Thời điểm cận Tết, những lò bánh tét lá cẩm nổi tiếng ở đất Tây Đô lại đỏ lửa và nhộn nhịp.
Với nhiều thế hệ người dân Nam Bộ nói chung, thành phố Cần Thơ nói riêng, các món bánh dân gian không chỉ phục vụ nhu cầu của cuộc sống mà còn trở thành một nét văn hóa độc đáo. Từ nguồn nông sản phong phú và sự khéo léo, những cư dân miền sông nước đã sáng tạo nên hàng trăm loại bánh hấp dẫn. Và mỗi dịp đầu xuân năm mới, bánh tét chính là món ngon phổ biến nhất.
Trong căn nhà ở phường Phú Khương, thành phố Bến Tre, ở tuổi 92, người chiến sĩ Tiểu đoàn 307 năm xưa vẫn giữ phong thái oai hùng, rắn rỏi, kể cho chúng tôi nghe chiến công của Tiểu đoàn 307 anh hùng.
Tập huấn nâng cao năng lực quản lý doanh nghiệp; xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật; chuyển giao công nghệ và ứng dụng máy móc tiên tiến, tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp, hỗ trợ giới thiệu, quảng bá sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu... là hoạt động khuyến công mang lại hiệu quả thiết thực trong năm 2024, góp phần thúc đẩy công nghiệp nông thôn tỉnh Sóc Trăng ngày càng phát triển.
Sau 11 năm kể từ thời điểm nghệ thuật đờn ca tài tử Nam Bộ được UNESCO vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại (2013-2024), 21 địa phương vùng Nam Bộ có đờn ca tài tử đã có những hoạt động tích cực nhằm gìn giữ nghệ thuật cổ truyền này. Tuy nhiên, để di sản có sức sống lâu bền và thực sự phát huy giá trị, vẫn còn rất nhiều việc cần phải làm.
Sau hơn 5 năm triển khai Chương trình OCOP, huyện Mỹ Tú (Sóc Trăng) có 12 sản phẩm đạt hạng 3 sao OCOP và 1 cửa hàng bán các sản phẩm OCOP và sản phẩm an toàn. Các sản phẩm OCOP của huyện ngày càng được người tiêu dùng đón nhận và từng bước khẳng định được chất lượng, giá trị trên thị trường.
Những ngày cận Tết, lò bánh tét lá cẩm Huỳnh Thị Trọng (Sáu Trọng) – nghệ nhân nổi tiếng ở Cần Thơ rất nhộn nhịp, luôn đỏ lửa để phục vụ nhu cầu của người dân.
Mỗi độ tết đến, các làng nghề sản xuất đặc sản ở Cần Thơ lại tất bật. Hiện các làng nghề đã tăng công suất, chuẩn bị nguyên liệu từ rất sớm để kịp phục vụ người tiêu dùng trong đợt mua sắm Tết Nguyên đán.
Khi đọc truyện thơ nôm Lục Vân Tiên của cụ Đồ Chiểu, ta gặp những câu khó hiểu như: Nực cười con tạo trớ trinh/ Chữ trinh tráo chác, chữ tình lãng xao; Võ Công làm việc trớ trinh/ Dứt tình họ Lục, mến tình họ Vương.
Kinhtedothi – Trải qua bao thăng trầm của cuộc sống, lò bánh tét Huỳnh Thị Trọng vẫn luôn đỏ lửa. Đối với những thế hệ sau tiếp nối nghề này, không chỉ vì thu nhập ổn định mà còn mong muốn gìn giữ nghề truyền thống và phát triển thương hiệu của gia đình.
Món bánh tét trên trang phục dân tộc của Á hậu Kim Duyên bị tố 'đạo nhái' món ăn Campuchia.
Về đất Bạc Liêu, nhắc đến tài tử Ngọc Cần là thường nghe nói về một 'tài nữ' giỏi giang điêu luyện trong từng ngón đờn; cũng là người phá vỡ thế độc tôn trong suy nghĩ của những đấng mày râu về chiếc 'quân tử cầm', tức đàn kìm, một loại nhạc cụ vốn dành cho nam giới.
Ngày tôi còn nhỏ, tôi còn nhớ hay theo ông ngoại tôi ra chợ Sóc Trăng. Lần nào cũng vậy, ông tôi hay ghé lại góc chợ nghe ông già mù nói thơ Sáu Trọng, thơ thầy Thông Chánh… Hồi đó tôi còn bé quá, tôi chẳng hiểu ất giáp gì về lối nói thơ này. Ông già mù cứ ngâm nga với giọng điệu trầm buồn. Chỉ có vài người lớn tuổi như ông tôi chăm chú đứng nghe. Nghe một lúc, trước khi đi ông tôi bỏ tiền vào cái nón. Thân mù lòa, thì ra người nói thơ sinh nhai bằng cách này!