Số lượng cửa hàng ở nước ngoài do các công ty dịch vụ ăn uống Hàn Quốc (K-food) điều hành đã tăng gần 25% trong 5 năm qua.
Theo phóng viên TTXVN tại Seoul, ngày 26/1, Bộ Công nghiệp, Thương mại và Năng lượng (MOTIE) cùng Hiệp hội Thương mại Quốc tế Hàn Quốc (KITA) công bố số liệu cho thấy kim ngạch xuất khẩu của Hàn Quốc sang Việt Nam trong năm 2025 đạt 62,8 tỷ USD, tăng 7,6% so với năm trước đó. Ở chiều ngược lại, kim ngạch nhập khẩu của nước này từ Việt Nam cũng tăng 11,7%, đạt 31,8 tỷ USD.
Trên phạm vi toàn cầu, những cơn sốt ẩm thực liên tục bùng nổ và nhanh chóng hình thành trào lưu mới. Từ mạng xã hội đến đời sống thường nhật, các món ăn 'gây sốt' không chỉ tác động đến thói quen tiêu dùng mà còn phản ánh sự lan tỏa của văn hóa, thị hiếu và lối sống đương đại.
Mì ăn liền vươn lên dẫn đầu nhóm hàng xuất khẩu của Hàn Quốc, phản ánh chiến lược toàn cầu hóa của các doanh nghiệp thực phẩm địa phương trong bối cảnh thị trường nội địa đang dần bão hòa…
Xuất khẩu mặt hàng mỳ ăn liền tăng gần 22%, đạt 1,52 tỷ USD, trở thành nhóm thực phẩm đơn lẻ đầu tiên của Hàn Quốc vượt mốc 1 tỷ USD doanh thu từ thị trường nước ngoài.
Theo các nhà phân tích, sức mạnh văn hóa chính là động lực cốt lõi giúp ẩm thực Hàn Quốc chinh phục và mở rộng ảnh hưởng trên toàn thế giới.
Số liệu công bố ngày 18/1 cho thấy xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm của Hàn Quốc vẫn tập trung chủ yếu vào các thị trường Mỹ, Trung Quốc và Nhật Bản.
Xuất khẩu các sản phẩm gắn với làn sóng Hallyu tăng trưởng vượt bậc, trở thành 'mũi nhọn' thứ 4 bên cạnh các ngành bán dẫn, ôtô và hóa dầu của Hàn Quốc.
Trong hai ngày 15 và 16/11, tại khu vực phố Trần Văn Lai (phường Từ Liêm, Hà Nội), Chương trình 'Con đường hữu nghị Hàn Quốc-Việt Nam 2025' sẽ mang đến không gian giao lưu văn hóa, ẩm thực và âm nhạc đặc sắc.
Hàn Quốc đang trên đà lập kỷ lục mới khi xuất khẩu rong biển khô dự kiến vượt mốc 1 tỷ USD trong năm nay, nhờ nhu cầu tăng mạnh tại các thị trường lớn như Nhật Bản, Mỹ và Trung Quốc, cùng làn sóng K-food lan tỏa khắp thế giới…
Bánh đậu đỏ Hwangnam là món quà ngọt ngào mà Tổng thống Hàn Quốc gửi tặng tới các phái đoàn đến dự Hội nghị Cấp cao APEC. Đằng sau đó là phong cách tặng quà tinh tế của Tổng thống Lee Jae Myung.
Tại khu vực quảng bá K-Food trong Trung tâm Hội nghị Quốc tế Gyeongju (HICO), bánh óc chó được nướng ngay tại chỗ, tỏa hương thơm ngọt ngào, mời gọi thực khách thưởng thức miễn phí.
Tuần lễ Thực phẩm Hàn Quốc 2025 diễn ra từ ngày 29.10 đến 1.11 tại phía Nam Seoul là một trong những sự kiện thương mại - triển lãm ẩm thực quốc tế lớn nhất châu Á.
Du lịch khám răng ở Hàn Quốc đang nổi lên như một thị trường ngách tăng trưởng nhanh, hút khách từ Bắc Mỹ và châu Âu nhờ chi phí hợp lý. Động lực tăng trưởng mới
So Seoul hiện đại, sôi động, Busan trẻ trung, phóng khoáng, Jeju quyến rũ, hoang sơ, thì cố đô Gyeongju (Hàn Quốc) mang trong mình vẻ đẹp riêng cổ kính, trầm mặc. Đây là thành phố của lịch sử, văn hóa, cũng là nơi sắp diễn ra Hội nghị cấp cao Diễn đàn Hợp tác kinh tế châu Á-Thái Bình Dương (APEC) 2025.
Cùng với sự gia tăng quan tâm đối với K-Food, các món ăn mà khách du lịch nước ngoài tìm kiếm khi đến Hàn Quốc cũng trở nên đa dạng hơn.
Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thực phẩm Hàn, cùng Tổng công ty nhà nước Phân phối Nông Thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc – aT, phối hợp tổ chức sự kiện quảng bá K-Food kết hợp với tiệc chiêu đãi Quốc khánh Hàn Quốc (Gaecheonjeol) tại Khách sạn Lotte Hà Nội.
K-Food và rượu truyền thống để lại ấn tượng mạnh tại Tiệc chiêu đãi Quốc khánh Hàn Quốc tại Việt Nam
Hương vị K-Food và rượu truyền thống Hàn Quốc đã chinh phục khách mời tại Tiệc chiêu đãi Quốc khánh Hàn Quốc 2025 ở Hà Nội, biến sự kiện thành cầu nối văn hóa, thương mại giữa Việt Nam và Hàn Quốc, mở ra cơ hội hợp tác mới trong lĩnh vực nông sản và thực phẩm.
K-Food được tổ chức nhân dịp kỷ niệm Ngày Quốc khánh Hàn Quốc (Ngày lập quốc – Gaecheonjeol) nhằm quảng bá lịch sử và những giá trị truyền thống của Hàn Quốc.
Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam đã phối hợp cùng Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thực phẩm Hàn Quốc cùng Tổng công ty nhà nước Phân phối Nông, Thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc - aT vừa phối hợp tổ chức sự kiện quảng bá K-Food kết hợp với tiệc chiêu đãi Quốc khánh Hàn Quốc tại Khách sạn Lotte Hà Nội.
Ngành du lịch Hàn Quốc được kỳ vọng sẽ có bước chuyển mình lớn nhằm đóng góp đáng kể vào tăng trưởng chung trong năm 2025.
Hovenia dulcis đã trở thành nền tảng cho ngành công nghiệp thuốc giải rượu đang bùng nổ tại Hàn Quốc.
Hiện du khách Trung Quốc chiếm thị phần đáng kể nhất trong thị trường du lịch Hàn Quốc. Trong nửa đầu năm nay, du khách Trung Quốc đứng đầu và chiếm 28,6% tổng lượng khách du lịch nước ngoài đến Hàn Quốc…
HNN.VN - Ngày 27/9/2025, dòng người tấp nập đổ về không gian 23-25 Lê Lợi (TP. Huế) để hòa mình vào Ngày Văn hóa Việt Nam - Hàn Quốc. Sự kiện quy tụ gần 100 gian hàng văn hóa, du lịch và ẩm thực, mang lại cho du khách một hành trình trải nghiệm trọn vẹn.
Triển lãm quốc tế Ẩm thực Công nghiệp Namdo 2025 (NICE 2025) đã chính thức khai mạc ngày 1/10 tại thành phố Mokpo, tỉnh Jeollanam-do, Hàn Quốc, với sự tham gia của đông đảo khách mời trong nước và quốc tế. Sự kiện kéo dài 26 ngày, đến hết 26/10, đánh dấu lần đầu tiên Hàn Quốc tổ chức một triển lãm quốc tế về ẩm thực được Chính phủ phê chuẩn.
Theo phóng viên TTXVN tại Hàn Quốc, Triển lãm Quốc tế Ẩm thực Công nghiệp Namdo 2025 (NICE 2025) đã chính thức khai mạc ngày 1/10 tại thành phố Mokpo, tỉnh Jeollanam-do của Hàn Quốc.
Tại Triển lãm Ẩm thực Quốc tế lớn nhất Hàn Quốc, ẩm thực Việt Nam, nhất là bánh mì, nem cuốn, cà phê sữa và nước mía đã thu hút sự quan tâm của nhiều thực khách.
Khách du lịch Trung Quốc đã đổ xô đến trung tâm Seoul ngay khi chính sách miễn thị thực cho khách Trung Quốc với các nhóm từ ba người trở lên của Hàn Quốc có hiệu lực. Chính sách này được áp dụng từ ngày 29/9/2025 và có hiệu lực đến tháng 6/2026.
Trong thời gian diễn ra hội nghị thượng đỉnh Diễn đàn Hợp tác kinh tế châu Á-Thái Bình Dương (APEC) vào cuối tháng 10 tại Gyeongju - thành phố được mệnh danh là 'đậm chất Hàn Quốc nhất', nước chủ nhà sẽ mang đến những nội dung văn hóa đặc sắc, hứa hẹn chinh phục bạn bè quốc tế.
Khi ánh đèn lồng phố Hội bắt đầu lung linh phản chiếu trên mặt nước sông Hoài, âm thanh rộn ràng và hương thơm quyến rũ của những món ăn Hàn Quốc sẽ dẫn lối du khách bước vào một hành trình trải nghiệm đầy màu sắc. Tháng 9 này, Hội An không chỉ là miền ký ức của di sản, mà còn trở thành nhịp cầu kết nối văn hóa ẩm thực giữa Việt Nam và Hàn Quốc qua Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hàn Quốc K-FOOD tại Hội An 2025
Tại Hội nghị Bộ trưởng An ninh lương thực APEC, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam khẳng định: 'Việt Nam coi đổi mới sáng tạo là trụ cột để hiện đại hóa nông nghiệp và bảo đảm an ninh lương thực cho 100 triệu dân. Việt Nam đề xuất thiết lập Trung tâm đổi mới APEC về chuyển đổi nông nghiệp, thực phẩm; Phát triển Quỹ hỗ trợ nông dân đổi mới sáng tạo'...
Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn (MAFRA - Bộ trưởng Song Mi-Ryeong) và Tổng công ty nhà nước phân phối nông thủy sản thực phẩm Hàn Quốc (aT) đã phối hợp cùng Samsung Welstory (Tổng giám đốc Jeong Hae-Rin) tổ chức chương trình quảng bá 'Trải nghiệm K-Food qua suất ăn tập thể' dành cho công nhân viên làm việc tại các nhà máy của Samsung khu vực miền Bắc Việt Nam từ ngày 18 đến 30 tháng 7 năm 2025.
Tổng công ty Phân phối nông thủy sản và thực phẩm Hàn Quốc (aT) Chi nhánh TP.HCM vận hành gian hàng quảng bá 'Miracle K-Food' nhằm giới thiệu đa dạng các sản phẩm nông thực phẩm Hàn Quốc đến với người tiêu dùng địa phương trong Ngày hội Văn hóa hữu nghị Việt – Hàn 2025 diễn ra trong hai ngày 26-27.7 tại TP.HCM.
Sáng 23/7, TP Hồ Chí Minh đã công bố sự kiện Mega Us Expo 2025, đánh dấu cơ hội hợp tác mạnh mẽ giữa Việt Nam và Hàn Quốc trong các lĩnh vực công nghệ, khởi nghiệp và thương mại. Sự kiện thường niên này sẽ quy tụ hơn 200 gian hàng từ Hàn Quốc và hàng nghìn doanh nghiệp, tạo cơ hội kết nối giao thương, đầu tư và phát triển các sản phẩm sáng tạo.
Từ ánh đèn sân khấu đến bếp lò, nam diễn viên nổi tiếng Hàn Quốc Ryu Soo-young vừa cho ra mắt cuốn sách dạy nấu ăn đầu tiên của mình.
Số liệu của Liên hiệp Hợp tác xã nông nghiệp Hàn Quốc (Nonghyup) cho thấy, trong năm 2024, xuất khẩu gạo của Nonghyup đạt 9,1 tỷ won (khoảng 6,67 triệu USD), tăng mạnh tới 70% so với năm trước.
Theo thỏa thuận, Tổng công ty Nông, Thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc và Vietnam Airlines sẽ cùng nhau cung cấp suất ăn K-food trên các chuyến bay của Hãng hàng không Việt Nam.