Việc vò rau ngót trước khi nấu không phải thói quen tùy tiện mà là bí quyết ẩm thực truyền thống mang lại hiệu quả rõ rệt.
Cây đinh lăng ra hoa là tốt hay xấu, liệu hiện tượng này có ảnh hưởng đến chất lượng rễ đinh lăng hay không là điều không ít người quan tâm.
Không ít bộ phận của con cá có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người nếu không loại bỏ khi ăn.
Hoài sơn giàu dưỡng chất nhưng không gây khô nóng, khi xào cùng thịt bò mềm ngọt tạo thành món ăn thanh mát, không ngấy, rất thích hợp để bồi bổ cơ thể trong mùa thu...
Phân bố tại độ cao từ 1.200 đến 2.100 m, loài cây này sở hữu đặc tính dược lý vượt trội với hàm lượng saponin cao, có tác dụng tăng cường sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh và chống oxy hóa mạnh mẽ.
Với mức giá lên đến 20 triệu đồng/kg, trà hoa vàng được giới sành trà và người yêu thích thảo dược săn lùng như một biểu tượng của sự tinh tế và sang trọng.
Đinh lăng là vị thuốc dân gian quen thuộc của người Việt Nam, đặc biệt bộ phận lá được sử dụng rất nhiều, vậy lá đinh lăng có tác dụng gì?
Rau má được ví là 'nhân sâm đất' có nhiều tác dụng với sức khỏe như thanh nhiệt, giúp ngăn chặn sự lây lan của viêm nhiễm và điều trị các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.
Đinh lăng là một vị thuốc nam quý giá với nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe nhưng cần sử dụng đúng cách, đúng liều lượng và tham khảo ý kiến chuyên gia y tế khi cần thiết.
Lá xạ đen được mệnh danh là 'cây ung thư' vì có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe nhưng việc sử dụng cần đảm bảo đúng, không lạm dụng.
Tin lá đinh lăng tốt, ông T. uống liên tục hơn 2 tháng thay các loại nước khác khiến bản thân gầy rộc, mệt mỏi, chán ăn.
Với tiềm năng sinh học đặc biệt và chiến lược phát triển bài bản, sâm Ngọc Linh đang được định hướng trở thành sản phẩm chiến lược, thúc đẩy phát triển kinh tế dược liệu bền vững, nâng cao sinh kế người dân, nhất là đồng bào dân tộc thiểu số vùng cao.
Loài cây này đặc hữu chỉ có ở Việt Nam,không chỉ quý ở củ mà cả lá cũng được thu mua với giá hàng chục triệu đồng/kg tươi, thậm chí sấy khô có thể lên tới 150 triệu đồng/kg.
Loại lá này được thu mua với giá từ 11-12 triệu đồng/kg nếu bán tươi, còn sấy khô sẽ có giá khoảng 150 triệu đồng/kg.
Người Nhật có thói quen ăn hạt mít như một món ăn vặt bổ dưỡng. Họ xem đây là cách bổ sung chất xơ, vi chất và chất chống oxy hóa tự nhiên.
Việt Nam không chỉ nổi tiếng với sâm Ngọc Linh, mà còn sở hữu nhiều loại sâm quý khác như Đẳng Sâm rừng, Thổ hào sâm... Chúng gắn bó với những vùng núi, mang lại giá trị dược liệu lớn, được bán với giá từ vài trăm nghìn đồng mỗi kilogram đến mức hàng trăm triệu/kg.
Loại rau này được các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản đánh giá cao nhờ khả năng chống lão hóa, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho xương khớp và miễn dịch.
Từ y học dân gian tới y học hiện đại lá ổi được đánh giá cao về chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm và các dưỡng chất thực vật. Vậy nước lá ổi có tác dụng như thế nào đối với mắt?
Đinh lăng là thức uống tốt cho sức khỏe nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, dưới đây là những người không nên uống nước lá đinh lăng.
Loại cây này có cái tên khá xa lạ với nhiều người Việt nhưng đây lại là một giống cây mang lại giá trị kinh tế cao.