Thời gian qua, cả nước liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc tập thể với hàng trăm người mắc, trong đó nhiều vụ liên quan tới bếp ăn tập thể cho học sinh, sinh viên và công nhân. 'Thủ phạm' của các vụ ngộ độc được tìm thấy chủ yếu là các vi khuẩn Salmonella, E.coli, chất histamin, vi sinh vật Bacillus cereus… tìm thấy trong thức ăn. Theo thống kê của Bộ Y tế, trong 9 tháng năm 2024, cả nước xảy ra 111 vụ ngộ độc thực phẩm, số người bị ngộ độc thực phẩm tăng hơn 2 lần.
Ngoài việc xử phạt hành chính, chủ hộ kinh doanh Hồng Phát bị đình chỉ hoạt động chế biến, cung cấp các suất ăn trong thời gian 4 tháng.
UBND tỉnh Vĩnh Long vừa ban hành quyết định xử phạt hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm số tiền 96 triệu đồng đối với ông Lê Quí Long (chủ hộ kinh doanh Hồng Phát), tại xã Phú Quới, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long.
Sau bữa ăn công ty tổ chức nấu cho công nhân, hơn 200 người phải nhập viện do ngộ độc thực phẩm.
Hàng trăm công nhân tại công ty trên địa bàn huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh long nhập viện sau bữa ăn trưa. Lãnh đạo Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Vĩnh Long cho biết 7/14 mẫu kiểm nghiệm có chất gây ngộ độc thực phẩm.
Cơ quan chức năng tỉnh Vĩnh Long cho biết 7/14 mẫu thực phẩm trong vụ việc hơn 200 công nhân nhập viện có chứa chất gây ngộ độc thực phẩm.
Qua kiểm nghiệm, 7/14 mẫu thức ăn nhiễm vi khuẩn đã gây ngộ độc đối với hơn 200 công nhân tại Vĩnh Long