Trong các món xào từ nui, mọi người quen thuộc với những phiên bản kết hợp cùng thịt heo, bò hay xúc xích. Tuy nhiên, chỉ cần thay đổi nguyên liệu chính bằng hải sản, cụ thể là bạch tuộc, món ăn sẽ mang đến một hương vị mới, vừa đậm đà lại vừa thanh nhẹ.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Giá heo hơi hôm nay 22/3, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, đồng loạt tăng nhanh trong tuần qua, thiết lập mặt bằng giá mới dao động trong khoảng 65.000 - 69.000 đồng/kg.
Chương trình tập trung quảng bá thịt bò, thịt lợn, thịt gia cầm, thịt đông lạnh cùng các sản phẩm từ thịt khác của Ba Lan, nâng cao nhận thức và giá trị của các sản phẩm này trên thị trường Việt...
Với dân số hơn 100 triệu người và nhu cầu thịt ngày càng lớn, Việt Nam đang trở thành mục tiêu trọng điểm trong chiến lược mở rộng của doanh nghiệp Ba Lan.
Qua kiểm tra 380 mẫu thực phẩm, gồm thịt heo, thủy sản và rau, củ, quả), cơ quan chức năng TP.HCM phát hiện 34 mẫu không đạt yêu cầu (8,95%).
Giá heo hơi hôm nay 21/3, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, tăng rải rác trên nhiều địa phương, cả nước giao dịch quanh mức 65.000 – 69.000 đồng/kg, bình quân thấp nhất thuộc về khu vực phía Nam.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, hiện bình quân mỗi tháng, tỉnh Đồng Nai cung cấp ra thị trường 72 ngàn tấn thịt heo hơi, 23,5 ngàn tấn thịt gia cầm và hơn 149 triệu quả trứng.
Giá heo hơi hôm nay 20/3, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, ghi nhận xu hướng tăng tại nhiều địa phương trên cả nước, với mức điều chỉnh chủ yếu từ 1.000 đồng/kg so với hôm trước. Đáng chú ý, thị trường miền Nam đã xuất hiện mức giá 68.000 đồng/kg tại nhiều nơi.
Việc tháo gỡ các điểm nghẽn, phát triển hệ thống giết mổ tập trung và hiện đại là yêu cầu cấp bách để đảm bảo nguồn thực phẩm sạch, ổn định cho người tiêu dùng cả nước...
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Nguyên nhân chính khiến giá heo mảnh tăng mạnh là do trước đó đã có đợt giảm sâu
Trong ẩm thực Nhật Bản, Nikujaga (thịt heo hầm khoai tây) là một trong những món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong bữa cơm ấm cúng. Với cách kết hợp đơn giản giữa thịt heo, khoai tây và nước dùng đậm đà, món ăn mang đến cảm giác nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ đầy hương vị.
Giá heo hơi hôm nay 19/3, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, thị trường tiếp tục xu hướng tăng tại nhiều địa phương, với mức tăng phổ biến từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg. Giá heo hơi cao nhất cả nước hiện duy trì ở mức 67.000 đồng/kg, xuất hiện tại nhiều tỉnh, thành.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Giá heo hơi hôm nay 18/3, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, giá heo hơi trên cả nước hôm nay đồng loạt đi lên, giao dịch dao động trong khoảng 62.000 - 67.000 đồng/kg.
Theo dữ liệu từ AHDB, giá thịt lợn tiêu chuẩn tại Anh tiếp tục đà giảm từ đầu năm 2026 nhưng bắt đầu có dấu hiệu ổn định, trong khi giá tại thị trường EU phục hồi nhẹ.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Giá heo hơi hôm nay 17/3, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, miền Bắc và Trung - Tây Nguyên tăng nhẹ, miền Nam ổn định. Cả nước giao dịch trong ngưỡng từ 61.000 - 65.000 đồng/kg.
Trong khi giá thịt lợn và một số mặt hàng nông sản vẫn đang loay hoay tìm điểm cân bằng sau Tết, thì nhóm dịch vụ và ăn uống ngoài gia đình đã nhanh chóng thiết lập mặt bằng giá mới. Tại sao nhóm này lại nhạy cảm và có tốc độ điều chỉnh giá nhanh đến vậy?
Giá thịt lợn tiêu chuẩn Anh (SPP) tiếp tục xu hướng giảm từ đầu năm 2026, trong khi thị trường EU ghi nhận tín hiệu hồi phục nhẹ nhờ lực đẩy từ Đức và Tây Ban Nha.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Giá heo hơi giảm nhưng giá heo mảnh, heo pha lóc tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (TP HCM) vẫn tăng.
Theo báo cáo từ AHDB, giá thịt lợn SPP tại Anh tiếp tục đà giảm trong tháng 2/2026, hiện thấp hơn 21,24 pence so với trung bình 3 năm dù sản lượng đạt 853.000 tấn.
Theo AHDB, giá thịt lợn tiêu chuẩn EU tại Anh duy trì đà giảm từ đầu năm 2026, chạm mức 186,28 pence/kg trong khi giá tại Đức và Tây Ban Nha bắt đầu tăng trở lại.
Nhờ hương vị thanh ngọt, dễ chế biến và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại nấm này ngày càng được ưa chuộng, giá từ 80.000 đồng/kg.
Theo AHDB, giá thịt lợn SPP tại Anh tiếp tục xu hướng giảm trong tuần cuối tháng 2/2026, trong khi giá tại Đức và Tây Ban Nha ghi nhận tín hiệu tăng trở lại.
Giá heo hơi hôm nay 16/3, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, thị trường tiếp tục đi ngang. Cả nước giao dịch trong ngưỡng từ 62.000 - 65.000 đồng/kg.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Giá heo hơi hôm nay 15/3, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, cả 3 miền đều ổn định. Vùng giá giao dịch trong khoảng từ 60.000 - 66.000 đồng/kg.
Cho dù giá heo hơi vẫn chưa giảm nhưng giá heo mảnh, heo pha lóc tại chợ đầu mối ở TP HCM đồng loạt giảm đáng kể.
Giá heo hơi hôm nay 14/3, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, miền Bắc và Trung - Tây Nguyên đồng loạt tăng, miền Nam giảm nhẹ. Riêng TP. Hồ Chí Minh vẫn neo ở mức cao nhất cả nước - 68.000 đồng/kg.
Nhiều người cho rằng bì lợn là thực phẩm không tốt vì chứa nhiều mỡ. Tuy nhiên, nếu sử dụng đúng cách, phần này lại có thể mang đến nhiều lợi ích đáng chú ý cho sức khỏe.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Sản lượng thịt lợn tại Trung Quốc tăng mạnh nhờ cải tiến công nghệ và an toàn sinh học, dẫn đến tình trạng dư cung, đẩy giá bán nội địa giảm sâu và lượng nhập khẩu sụt giảm.
Nguồn cung dồi dào từ 720 triệu con lợn giết mổ khiến giá lợn tại Trung Quốc giảm xuống 14,49 nhân dân tệ/kg trong năm 2025, kéo theo lượng nhập khẩu giảm 8%.
Một số hộ kinh doanh ở Thanh Hóa đã thu mua ruốc bông gà và ruốc bông thịt heo trôi nổi trên thị trường hoặc có trường hợp trộn hai loại ruốc này với nhau rồi đóng gói, bán ra thị trường nhằm tăng lợi nhuận.
Thời gian gần đây, trên thị trường tỉnh Thanh Hóa, mặt hàng ruốc bông được bày bán khá phổ biến tại nhiều cửa hàng đồ khô, quán ăn vặt và các điểm bán lẻ thực phẩm. Tuy nhiên, đằng sau những túi ruốc có giá bán 'dễ chịu' lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ về mất an toàn thực phẩm khi không ít sản phẩm được chế biến từ nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc, thậm chí bị pha trộn nhằm giảm chi phí, tăng lợi nhuận.
Giá heo hơi hôm nay 12/3, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, miền Bắc đi ngang, miền Trung - Tây Nguyên đảo chiều tăng, miền Nam tiếp tục giảm. Hiện tại, giá heo hơi trên cả nước dao động trong khoảng 60.000 - 68.000 đồng/kg.
Giá thịt heo trên thị trường dao động từ 150.000-170.000 đồng/kg, nhưng 1 tiệm tạp hóa ở Thanh Hóa bán ruốc (chà bông) heo chỉ có giá 105.000 đồng.
Giá heo hơi hôm nay 12/3/2026 đi ngang tại miền Bắc, tăng nhẹ ở một số tỉnh miền Trung và giảm cục bộ tại miền Nam, dao động 60.000 - 68.000 đồng/kg.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Giá xăng dầu tăng đang tạo hiệu ứng dây chuyền lên nhiều lĩnh vực. Từ thực phẩm, hàng quán đến vận chuyển đều chịu áp lực chi phí, khiến nguy cơ chi tiêu sinh hoạt của người dân ngày càng đắt đỏ.