Dù có kích thước nhỏ bé, kiwi lại chứa đựng một hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ, vượt xa nhiều loại trái cây khác. Được mệnh danh là 'vua của các loại trái cây giàu vitamin C', kiwi không chỉ mang lại hương vị chua ngọt hấp dẫn mà còn là bài thuốc tự nhiên cho hệ miễn dịch, tiêu hóa và tim mạch.
Việc lựa chọn đúng loại trái cây không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát axit uric và phòng ngừa các cơn gout tái phát.
Nhờ giàu đạm, ít béo, thịt mềm và dễ tiêu hóa, loại cá này được xem là lựa chọn lành mạnh, phù hợp với nhiều đối tượng và dễ chế biến trong bữa cơm gia đình.
Xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động thông qua thực phẩm lên men ngày càng phổ biến. Ngoài Kombucha với vị chua ngọt đặc trưng và gas tự nhiên còn có một số đồ uống chứa lợi khuẩn (probiotics) phong phú hơn thế.
Trong những bữa cơm gia đình hay suất cơm trưa văn phòng, gà sốt me là món ăn quen thuộc, dễ chiều lòng nhiều khẩu vị. Không quá cầu kỳ về hình thức, món ăn này thu hút thực khách nhờ phần thịt gà mềm, da vàng, quyện trong lớp sốt me chua ngọt sánh mịn.
Năm 2025 chứng kiến sự bùng nổ của những món ăn bỗng trở thành trào lưu trên mạng xã hội như bánh dép phô mai, mực cuốn rau muống, bánh dẻo nhân sen trứng muối...
Loại quả này được nhiều chị em phụ nữ yêu thích không chỉ bởi hương vị chua ngọt kích thích vị giác mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng lớn. Đặc biệt, loại quả này còn được ví là 'thần dược' giúp duy trì vóc dáng, cân nặng và chống lại oxy hóa.
Quả me là loại quả quen thuộc với người Việt, thường xuất hiện trong các món canh chua, nước giải khát hay làm gia vị. Ít ai biết rằng, bên cạnh vị chua ngọt đặc trưng, me còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Do số lượng đầu mùa còn hạn chế nên dâu tây Mộc Châu trên thị trường hiện có mức giá tương đối đắt đỏ, có loại lên tới gần nửa triệu đồng/kg.
Dù có mức giá tương đối đắt đỏ nhưng dâu tây Mộc Châu đầu mùa vẫn được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị chua ngọt dễ ăn, loại quả này còn giàu dưỡng chất, tốt cho tim mạch, miễn dịch và sắc đẹp.
Không chỉ là trái cây giải nhiệt, dứa còn chứa nhiều dưỡng chất giúp hỗ trợ tiêu hóa và mang lại lợi ích nhất định cho sức khỏe khi ăn điều độ.
Loại cá này không dễ đánh bắt, là đặc sản hiếm có và ăn cực ngon.
Nếu bạn là tín đồ ẩm thực của món bánh hỏi lòng heo Bình Định thì có thể tìm thưởng thức món ăn này tại Liêu Gia quán, phường Chánh Hưng.
Thanh trà là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng nhờ màu vàng bắt mắt, hương thơm đặc trưng và vị chua ngọt dễ chịu. Không chỉ hấp dẫn về hương vị, thanh trà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, có thể sử dụng trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn, thức uống bổ dưỡng.
Cam không chỉ là một thức quả vặt giải khát tuyệt vời với hương vị chua ngọt sảng khoái, mà còn là một nguồn cung cấp dinh dưỡng vô giá. Được yêu thích trên toàn thế giới, quả cam chính là biểu tượng của sức sống và năng lượng, đặc biệt nổi tiếng với hàm lượng vitamin C siêu khủng.
Công thức hành muối xổi cấp tốc giúp giải ngấy hiệu quả cho bữa ăn. Món ăn kèm có vị chua ngọt hài hòa, giòn ngon và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút.
Khi mới du nhập vào Việt Nam, cà chua thân gỗ giá hơn 1 triệu đồng/kg, nhưng nay đã được trồng đại trà vừa làm đẹp cảnh quan, vừa cho thu hoạch quả.
Công thức ếch xào chua ngọt đơn giản với thịt ếch giòn rụm, rau củ tươi mát hòa quyện trong nước sốt sánh mịn, đậm đà, mang đến món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Công thức làm gân kiệu Huế giòn sần sật, chua ngọt đậm đà. Món ăn kèm chống ngán hiệu quả cho mâm cỗ Tết, thực hiện đơn giản ngay tại nhà.
Hướng dẫn chi tiết cách làm món cá nục hấp cuốn bánh tráng thơm ngon, đậm đà với các bước sơ chế, ướp gia vị và pha nước chấm chuẩn vị cho bữa ăn gia đình.
Từ nguyên liệu quen thuộc, bò nhúng giấm mang đến món ăn dễ làm, vị chua ngọt hài hòa, thích hợp cho những bữa cơm quây quần, sum vầy.
Với thành phần dinh dưỡng phong phú, từ quả, lá đến hạt của loại quả này đều mang lại những lợi ích sức khỏe không ngờ.
Những món ăn quen thuộc trong gian bếp Việt như cá bạc má chiên, sườn sốt chua ngọt, ba rọi cháy cạnh hay canh cua rau đay luôn mang đến cảm giác gần gũi và ấm áp.
Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chế biến món gân bò, vó bò ngâm chua ngọt giòn sần sật, thơm ngon, để tủ lạnh ăn dần không ngán.
Nhắc đến các món lẩu mang phong vị ẩm thực miền Tây, lẩu vịt nấu khóm (dứa) luôn là lựa chọn khiến nhiều người nhớ đến bởi hương vị chua thanh, ngọt dịu và thoảng mùi thơm của khóm chín. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt mềm béo và vị chua ngọt tự nhiên trái khóm, tạo nên nồi lẩu dung dị cho bữa trưa cuối tuần.
Sáng ngày 25.11, Hội Nhà văn TP.HCM đã tổ chức buổi ra mắt sách đặc biệt, đánh dấu sự trở lại của nhà văn Nguyễn Mạnh Tuấn ở tuổi 80 với hai tác phẩm hồi ký 'Chua ngọt đời văn' và tiểu thuyết 'Kẻ khôn hơn vua'.
Nhà văn Nguyễn Mạnh Tuấn quyết định ủng hộ toàn bộ số tiền bán sách tại buổi ra mắt ngày 25/11 để góp sức cho bà con miền Trung vượt qua lũ lụt.
Ở tuổi 80, nhà văn Nguyễn Mạnh Tuấn cùng lúc ra mắt hai tác phẩm: hồi ký Chua ngọt đời văn và tiểu thuyết Kẻ khôn hơn vua. Hai tác phẩm thuộc hai thể loại khác nhau nhưng đều chứa đựng trong đó rất nhiều đau đáu về nghề văn, về cuộc đời.
Quả cóc không chỉ được yêu thích nhờ vị chua ngọt dễ chịu mà còn là nguồn dinh dưỡng phong phú. Với hàm lượng vitamin C cao, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu, quả cóc mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, từ tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, đến làm đẹp da, tóc và kiểm soát cân nặng.
Cua rang me là món ăn quen thuộc, nhưng để nấu được chuẩn vị với phần sốt sánh, vị chua ngọt hài hòa và thịt cua chắc ngọt lại không hề đơn giản.
Bún nem rán là một trong những món ăn dân dã, mang phong vị ẩm thực miền Bắc. Sự kết hợp giữa bún tươi, rau sống và những chiếc nem rán giòn rụm mang đến bữa ăn đủ đầy, thanh mát nhưng vẫn đậm đà hương vị.
Món ăn đặc sản miền Tây này có sự kết hợp độc đáo của nhiều hương vị.
Chia sẻ của Đoàn Di Băng về món trứng gà lộn khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.
Húp một ngụm nước dùng và cắn vào miếng đậu phụ nhồi thịt, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt thanh, thơm phức của thịt và các nguyên liệu. Món ăn cực hợp vào tiết trời mưa lạnh và rất hao cơm.
Tiền đạo Erling Haaland của Manchester City gây chú ý khi tiết lộ thói quen uống sữa tươi sống sau mỗi buổi tập.
Giá cacao tăng mạnh khiến giá kẹo Halloween năm nay cao hơn, nhiều thương hiệu giảm lượng chocolate, thay thế bằng kẹo dẻo ngọt, đa dạng hương vị.
Biến tấu từ phở truyền thống, phở chấm xíu Nam Định (cũ) chinh phục du khách bằng hương vị chua ngọt hài hòa, cách ăn lạ miệng và nét tinh tế rất Thành Nam.
Với giá 70.000 đồng, quán bún thịt nướng trên đường Nguyễn Trung Trực đã chinh phục hai du khách Anh bằng hương vị đậm đà và không gian vỉa hè đặc trưng của Sài Gòn.