Hà Nội tiếp tục không có đại diện nhận sao Michelin vào năm nay. Trong khi đó, 'hãng lốp xe' trao một sao cho 2 nhà hàng ở TP.HCM, trong đó một cơ sở vừa khai trương 8 tháng.
Tính đến nay, Việt Nam có bảy nhà hàng được gắn một sao Michelin, cùng một nhà hàng đạt sao xanh Michelin. Các chuyên gia trong ngành nhận định, lễ công bố Michelin Guide năm nay hứa hẹn có thêm nhà hàng 'hái sao'.
Theo thông tin từ Michelin Guide, lễ công bố Michelin Guide Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng năm nay sẽ diễn ra vào ngày 5/6 tại khách sạn InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Đà Nẵng.
Từ 103 cơ sở ăn uống được công bố lần đầu tiên vào năm 2023, đến năm 2024, cẩm nang ẩm thực MICHELIN Guide đã giới thiệu 164 cơ sở ăn uống tại Việt Nam. Con số này sẽ tiếp tục tăng lên trong lần công bố thứ 3 - năm 2025 tại Đà Nẵng được tổ chức vào đầu tháng 6 tới đây.
Lễ công bố Michelin Guide Hà Nội - Thành phố Hồ Chí Minh - Đà Nẵng năm nay sẽ diễn ra vào ngày 5-6, tại Đà Nẵng.
Lễ công bố Michelin Guide 2025 sẽ tổ chức ở Đà Nẵng vào đầu tháng 6. Giải thưởng tiếp tục tìm ra những nhà hàng đạt chất lượng Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM.
Sự kiện không chỉ tôn vinh những thành tựu của cộng đồng ẩm thực Việt, mà còn là cơ hội cho các cộng đồng gắn kết và cùng truyền cảm hứng để chinh phục những tầm cao mới trong lĩnh vực ăn uống.
Hàng chục khách sạn và khu nghỉ dưỡng tại Côn Đảo đã đồng loạt kích cầu giảm giá phòng lên đến 50% cùng các ưu đãi khác từ 31/8 đến 2/9.
Danh sách Michelin 2024 đã cập nhật thêm các quán ăn từ Đà Nẵng, bên cạnh Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Vậy trong danh sách này có bao nhiêu quán phở ở Hà Nội?
Phân tích cơ cấu chi tiêu của du khách quốc tế tại Việt Nam trong nửa đầu năm 2024, nền tảng thanh toán Payoo ghi nhận tỷ trọng chi tiêu cho dịch vụ ăn uống chiếm đến 40%.
Tại lễ công bố Michelin Guide Việt Nam 2024, Đà Nẵng có 35 nhà hàng lần đầu được vinh danh. Trong đó, 1 cơ sở đạt một sao Michelin; 1 cơ sở đạt danh hiệu Sao Xanh.
Từ ngày 18/1 đến hết 21/1/2024, tại công viên Lê Văn Tám (đường Hai Bà Trưng - Điện Biên Phủ - Võ Thị Sáu, quận 1, TP HCM) sẽ diễn ra 'Lễ hội Tết Việt 2024' với nhiều hoạt động hấp dẫn tôn vinh Tết Việt xưa và nay.
Theo Sở Du lịch TP. HCM và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA), Lễ hội Tết Việt 2024 do hai đơn vị này phối hợp tổ chức, sẽ diễn ra trong 4 ngày, bắt đầu từ ngày 18/1 đến hết ngày 21/1/2024, tại công viên Lê Văn Tám (quận 1, TP. HCM).
Sự kiện Lễ hội Tết Việt 2024 chủ đề 'Tết Việt xưa và nay' sẽ diễn ra từ ngày 18/1-21/1 tại Công viên Lê Văn Tám, Quận 1, TP HCM.
Sở hữu chiếc view 'triệu đô' ôm trọn sông Sài Gòn rộng lớn, thực đơn tasting cao cấp, dịch vụ chuyên nghiệp cùng không gian phòng ăn riêng sang trọng, nhà hàng fine dining AKUNA là điểm đến hoàn hảo cho các buổi gặp mặt doanh nhân.
Được nhiều người ca tụng giải thưởng danh giá của ngành nhà hàng trên thế giới, nhưng liệu các nền ẩm thực của các nước có thật sự 'cần' đến danh hiệu này?
Là một người yêu ẩm thực bình thường, bảng danh sách của Michelin vừa qua đã khiến tôi trầm ngâm cả đêm. Vậy còn những chuyên gia trong lĩnh vực này, họ cũng có những thắc mắc giống tôi lẫn bao người ngoài kia chứ?
Sao Michelin là một giải thưởng danh giá trong làng ẩm thực trên thế giới. Dưới đây là một số nhà hàng đạt Michelin Star ở Việt Nam.
Với những món ăn mỹ vị mang triết lý 'ẩm thực từ đất mẹ' được trình bày tinh tế và 'đẹp như tranh vẽ', mới đây Signature Bangkok, nhà hàng Pháp phục vụ ẩm thực hoa theo phong cách hiện đại tại Bangkok vừa được gắn 1 sao Michelin Star.