Protein là thành phần quan trọng của các hormon, các enzym (men), tham gia quá trình sản xuất kháng thể. Thực phẩm giàu đạm có thể kể đến thịt gà, thịt bò, phô mai, nấm, trứng, sữa, thịt lợn, tôm, cá hồi.
Ngày 7/3, tin từ Văn phòng Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Đắk Lắk, đơn vị đã khởi tố bị can, lệnh bắt tạm giam một đối tượng có hành vi hiếp dâm.
Giá heo hơi hôm nay 7/3, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, rải rác giảm tại một số địa phương. Cả nước giao dịch trong vùng giá 61.000 - 68.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 6/3, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, thị trường trên đà giảm mạnh, thấp hơn 5.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Với mức bình quân 65.000 đồng/kg hiện nay, giá thịt heo tương đối cân bằng giữa lợi nhuận nhà chăn nuôi và khả năng chi tiêu của người tiêu dùng.
Giá heo hơi tại các vùng miền tiếp tục giảm đáng kể, trong đó khu vực phía Bắc giảm mạnh hơn khu vực phía Nam.
Giá heo hơi hôm nay 5/3, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, giảm sâu trên cả ba miền. Vùng giá giao dịch từ 64.000 - 70.000 đồng/kg.
Bộ Nông nghiệp Trung Quốc yêu cầu các nhà sản xuất giảm quy mô và tuân thủ hạn mức năm 2025 nhằm giải quyết tình trạng dư cung và nhu cầu tiêu dùng suy yếu.
Bộ Nông nghiệp Trung Quốc kêu gọi các nhà chăn nuôi kiềm chế mở rộng quy mô và tuân thủ hạn mức sản xuất năm 2025 để giải quyết tình trạng nhu cầu tiêu dùng suy yếu.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Các mặt hàng heo mảnh, heo pha lóc tại chợ đầu mối ở TP HCM đều tăng giá khá mạnh so với tuần trước.
Khác với lợn, gà, hải sản, thịt bò không được người dân Thái Lan ưa chuộng, nguyên nhân không chỉ vì khẩu vị mà còn từ các niềm tin tâm linh.
Thời gian gần đây, Mỹ Tâm và Mai Tài Phến gây chú ý khi cùng tham gia dự án mới. Từ câu chuyện đó, nhiều người tò mò: nếu nam diễn viên ra Đà Nẵng cùng Mỹ Tâm, những món ăn nào có thể khiến anh 'mê ngay từ lần đầu'?
Tháng 1 năm 2026, Việt Nam xuất khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt sang 16 thị trường trên thế giới, trong đó Hồng Kông (Trung Quốc) là thị trường xuất khẩu lớn nhất.
'Nhất thủ nhì vĩ', nhiều người vẫn cho rằng ăn gà, vịt quý nhất là đầu, thứ hai phao câu. Tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo ăn nhiều phao câu gia cầm về lâu dài dễ mắc bệnh.
Giá heo hơi hôm nay 4/3, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, biến động trái chiều, miền Bắc và Trung tiếp tục rớt giá mạnh, miền Nam duy trì ổn định. Vùng giá giao dịch từ 65.000 - 70.000 đồng/kg.
Nếu như thời điểm trước Tết, giá lợn hơi trong tỉnh lên đến 73-75 nghìn đồng/kg, thì ngay sau Tết đã giảm dần. Hiện nay, giá lợn hơi dao động từ 63-65 nghìn đồng/kg. Thanh Hóa là một trong những địa phương đang có giá lợn hơi thấp nhất trong cả nước. Với mức giá này, người chăn nuôi vẫn có lợi nhuận.
Món ăn này mềm và ngon mà không cần thêm một giọt nước nào, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ đánh thức vị giác của bạn.
Là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình, thịt heo cũng rất giàu dinh dưỡng, thậm chí còn bổ dưỡng hơn khi kết hợp cùng thực phẩm phù hợp.
Sau cao điểm tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thị trường rau quả và thực phẩm tại TP. Hồ Chí Minh vẫn ổn định, nguồn cung dồi dào, giá nhiều mặt hàng đã giảm so với thời điểm cận Tết.
Thị trường heo hơi trong ngày 3/3 chứng kiến đợt giảm giá mạnh trên cả ba miền, với mức giảm phổ biến từ 1.000 đến 3.000 đồng/kg, phản ánh áp lực nguồn cung lớn khi sức mua chưa cải thiện.
Sau lùm xùm heo bệnh, doanh thu C.P. Foods tại thị trường Việt Nam năm 2025 giảm đến 17% và trở thành thị trường duy nhất kéo tụt kết quả kinh doanh của toàn tập đoàn.
Năm 2025, doanh thu của C.P. Foods tại Việt Nam giảm còn 101,3 tỷ baht, thấp nhất 5 năm, trong bối cảnh thị trường biến động và doanh nghiệp vướng lùm xùm liên quan chất lượng thịt heo.
Sau một năm chịu tác động từ khủng hoảng truyền thông liên quan đến vụ việc thịt heo nghi nhiễm bệnh, C.P. Foods (CPF) ghi nhận doanh thu tại Việt Nam giảm mạnh 17% trong năm 2025, xuống mức thấp nhất kể từ năm 2020, qua đó ảnh hưởng đáng kể đến kết quả kinh doanh toàn cầu của tập đoàn.
Tập đoàn C.P. Foods (CPF) của Thái Lan vừa công bố báo cáo tài chính năm 2025, trong đó ghi nhận mức sụt giảm doanh thu lớn nhất thập kỷ tại thị trường Việt Nam. Kết quả kinh doanh này được ghi nhận trong cùng năm Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam phải xử lý khủng hoảng truyền thông liên quan đến các cáo buộc về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thịt heo.
Tổng sản lượng thịt của Trung Quốc lần đầu vượt mốc 100 triệu tấn trong năm 2025, dẫn đến việc nhập khẩu thịt lợn giảm mạnh gần 78% so với giai đoạn năm 2020.
Tổng sản lượng thịt của Trung Quốc đạt 100,72 triệu tấn trong năm 2025, tăng 4,2% so với năm trước. Trong khi sản lượng thịt lợn tăng 4,1%, kim ngạch nhập khẩu lại ghi nhận đà giảm đáng kể.
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…
Dù khối lượng giảm 3% so với kỷ lục năm ngoái, xuất khẩu thịt lợn Mỹ vẫn đạt 2,94 triệu tấn trong năm 2025 nhờ sự bùng nổ tại thị trường Mexico và Trung Mỹ.
Dù khối lượng giảm 3% xuống 2,94 triệu tấn, xuất khẩu thịt lợn Mỹ năm 2025 vẫn đạt 8,4 tỷ USD, mức cao thứ hai lịch sử nhờ nhu cầu kỷ lục tại Mexico và Trung Mỹ.
Ngành chăn nuôi lợn Brazil ghi nhận năm 2025 bùng nổ với sản lượng 5,56 triệu tấn và xuất khẩu tăng 11,9%, chính thức vượt qua Canada trên bảng xếp hạng toàn cầu.
Sản lượng thịt lợn của Argentina tăng 3,4% trong năm 2025 nhờ số lượng giết mổ kỷ lục, tuy nhiên nhập khẩu tăng vọt 135,8% khiến thâm hụt thương mại ngành đạt 156,4 triệu USD.
Sản lượng thịt lợn Argentina năm 2025 đạt 812.272 tấn, thâm hụt thương mại ngành tăng 186,6% do áp lực nhập khẩu dù tiêu thụ nội địa tăng trưởng mạnh.
Theo số liệu từ Destatis, sản lượng thịt thương mại tại Đức năm 2025 đạt 6,9 triệu tấn, giảm 15.400 tấn so với năm 2024 dù phân khúc thịt lợn ghi nhận mức tăng 1,1%.
Theo số liệu từ Destatis, sản lượng thịt tại Đức năm 2025 đạt 6,9 triệu tấn, giảm 15.400 tấn so với năm trước trong khi mảng thịt lợn nội địa ghi nhận tăng trưởng.
Theo dữ liệu từ CEXGAN, Tây Ban Nha đã xuất khẩu 1.353.294 tấn thịt lợn trong năm 2025, duy trì đà tăng trưởng bất chấp thách thức từ dịch bệnh và biến động thị trường.
Đàn lợn nái tại Trung Quốc dự kiến giảm xuống 39 triệu con cùng các rào cản thương mại mới sẽ tác động mạnh đến chuỗi cung ứng thịt lợn toàn cầu năm 2026.
Báo cáo của Rabobank chỉ ra xu hướng giảm đàn tại Trung Quốc và EU do áp lực dịch bệnh và chính sách thương mại, kỳ vọng giá thịt lợn sẽ phục hồi trong nửa cuối năm 2026.
Đây là thông tin được đại diện Ban Công tác Công đoàn Liên đoàn Lao động TP Hải Phòng chia sẻ.
Liên cầu khuẩn lợn là bệnh truyền nhiễm cấp tính có thể gây viêm màng não, nhiễm trùng huyết, đe dọa tính mạng nếu không điều trị kịp thời, đặc biệt ở người ăn tiết canh, thịt lợn tái.
Giá heo mảnh, heo pha lóc tại chợ đàu mối đều giảm mạnh, có loại giảm đến 18.000 đồng/kg.