Trong tâm thức người Việt, thắp hương hay dâng hương là một truyền thống nghi lễ lâu đời. Nghi lễ này mang nhiều ý nghĩa sâu sắc về yếu tố tâm linh, phong tục tập quán và văn hóa cộng đồng như vào các ngày lễ lớn, ngày rằm, mồng một.
Tôi yêu mùa đông, yêu thành phố nhỏ của tôi trong những ngày giá rét. Niềm nhớ cứ len lén dâng lên, quấn quyện, vơi đầy khó phai.
Dưới ánh hoàng hôn, mùi rơm rạ còn lại sau một vụ mùa quyện với làn khói chiều tạo nên một bức tranh quê yên bình khiến lòng người chộn rộn và nhớ về những ngày tháng tuổi thơ.
Chứng kiến khoảnh khắc tỏa sáng của một trong những học trò tiềm năng do chính mình đào tạo, siêu mẫu Xuân Lan đã có những chia sẻ đáng chú ý.
Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà Cao Bằng còn là nơi lưu giữ những nét đẹp văn hóa ẩm thực đặc sắc, trong đó có món bánh dày.
Với bạn, mùa Tết là khoảng thời gian nào? Với tôi, mùa Tết bắt đầu từ tháng Chạp. Những ngày này, phố Hà thành chộn rộn không khí Tết. Vạt nắng mỏng nhẹ ngày cuối Đông quyện làn hương phiêu bồng của khúc giao mùa khiến phố Hà thành mang vẻ đẹp vừa lạ, vừa quen. Hương Xuân, khí sắc Xuân dần lan tỏa đến từng con ngõ nhỏ, từng ngôi nhà. Mùa Tết khiến tôi nhận ra, vòng xoay thời gian đang trôi về những ngày cuối năm…
Mỗi món ăn trong Siêu bếp đều thể hiện tình yêu văn hóa Việt và giúp thế hệ trẻ gìn giữ giá trị Tết qua từng món ăn, câu chuyện.
Lấy cảm hứng từ kiến trúc dinh Nam Phương hoàng hậu, các toa xe La Reine (hoàng hậu) được thiết kế sang trọng, tinh tế; là sự quyện hòa uyển chuyển giữa cổ điển và hiện đại, vừa mang nét lãng mạn của Đà Lạt, tạo nên sự quyến rũ khi du khách đi tàu ngắm cảnh xứ mộng mơ trên hành trình 14 km khứ hồi Đà Lạt - Trại Mát.
'Ai bánh khúc đây… ai bánh khúc nào…' – tiếng rao quen thuộc ấy gắn liền với tuổi thơ của biết bao người Hà Nội. Đây là món quà vặt rất riêng của người Hà Thành, là một món ngon mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp đến với Thủ đô, nhất là khi dạo qua những quán bánh khúc ở quận Hoàn Kiếm - khu vực trung tâm Hà Nội.
Hà Tĩnh không mấy thuận lợi về khí hậu nhưng chính phong thổ đặc biệt đã tạo cho vùng đất này những mỹ vị độc đáo, đậm đà bản sắc.
Hầu như ai từng gặp cũng có ấn tượng khó phai về thầy Dương Mạnh Hùng (sinh năm 1967), Hiệu trưởng Trường THPT Vĩnh Định, huyện Triệu Phong. Trong con người ấy dường như có sự chắt lọc, quyện hòa đặc biệt giữa khí chất của một nhà giáo và một võ sư giỏi. Để có nét riêng đó, thầy Hùng trải qua một quá trình dài nỗ lực để 'tôi luyện nên tôi'.
Vào sáng ngày 27/11 vừa qua , ANARA Bình Tiên chính thức khai trương Văn phòng Kinh doanh, đánh dấu cột mốc quan trọng trên hành trình 'Kiến tác cuộc sống vững bền'...
Tốn nhiều tiền bạc xây cung điện mà không ở, Càn Long khiến hậu thế cảm thấy khó hiểu, không biết mục đích của ông là gì.
Loại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
Từ phía xa vào một bữa về quê, bạn đã thấy khói chờn vờn len lỏi vươn trên nóc nhà. Xoắn xuýt, quấn quyện, từ từ bay lên giữa không trung thảnh thơi. Lòng bạn chợt dâng lên niềm khắc khoải về mùa khói trong ký ức? Đã bao lâu giữa cuộc sống phố thị hiện đại, bạn chẳng gặp những làn khói lam chiều vương nhớ rưng rưng?
Tháng Mười một, Hà Nội bước vào những ngày 'Thu rất thật Thu là khi chớm Đông sang'. Trên phố, vài lọn nắng Thu óng vàng như mật quyện cùng gió đầu Đông se sắt khiến phố Hà thành đẹp đến nao lòng. Khoảnh khắc chớm Đông se sắt với hương mùa Thu phiêu bồng đánh thức bao xúc cảm trong tim ta.
Từ các làng nghề ven đô, cốm được đưa về phố. Với nhiều người Hà Nội, cốm là thức quà dân dã nhưng thật tao nhã.
Tháng Mười, phố Hà thành đang trong những ngày đẹp nhất của mùa Thu. Nắng ươm mật trên những gánh hoa rực rỡ sắc màu. Hương mùa thu hư ảo quyện trong gió heo may. Và... Hà thành thoắt trở nên dịu dàng đến nao lòng bởi những xúc cảm ngọt ngào chợt trở về từ miền ký ức sâu thẳm.
Vào một ngày giữa thu lộng gió, có một người bỗng thèm ly cà phê trứng nóng, nhớ cái hương vị đắng đót với béo ngọt ngầy ngậy đan nhau thành thức uống đặc trưng của Thủ đô. Cô nhớ cái không gian đượm mùi phố cổ - chật chội và xưa cũ, mùi cà phê quyện với mùi người, mùi của tường vôi trắng hòa trong những sợi nắng vàng hơn rót mật.
Là đặc sản nức tiếng của vùng đất địa đầu Tổ quốc nhưng giá thành bình dân, bánh đá Hà Giang được đông đảo thực khách tìm mua, chế biến thành hàng loạt món ngon hấp dẫn.
Trong nhiều phiên bản lẩu từ thịt heo, lẩu má heo tạo nên sự thú vị cho thực khách bởi phần thịt giòn sần sật, quyện cùng vị nước dùng và các loại rau thân quen.
Là 'đất trăm nghề', Hà Nội đang từng bước nâng tầm sản phẩm thủ công, thổi làn gió mới vào giá trị truyền thống; sự kết hợp hài hòa giữa tinh hoa văn hóa truyền thống và sáng tạo hiện đại không chỉ giúp bảo tồn bản sắc thủ đô, mà còn tạo ra những sản phẩm có giá trị, tìm lại sức sống cho làng nghề.
Chan một ít nước mắm lên phần bánh ướt rồi trộn đều. Hương thơm hấp dẫn của bánh ướt quyện hòa cùng vị chua ngọt đậm đà của nước mắm, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, khiến người ăn khó lòng cưỡng lại…
Nếu đã quá quen thuộc với những món bún, thực khách hãy thử một lần đổi vị với món bún gà lá é. Lá é là một loại rau vị phổ biến ở một số tỉnh, thành miền Trung, được người dân ứng dụng trong món ăn để tăng vị thơm, the nhẹ.
Lá é là một loại rau vị phổ biến ở một số tỉnh, thành miền Trung, được người dân ứng dụng trong món ăn để tăng vị thơm, the nhẹ. Hôm nay, 'Trưa nay ăn gì' giới thiệu đến thực khách món bún gà lá é thơm ngon, dễ thưởng thức.
Nhân dịp sắp tới sinh nhật, ca sĩ Văn Mai Hương vừa tổ chức buổi fan meeting đầu tiên tại TP. HCM. Giọng ca 'Mưa tháng Sáu' cho biết, vào dịp đón tuổi mới hằng năm, cô hầu như dành thời gian để đi diễn.
Với thịt bò mềm tan, nước dùng sánh quyện, phở bò sốt vang không chỉ là một món ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Tối 4/9, tại TP Hồ Chí Minh đã khai mạc chương trình biểu diễn nghệ thuật 'Đêm Việt Nam' với chủ đề 'Thành phố Hồ Chí Minh sôi động' (Vibrant Ho Chi Minh City).
Món phở được biến tấu với hương vị khác lạ, ăn cùng nước sốt sánh quyện có vị chua cay, thêm các loại hải sản như mực, nghêu… và đặc biệt là nguyên con tôm hùm lớn.
Một chiến lược đặc biệt gồm 4 yếu tố D-I-N-H đã được các chuyên gia AVSE Global đề xuất cho tỉnh Ninh Bình để tận dụng ưu thế của một vùng đất có sự quyện chặt, hài hòa giữa Di sản văn hóa và Di sản thiên nhiên thế giới được xem là duy nhất trong khu vực Đông Nam Á…
Đối với người dân xứ cảng Hải Phòng thì bánh trung thu Đông Phương được coi là tặng phẩm không thể thiếu trong ngày Tết đoàn viên. Do đó, mức giá của thương hiệu này cũng được nhiều người quan tâm.
Dù được chế biến từ nguyên liệu tươi sống, không qua công đoạn làm chín nào nhưng đặc sản gỏi nhệch nức tiếng Ninh Bình vẫn hút khách thưởng thức bởi phần thịt dai giòn, vị ngọt dịu, ăn cùng hàng chục loại lá và nước chấm sánh quyện đặc trưng.