Trong tháng 8, chỉ số giá lương thực toàn cầu của Liên Hợp quốc đã giảm xuống mức thấp mới trong 2 năm do sự sụt giảm của hầu hết các mặt hàng thực phẩm, bù đắp cho sự gia tăng của giá gạo và đường.
Trong báo cáo mới công bố, HSBC cho biết thế giới có khoảng 125 triệu người sống nhờ vào ngành cà phê nhưng biến đổi khí hậu đang khiến các trang trại lâm nguy, đặt ra yêu cầu cần áp dụng các công nghệ như Blockchain (chuỗi khối) vào sản xuất.
Theo HSBC, công nghệ đóng vai trò nhất định trong cải thiện sự minh bạch và ngày càng đơn giản hóa các chuỗi cung ứng phức tạp và linh động.
Bộ phận Nghiên cứu Toàn cầu HSBC vừa công bố báo cáo 'ESG Summer Series - Ly cà phê sáng của bạn bền vững tới đâu?' với cảnh báo biến đổi khí hậu đe dọa sản xuất cà phê.
Thị trường gạo toàn cầu có thể đối diện với tình trạng căng thẳng hơn nữa, khi nhà sản xuất gạo hàng đầu thế giới là Trung Quốc phải vật lộn với rủi ro mưa lớn và lũ lụt.
Theo một báo cáo của Fitch Ratings, thị trường gạo toàn cầu có thể chịu nhiều áp lực hơn khi nhà sản xuất gạo hàng đầu thế giới là Trung Quốc phải vật lộn với rủi ro mưa lớn và lũ lụt.
Giá gạo đã tăng lên mức cao nhất trong một thập kỷ khi Ấn Độ cắt giảm xuất khẩu và thời tiết thất thường tàn phá các cánh đồng lúa châu Á.
Thực phẩm chức năng ngày càng trở nên phổ biến khi người tiêu dùng bị hấp dẫn bởi ý tưởng về chế độ ăn kiêng đa nhiệm để bảo vệ sức khỏe.
Theo phóng viên TTXVN tại Rome, ngày 25/7, Hội nghị thượng đỉnh của Liên hợp quốc (LHQ) về hệ thống lương thực bắt đầu bằng phiên họp toàn thể đặc biệt, do Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO) chủ trì, tập trung vào những thành công và thách thức của các quốc gia, tổ chức và các bên liên quan trong việc chuyển đổi các hệ thống nông sản như đã đề ra tại hội nghị cấp cao đầu tiên vào năm 2021.
Hội nghị thượng đỉnh của Liên hợp quốc về hệ thống lương thực đã khai mạc tại thủ đô Rome của Italia với chương trình nghị sự tập trung thảo luận biện pháp giải quyết những vấn đề mà hệ thống lương thực toàn cầu đang đối mặt. Quản lý và bảo đảm an ninh lương thực vẫn là thách thức lớn toàn cầu trong bối cảnh nhiều quốc gia bị nạn đói hoành hành, hàng trăm triệu người thiếu ăn, trong khi hàng tỷ người mắc các bệnh thừa cân và béo phì, cùng tình trạng lãng phí thực phẩm.
Ngày 24/7, Hội nghị thượng đỉnh của Liên hợp quốc (LHQ) về hệ thống lương thực đã khai mạc tại thủ đô Rome của Italy.
Thời tiết ấm và khô hơn do El Nino xuất hiện sớm hơn dự kiến sẽ cản trở hoạt động sản xuất lúa gạo trên khắp châu Á, ảnh hưởng đến an ninh lương thực toàn cầu.
Thời tiết nóng hơn, khô hơn do hiện tượng El Nino xuất hiện sớm hơn bình thường dự kiến cản trở sản xuất lúa gạo trên khắp châu Á, ảnh hưởng đến an ninh lương thực toàn cầu trong bối cảnh thế giới vẫn đang đảo lộn vì tác động từ cuộc chiến ở Ukraine.
Ngày 14/7, cơ quan chuyên về bệnh ung thư của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) coi chất tạo ngọt aspartame phổ biến trong nước ngọt ít calo và nhiều thực phẩm khác là một chất 'có thể' gây ung thư nhưng vẫn an toàn nếu được tiêu thụ ở ngưỡng quy định.
Tổng thống Nga Putin cũng cảnh báo chớ cung cấp thêm vũ khí cho Ukraine vì điều này sẽ chỉ làm leo thang xung đột hơn nữa.
Hai hội đồng chuyên gia của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 14/7 cùng ra các kết luận về chất tạo ngọt aspartame - được cho 'có thể gây ung thư', nhưng vẫn an toàn nếu tiêu thụ ở hàm lượng đã quy định.
Việc El Nino xuất hiện sớm hơn bình thường trong năm 2023, mang tới thời tiết ấm và khô hơn dự kiến sẽ gây ảnh hưởng tới sản xuất lúa gạo tại châu Á, từ đó có nguy cơ tác động tới an ninh lương thực toàn cầu.
Giá gạo tấm 5% của Thái Lan đã tăng khoảng 15% trong 4 tháng qua, lên mức 535 USD/tấn. Đây là mức cao nhất kể từ đầu tháng 3/2021...
Giá cà phê robusta đạt đỉnh cao nhất mọi thời đại là 2.785 USD/tấn vào hôm 9/5, do tình trạng thiếu hụt liên quan đến hạn hán đang diễn ra ở Brazil và các dự báo cho thấy khả năng cao các nhà sản xuất lớn Indonesia và Việt Nam sẽ trải qua El Nino trong năm nay.
Điều kiện thời tiết khắc nghiệt do El Nino đang đến làm dấy lên lo ngại rằng giá hạt cà phê robusta có thể năng vọt.
Thời tiết cực đoan do El Nino làm dấy lên lo ngại nguồn cung hạt cà phê robusta tại các nước sản xuất hàng đầu như Việt Nam và Indonesia bị ảnh hưởng, đẩy giá lên cao.
Ghi nhận giá nông sản ngày 7/6, mặt hàng cà phê tiếp tục tăng, trong khi hồ tiêu giảm 500 đồng/kg so với hôm qua.
Khả năng xảy ra El Nino đang đe dọa sản lượng cà phê robusta của Việt Nam và Indonesia. Trong khi đó, nhu cầu đối với loại cà phê này cũng tăng mạnh, đẩy giá lên cao.
Điều kiện thời tiết khắc nghiệt do El Nino đến gần đang làm dấy lên lo ngại rằng hạt cà phê robusta tại các nhà sản xuất cà phê lớn như Việt Nam và Indonesia có thể bị ảnh hưởng, kéo theo giá tăng vọt.
Điều kiện thời tiết khắc nghiệt do hiện tượng El Nino đang đến gần đã làm dấy lên lo ngại hoạt động sản xuất cà phê Robusta tại những nước xuất khẩu chính như Việt Nam hay Indonesia có thể bị ảnh hưởng, dẫn đến giá cả tăng vọt.
Nhân Ngày Thế giới không thuốc lá 31-5, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho biết đang nỗ lực hỗ trợ nông dân nhiều nơi bỏ việc trồng cây thuốc lá chuyển sang các loại cây trồng khác, góp phần tăng cường an ninh lương thực.
Giá mì ống tăng vọt đang khiến các quan chức Italy đau đầu. Tại nước này, trung bình một người tiêu thụ 23 kg mì mỗi năm.
Một gia đình kinh doanh thiết bị lặn ở Italy đã thử nghiệm và tin rằng vùng đất canh tác nông nghiệp sắp được khai phá nằm ngay trong lòng đại dương.
AI và Big Data đã và đang cải thiện nhiều mặt trong ngành nông nghiệp tại khu vực Đông Nam Á…
Theo Chương trình Lương thực Thế giới (WFP), thế giới tiếp tục đối mặt với 'khủng hoảng đói và dinh dưỡng lớn nhất trong lịch sử hiện đại' do xung đột, biến đổi khí hậu và các cú sốc kinh tế gây ra.
Nhiều tổ chức môi trường bày tỏ sự lo ngại trước việc nông dân Kenya sử dụng thuốc trừ sâu nhằm tiêu diệt gần 6 triệu con chim quelea mỏ đỏ phá hoại mùa màng, làm ảnh hưởng tới các loài hoang dã khác, đặc biệt là các loài chim ăn thịt.
Thỏa thuận về xuất khẩu ngũ cốc và phân bón từ các cảng ở Biển Đen đã giúp ổn định giá lương thực toàn cầu, mạng truyền hình TeleSur dẫn phát biểu của bà Rosemary DiCarlo, Phó Tổng thư ký Liên Hợp Quốc phụ trách các vấn đề chính trị và xây dựng hòa bình, tại một cuộc họp của Hội đồng Bảo an Liên Hợp Quốc về Ukraine.
Nhà khoa học người Mỹ Lisa Dyson đã tìm ra một giải pháp khí hậu mới: protein làm từ không khí, có thể được chế tạo trong bể chứa thay vì sử dụng đất nuôi trồng.
Theo phóng viên TTXVN tại New York, ngày 12/10, Ủy ban về các vấn đề kinh tế và tài chính của Khóa 77 Đại hội đồng Liên hợp quốc (LHQ) đã tiến hành phiên thảo luận chung về xóa nghèo, phát triển nông nghiệp và an ninh lương thực. Tại đây, đại diện cho Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN), Việt Nam cam kết xóa đói nghèo, đảm bảo an ninh lương thực và phát triển nông nghiệp bền vững.
Tháng 9 vừa qua giá lương thực thế giới tiếp tục giảm và là tháng giảm thứ 6 liên tiếp sau khi đã lập mức cao kỷ lục vào tháng 3/2022.