020.
Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 đang đến gần cũng là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao. Ngoài việc giá cả tăng phi mã, người tiêu dùng (NTD) còn phải đối mặt với nỗi lo về nguy cơ mất ATTP.
Chiều 8/1, Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội đã có cuộc làm việc với quận Long Biên về công tác đảm bảo ATTP phục vụ Tết Nguyên đán Canh Tý và lễ hội xuân năm 2020.
Ngày 8/1, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP T.Ư đã có cuộc làm việc với Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm (ATTP) TP Hà Nội về kiểm tra ATTP dịp Tết.
Tính đến nay, 30/30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn Hà Nội đã tiến hành triển khai thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) với tổng số cơ sở được thanh tra là 487 cơ sở, qua đó xử phạt 149 cơ sở, số tiền phạt hơn 550 triệu đồng.
Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn trường học trên địa bàn TP. Hà Nội dù đã có chuyển biến tích cực nhưng vẫn còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất ATTP.
Dù các ngành chức năng đã tăng cường nhiều biện pháp nhằm kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) bữa ăn bán trú trường học, nhưng đây vẫn luôn là nỗi lo thường trực của các bậc phụ huynh, nhà trường và xã hội. Tại hội thảo về công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học do Sở Y tế Hà Nội tổ chức gần đây, vấn đề này lại được đưa ra.
Công tác kiểm tra, giám sát, đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn trường học tại Hà Nội dù đã có chuyển biến tích cực nhưng vẫn còn nhiều nguy cơ mất ATTP. Đây là vấn đề được nêu ra tại Hội thảo công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học do Sở Y tế Hà Nội tổ chức sáng 16/10.
Thời gian qua, Hà Nội đã triển khai mô hình cảnh báo nhanh về an toàn thực phẩm trong hệ thống ngành Y tế từ thành phố đến quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn nhằm kiểm soát các mối nguy cơ ô nhiễm thực phẩm. Việc tiếp nhận, xử lý các sự cố về an toàn thực phẩm kịp thời đã góp phần tăng cường công tác quản lý trong lĩnh vực này trên toàn thành phố.
Bộ GD&ĐT đã có công văn gửi UBND các tỉnh, thành phố đề nghị chỉ đạo các sở GD&ĐT phối hợp với sở y tế và các cơ quan tại địa phương tăng cường các biện pháp bảo đảm vệ sinh trường học, an toàn thực phẩm (ATTP). Bộ GD&ĐT đề nghị các địa phương huy động sự tham gia của ban đại diện cha mẹ học sinh các nhà trường trong việc giám sát công tác vệ sinh trường học và ATTP.
Vào năm học mới, mối lo về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATVSTP) vẫn là mối lo của các bậc phụ huynh. Hà Nội là địa phương có quy mô giáo dục lớn nhất cả nước, với gần 2 triệu học sinh. Trong đó gần 1.700 /khoảng 2.700 trường học tổ chức ăn bán trú. Vấn đề đặt ra lúc này là việc giám sát bữa ăn học đường phải tổ chức không hình thức.