Căn nhà Bá Kiến trong tác phẩm Chí Phèo hiện nằm ở đâu?

Bá Kiến và một số nhân vật trong tác phẩm Chí Phèo được nhà văn Nam Cao viết dựa trên nguyên mẫu có thật. Hiện tại, căn nhà của địa chủ Bá Kiến trở thành một địa điểm thu hút khách du lịch.

Mắm cáy, rau lang - món quà xuân quê nhà

Không biết tự bao giờ người dân Hoằng Hóa quê tôi có câu ca: 'Ông Nghè ông Cống sống vì lang/ Ông Lý trong làng không lang cũng chết/ Làng Nghè có đất Hồi Long/ Đi đâu thì cũng về đồng mót khoai'...

Lộc độ - Một thời để nhớ!

'Lộc độ' là tên gọi của quê tôi dành riêng cho ngọn đậu cũng có lúc gọi là 'đọt đậu'. Tôi không hiểu chữ 'lộc' ở đây có nghĩa là 'lộc trời cho' khi đem đến cho con người một món rau ăn độn trong những ngày giáp hạt khi mà những ngọn rau tinh túi nhất đã giành riêng cho dịp Tết về hay chữ 'lộc' để chỉ những chồi non xanh biếc của mỗi độ Xuân về?

Thái Bình: Lan tỏa sản phẩm OCOP gắn liền với phát triển du lịch

Hoạt động lan tỏa sản phẩm OCOP gắn với phát triển di lịch của tỉnh Thái Bình là hướng đi đúng đắn, góp phần quảng bá, nâng cao giá trị sản phẩm OCOP.

Thêm kênh phân phối cho sản phẩm OCOP Thái Bình

Thái Bình hiện có 64 sản phẩm OCOP, trong đó, 32 sản phẩm đạt 4 sao, 32 sản phẩm đạt 3 sao.

Món nước chấm từ loại đặc sản 'kỳ dị' ở Việt Nam, giá cả nửa triệu đồng/chai nhưng không phải ai cũng biết

Khác với cách ăn cà cuống thông thường, hiện nay còn có món nước mắm ngâm cà cuống đóng chai mang hương vị đặc trưng của loại đặc sản này.

Thương nhớ rau lang

Xanh mơn mởn hồn nhiên trên đồng, xanh trong trẻo thơm nồng ngai ngái, xanh mướt nức thơm mùi tỏi, ôi rau lang, món ăn bình dân giản dị mà đậm đà thấm đẫm hương quê.

Thái Bình bắt tay với các sàn thương mại điện tử, mở rộng kênh tiêu thụ sản phẩm

Các sàn thương mại điện tử Sendo, Postmart, Voso, Shopee, Tiki, Lazada ngày 21/9 đã ký biên bản ghi nhớ về hợp tác tiêu thụ sản phẩm với Sở Công Thương tỉnh Thái Bình, kỳ vọng tạo kênh phân phối mới cho các sản phẩm địa phương.

Thái Bình: Hội nghị kết nối cung cầu đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm tiêu biểu kết nối với 22 điểm cầu trong nước và quốc tế

Sáng ngày 21/9, Hội nghị kết nối cung cầu đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm tiêu biểu của tỉnh năm 2022 do UBND tỉnh Thái Bình phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Bộ Công Thương, tổ chức trực tiếp tại Thái Bình và kết nối trực tuyến với 18 điểm cầu tại các tỉnh, thành phố trong nước và 4 điểm cầu quốc tế gồm: Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc và Australia.

Thanh thanh mùi chay

Bố từ quê vào chơi, trong túi quà của bố có hai quả chay nho nhỏ. Bố nói, biết con gái thích nhưng chợ Vinh giờ bán ít quả này lắm, lâu lắm mới thấy có hàng bán. Hai quả chay ấy cũng theo bố vượt cả ngàn cây số từ quê vào với đứa con gái 'lắm chuyện' tối nay thanh thanh ngọt mát cả căn phòng.

'Văn hóa ẩm thực Thanh Hóa' - 'Bữa tiệc' của tri thức, giác quan

Văn hóa ẩm thực xứ Thanh uống chung mạch nguồn văn hóa ẩm thực của dân tộc, được duy trì, tiếp biến và phát triển mạnh mẽ bởi hai yếu tố: Yếu tố truyền thống và yếu tố địa tự nhiên lịch sử, chính trị, văn hóa'. Ẩm thực xứ Thanh vừa có nét chung với ẩm thực dân tộc, vừa có những khác biệt phản ánh những nét đặc trưng về điều kiện tự nhiên, văn hóa bản địa, tài năng, sự khéo léo, sáng tạo của các thế hệ người dân nơi đây. Đó là nội dung, thông điệp mà tác giả Nguyễn Hữu Ngôn muốn truyền tải, lan tỏa tới độc giả qua cuốn sách 'Văn hóa ẩm thực Thanh Hóa' (NXB Thanh Hóa năm 2021).

Đặc sản mắm cáy Quảng Phúc

Sản phẩm 'Mắm cáy Quảng Phúc' của huyện Quảng Xương đã được công nhận OCOP 4 sao.

Vai trò của HTX trong Chương trình OCOP

Sau 4 năm triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (gọi tắt là OCOP), tỉnh Thanh Hóa đã có 196 sản phẩm OCOP, trong đó có 1 sản phẩm 5 sao, 44 sản phẩm 4 sao, 151 sản phẩm 3 sao. Cùng với các tổ chức kinh tế khác, HTX có vị trí, vai trò rất quan trọng trong tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân và góp phần xây dựng nông thôn mới bền vững.

Đi làm về qua chợ mua đồ ăn, tôi vô tình thấy đồng nghiệp làm một việc khiến bản thân chảy nước mắt

Vì quá thương anh ấy, nên tôi đã nhờ chồng mình giúp đỡ lúc hoạn nạn.

Thay đổi là 'chìa khóa' để hút khách

Đại dịch Covid-19 đã làm nhiều thứ thay đổi. Vậy, sản phẩm du lịch phải đổi mới như thế nào, kết nối du lịch ra sao, địa phương nào là vùng trọng điểm, địa phương nào là 'đầu tàu' dẫn dắt sự phát triển của du lịch cả nước?

Loài đặc sản 'nhát chết', giống con cua, trước cho không ai lấy nay đổi đời bán giá đắt ở thành phố

Loài này có hình dạng khá giống với con cua, xưa có mặt trong bữa cơm 'nhà nghèo'. Hồi đó, mâm cơm bình dị với bát canh rau đay mồng tơi nấu cáy biển kèm vài quả cà pháo là lựa chọn của nhiều gia đình. Giờ đây nó là đặc sản nổi tiếng mà ai cũng muốn được thưởng thức.