Phát triển bền vững nghề chế biến thủy, hải sản

thanh Hóa có nhiều tiềm năng, lợi thế nổi trội để phát triển kinh tế biển với đường bờ biển dài 102km cùng vùng biển rộng 17.000km2, tạo nên một ngư trường trù phú với hệ sinh thái đa dạng. Do đó, cùng với việc tập trung khai thác thế mạnh kinh tế biển, các địa phương ven biển của tỉnh cũng đã đẩy mạnh phát triển các ngành nghề khai thác, chế biến hải sản. Qua đó, góp phần thúc đẩy kinh tế thủy sản phát triển bền vững, tạo điểm tựa vững chắc cho ngư dân bám biển, vươn khơi. Đồng thời xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị sản phẩm và giải quyết việc làm, mang lại thu nhập ổn định cho hàng nghìn lao động tại các địa phương ven biển.

Bà Rịa-Vũng Tàu đa dạng hóa các mặt hàng thủy sản

Với bờ biển có chiều dài hơn 300 km, diện tích thềm lục địa trên 100.000 km2, diện tích vùng đặc quyền kinh tế trên 297.000 km2 và diện tích nuôi trồng thủy hải sản các loại hơn 6.891,9 ha. Nguồn nguyên liệu phong phú và dồi dào chính là điều kiện thuận lợi để tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đa dạng hóa các mặt hàng thủy sản, tạo ra một lượng hàng hóa lớn và ổn định, phong phú về chủng loại, mẫu mã, thỏa mãn nhu cầu thị trường nội địa và xuất khẩu.

Thanh Hóa đẩy mạnh kết nối thị trường, phát triển nông nghiệp xanh

Với lợi thế hệ sinh thái nông nghiệp phong phú, Thanh Hóa đang từng bước chuyển mình theo hướng phát triển nông nghiệp xanh, xây dựng các chuỗi giá trị bền vững và thân thiện môi trường. Từ đổi mới công nghệ chế biến, thúc đẩy thương mại điện tử đến phát triển sản phẩm OCOP gắn với vùng nguyên liệu sạch, nông sản xứ Thanh không chỉ khẳng định vị thế tại thị trường trong nước mà còn vươn xa ra thế giới...

Bất ngờ về thủy sản Việt Nam xuất khẩu

Sau chuỗi tháng đầu năm tăng trưởng mạnh mẽ, xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong tháng 5 đã có dấu hiệu chững lại khi chỉ đạt hơn 850 triệu USD.

Xuất khẩu chả cá, surimi Việt Nam vượt mốc 100 triệu USD

Trong 4 tháng đầu năm 2025, các thị trường trọng điểm của chả cá và surimi Việt Nam như Hàn Quốc, Thái Lan, Trung Quốc, Nhật Bản đều ghi nhận mức tăng trưởng tích cực, từ 27% đến 40%.

Vĩnh Hoàn tăng trưởng hai chữ số nhờ giá cá tra cải thiện

Dù doanh thu sụt giảm nhưng nhờ chi phí nuôi cá giảm và giá bán cải thiện đã giúp Vĩnh Hoàn báo lãi tăng 11% lên 211 tỷ đồng trong quý I/2025.

Giữa bối cảnh khó khăn, kim ngạch xuất khẩu của Thanh Hóa vẫn tăng trưởng hơn 21%

Hiện nay hoạt động xuất khẩu của các nhóm hàng chủ lực của Thanh Hóa vẫn được duy trì tốt, như trong tháng 4, nhiều sản phẩm tiếp tục tăng so với cùng kỳ như: thịt súc sản; chả cá surimi; dăm gỗ; dệt may; giầy dép; xi măng...

Món rau trộn tưởng đơn giản ai ngờ đưa cơm cực cháy, mùa hè ăn hoài không ngán

Gợi ý món rau trộn rất dễ làm, mà lại ngon miệng, bổ dưỡng cho ngày hè nắng nóng.

Xóa 'mặt khuyết' cho hàng Việt tiếp cận khách hàng quốc tế hiệu quả hơn

Vẫn còn đó những mặt hạn chế của hàng Việt khi 'xuất ngoại', từ giá thành, bao bì, thiếu thông tin, ngôn ngữ, chậm nắm bắt xu hướng mới… Điều này rất cần sớm khắc phục, xóa đi những 'mặt khuyết', lấy linh hoạt và đổi mới là động lực chính để việc tiếp cận khách hàng quốc tế hiệu quả hơn trong thời gian tới.

Nhiều doanh nghiệp chế biến thủy sản 'đói' nguồn nguyên liệu

Có nhiều đơn hàng do thị trường xuất khẩu đang được mở rộng, nhưng nhiều doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản tại tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu lại đang rơi vào tình trạng 'đói' nguyên liệu sản xuất.

Mì gói nấu thanh cua cho bữa trưa giữa tuần

Mì gói là thực phẩm quen thuộc với nhiều người, và nó cũng là nguồn cảm hứng để đầu bếp quán ăn chế biến thành các món phục vụ thực khách. Trong đó, mì gói nấu thanh cua mang đến một trải nghiệm ẩm thực quen mà lạ cho mọi người.

Hệ sinh thái tận dụng các FTA: Chiến lược phát triển bền vững cho ngành thủy sản

Thành công của hệ sinh thái tận dụng FTA trong ngành thủy sản sẽ góp phần quan trọng vào việc hiện thực hóa chiến lược phát triển bền vững và minh bạch.

Nâng tầm giá trị nông sản xứ Thanh (Bài 4): Mở rộng 'cánh cửa' xuất khẩu nông sản xứ Thanh

Thời gian qua, hoạt động xuất khẩu, đặc biệt là xuất khẩu hàng hóa nông sản đạt được những kết quả tích cực. Các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực này đã khai thác được thị trường, ký kết được nhiều đơn hàng mới. Đây là tín hiệu lạc quan kỳ vọng tạo được sức đột phá trong ngành xuất khẩu nông sản năm 2024 của tỉnh.

Phát triển liên kết sản xuất, tiêu thụ thủy sản

Nhằm nâng cao giá trị sản phẩm trong khai thác và nuôi trồng thủy sản, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất chế biến thủy sản trong tỉnh đang tích cực liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm sau khai thác với ngư dân và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Xuất khẩu thủy sản 9 tháng tăng 8,5%

Thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep), kim ngạch xuất khẩu thủy sản tháng 9 đạt 866 triệu USD; lũy kế 9 tháng đạt 7,16 tỷ USD, tăng 8,5% so với cùng kỳ năm ngoái.

Xuất khẩu thủy sản đạt đỉnh trong quý III

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), trong 9 tháng qua, xuất khẩu thủy sản đạt 7,16 tỷ USD, tăng 8,5% so với cùng kỳ năm trước. Riêng tháng 9, kim ngạch xuất khẩu đạt 866 triệu USD, tăng 6,4% so với tháng 9/2023. Nhìn chung năm 2024, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã tái lập quỹ đạo tăng trưởng, tăng tốc mạnh mẽ trong nửa cuối năm và đạt đỉnh vào quý III.

Kỳ vọng xuất khẩu thủy sản 'bứt phá' đạt 9,5 tỷ USD năm 2024

Tính chung 9 tháng đầu năm, xuất khẩu thủy sản đạt 7,16 tỷ USD, tăng 8,5% so với cùng kỳ. Với sự tăng trưởng vượt bậc đó, kỳ vọng xuất khẩu thủy sản có thể mang về 9,5 tỷ USD trong năm 2024.

Xuất khẩu thủy sản bứt phá trong quý 3/2024

Quý 3/2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam tăng gần 13%, lên mức 2,76 tỷ USD.

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam quay trở lại quỹ đạo

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), sau 4 năm bị xáo trộn bởi đại dịch Covid-19, chiến tranh, lạm phát, diễn biến của các thị trường đang dần ổn định, Xuất khẩu (XK) thủy sản Việt Nam năm 2024 đã quay trở lại quỹ đạo thông thường là tăng tốc trong nửa cuối năm, đạt đỉnh vào quý III.

Trung Quốc chi tỷ USD mua thủy hải sản tươi từ Việt Nam

Trong khi giá trị nhập khẩu thủy hải sản nói chung của Trung Quốc sụt giảm, kim ngạch nhập khẩu từ Việt Nam trong 8 tháng đầu năm nay vẫn tăng 17% so với cùng kỳ.

Xuất khẩu tôm hùm, cua, ốc, ngêu sang thị trường Trung Quốc tăng trưởng đột phá

8 tháng đầu năm, nhiều mặt hàng thủy sản tươi sống của Việt Nam xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc có tốc độ tăng trưởng đột phá như: tôm hùm tăng 139%, cua tăng gấp 16 lần, ốc tăng 603%, nghêu tăng 215%...

Chìa khóa giúp Surimi và chả cá Việt Nam chinh phục thị trường quốc tế

Các dịch vụ logistics hiệu quả đang giúp ngành surimi và chả cá Việt Nam mở rộng thị trường quốc tế, tăng trưởng xuất khẩu, tạo lợi thế cạnh tranh bền vững.

Kiên Giang: Nhiều điểm sáng xuất nhập khẩu 8 tháng đầu năm

8 tháng đầu năm, xuất nhập khẩu của tỉnh Kiên Giang đạt nhiều điểm sáng. Đặc biệt, là sự ghi nhận hợp tác giữa tỉnh và Philippines trong lĩnh vực thương mại với nhiều kết quả tốt. Đây được xem là động lực quan trọng để tỉnh quyết tâm thực hiện thắng lợi nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2024.

Định vị hàng hóa xứ Thanh trên thị trường (Bài 2): Những bước chinh phục ấn tượng

Với tiềm năng, lợi thế của địa phương, cùng với định hướng phát triển các sản phẩm đặc trưng chủ lực, những năm qua, tỉnh Thanh Hóa đã triển khai nhiều giải pháp, xây dựng các đề án phát triển sản phẩm chủ lực, sản phẩm đặc thù, sản phẩm có lợi thế của địa phương. Qua đó, góp phần từng bước vào chuyển dịch cơ cấu các ngành kinh tế, tạo việc làm, nâng cao thu nhập, góp phần quan trọng vào kết quả giảm nghèo, tăng trưởng kinh tế.

Doanh thu nửa đầu năm 2024 Vĩnh Hoàn (VHC) đạt hơn 6.000 tỷ đồng

Tính trong 6 tháng đầu năm, doanh thu của VHC đạt 6.062 tỷ đồng, tăng trưởng hơn 23,4% so với cùng kỳ năm ngoái.

Sự phục hồi doanh thu của Vĩnh Hoàn tại các thị trường trong tháng 6

Vĩnh Hoàn có tháng thứ hai trong năm 2024 ghi nhận đà tăng trưởng doanh thu vượt trội tại tất cả các thị trường.

Xuất khẩu thủy sản thích nghi với thay đổi

Xuất khẩu thủy sản mặc dù có nhiều khởi sắc nhưng vẫn tiếp tục đối mặt nhiều khó khăn do kinh tế thế giới nhiều bất định.

Giá thủy sản xuất khẩu sụt giảm, kỳ vọng thị trường phục hồi vào cuối năm

Theo bà Lê Hằng - Giám đốc Truyền thông Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản (VASEP), yếu tố thị trường đang chi phối giá xuất khẩu (XK) và giá nguyên liệu thủy sản của Việt Nam. Nhu cầu của các thị trường hồi phục chậm, trong khi cạnh tranh các nguồn cung lại tăng, nên giá XK đi hầu hết các thị trường đều giảm.