Tròn một thế kỷ kể từ khi sao Michelin đầu tiên được trao, biểu tượng ấy vẫn giữ vị thế 'người phán xử' của ẩm thực toàn cầu, đồng thời dẫn lối cuộc hành trình trải nghiệm xuyên biên giới.
Diễn ra từ 6-11/6/2026 tại InterContinental Danang, Lễ hội 'Artisan Stories' kết hợp nghệ thuật, ẩm thực và trình diễn sáng tạo với sự tham gia của các đầu bếp Michelin, nghệ sĩ quốc tế và đại diện ẩm thực Việt Nam.
Ít ai biết rằng giải thưởng ẩm thực danh giá nhất thế giới Michelin lại bắt đầu một cách không ngờ tới: Cuốn cẩm nang nhỏ về mẹo... sửa ô tô dành cho tài xế đường dài!
6 nhà hàng Nhật Bản dưới đây không nằm ở Nhật Bản, nhưng có sức hút đặc biệt và đáng để bạn đến trải nghiệm một lần trong đời.
Vượt qua 20 đối thủ tại cuộc thi Bocuse d'Or 2021, đầu bếp Davy Tissot, đại diện nước Pháp, đoạt ngôi quán quân. Đây cũng là lần đầu tiên sau 8 năm, Pháp có đại diện giành giải thưởng cao nhất của cuộc thi ẩm thực diễn ra tại TP Lyon, Pháp.
Các đầu bếp nổi tiếng đều có những mẹo nấu ăn ngon riêng để các thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Để trở thành đầu bếp nổi tiếng thế giới, Eckart Witzigmann cũng có những bí quyết riêng của mình.