Nếu bạn là tín đồ ẩm thực của món bánh hỏi lòng heo Bình Định thì có thể tìm thưởng thức món ăn này tại Liêu Gia quán, phường Chánh Hưng.
Thanh trà là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng nhờ màu vàng bắt mắt, hương thơm đặc trưng và vị chua ngọt dễ chịu. Không chỉ hấp dẫn về hương vị, thanh trà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, có thể sử dụng trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn, thức uống bổ dưỡng.
Cam không chỉ là một thức quả vặt giải khát tuyệt vời với hương vị chua ngọt sảng khoái, mà còn là một nguồn cung cấp dinh dưỡng vô giá. Được yêu thích trên toàn thế giới, quả cam chính là biểu tượng của sức sống và năng lượng, đặc biệt nổi tiếng với hàm lượng vitamin C siêu khủng.
Công thức hành muối xổi cấp tốc giúp giải ngấy hiệu quả cho bữa ăn. Món ăn kèm có vị chua ngọt hài hòa, giòn ngon và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút.
Khi mới du nhập vào Việt Nam, cà chua thân gỗ giá hơn 1 triệu đồng/kg, nhưng nay đã được trồng đại trà vừa làm đẹp cảnh quan, vừa cho thu hoạch quả.
Công thức ếch xào chua ngọt đơn giản với thịt ếch giòn rụm, rau củ tươi mát hòa quyện trong nước sốt sánh mịn, đậm đà, mang đến món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Công thức làm gân kiệu Huế giòn sần sật, chua ngọt đậm đà. Món ăn kèm chống ngán hiệu quả cho mâm cỗ Tết, thực hiện đơn giản ngay tại nhà.
Hướng dẫn chi tiết cách làm món cá nục hấp cuốn bánh tráng thơm ngon, đậm đà với các bước sơ chế, ướp gia vị và pha nước chấm chuẩn vị cho bữa ăn gia đình.
Từ nguyên liệu quen thuộc, bò nhúng giấm mang đến món ăn dễ làm, vị chua ngọt hài hòa, thích hợp cho những bữa cơm quây quần, sum vầy.
Với thành phần dinh dưỡng phong phú, từ quả, lá đến hạt của loại quả này đều mang lại những lợi ích sức khỏe không ngờ.
Những món ăn quen thuộc trong gian bếp Việt như cá bạc má chiên, sườn sốt chua ngọt, ba rọi cháy cạnh hay canh cua rau đay luôn mang đến cảm giác gần gũi và ấm áp.
Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chế biến món gân bò, vó bò ngâm chua ngọt giòn sần sật, thơm ngon, để tủ lạnh ăn dần không ngán.
Nhắc đến các món lẩu mang phong vị ẩm thực miền Tây, lẩu vịt nấu khóm (dứa) luôn là lựa chọn khiến nhiều người nhớ đến bởi hương vị chua thanh, ngọt dịu và thoảng mùi thơm của khóm chín. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt mềm béo và vị chua ngọt tự nhiên trái khóm, tạo nên nồi lẩu dung dị cho bữa trưa cuối tuần.
Sáng ngày 25.11, Hội Nhà văn TP.HCM đã tổ chức buổi ra mắt sách đặc biệt, đánh dấu sự trở lại của nhà văn Nguyễn Mạnh Tuấn ở tuổi 80 với hai tác phẩm hồi ký 'Chua ngọt đời văn' và tiểu thuyết 'Kẻ khôn hơn vua'.
Nhà văn Nguyễn Mạnh Tuấn quyết định ủng hộ toàn bộ số tiền bán sách tại buổi ra mắt ngày 25/11 để góp sức cho bà con miền Trung vượt qua lũ lụt.
Ở tuổi 80, nhà văn Nguyễn Mạnh Tuấn cùng lúc ra mắt hai tác phẩm: hồi ký Chua ngọt đời văn và tiểu thuyết Kẻ khôn hơn vua. Hai tác phẩm thuộc hai thể loại khác nhau nhưng đều chứa đựng trong đó rất nhiều đau đáu về nghề văn, về cuộc đời.
Quả cóc không chỉ được yêu thích nhờ vị chua ngọt dễ chịu mà còn là nguồn dinh dưỡng phong phú. Với hàm lượng vitamin C cao, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu, quả cóc mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, từ tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, đến làm đẹp da, tóc và kiểm soát cân nặng.
Cua rang me là món ăn quen thuộc, nhưng để nấu được chuẩn vị với phần sốt sánh, vị chua ngọt hài hòa và thịt cua chắc ngọt lại không hề đơn giản.
Bún nem rán là một trong những món ăn dân dã, mang phong vị ẩm thực miền Bắc. Sự kết hợp giữa bún tươi, rau sống và những chiếc nem rán giòn rụm mang đến bữa ăn đủ đầy, thanh mát nhưng vẫn đậm đà hương vị.
Món ăn đặc sản miền Tây này có sự kết hợp độc đáo của nhiều hương vị.
Chia sẻ của Đoàn Di Băng về món trứng gà lộn khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.
Húp một ngụm nước dùng và cắn vào miếng đậu phụ nhồi thịt, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt thanh, thơm phức của thịt và các nguyên liệu. Món ăn cực hợp vào tiết trời mưa lạnh và rất hao cơm.
Tiền đạo Erling Haaland của Manchester City gây chú ý khi tiết lộ thói quen uống sữa tươi sống sau mỗi buổi tập.
Giá cacao tăng mạnh khiến giá kẹo Halloween năm nay cao hơn, nhiều thương hiệu giảm lượng chocolate, thay thế bằng kẹo dẻo ngọt, đa dạng hương vị.
Biến tấu từ phở truyền thống, phở chấm xíu Nam Định (cũ) chinh phục du khách bằng hương vị chua ngọt hài hòa, cách ăn lạ miệng và nét tinh tế rất Thành Nam.
Với giá 70.000 đồng, quán bún thịt nướng trên đường Nguyễn Trung Trực đã chinh phục hai du khách Anh bằng hương vị đậm đà và không gian vỉa hè đặc trưng của Sài Gòn.
Quả me, với hương vị chua ngọt đặc trưng, không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn là một loại 'siêu thực phẩm' giàu dinh dưỡng. Chứa nhiều chất xơ, vitamin nhóm B, Vitamin C, Kali và Magie, me mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe tổng thể.
Nếu có dịp về miền Tây, du khách đừng bỏ qua món bánh vá dân dã. Chiếc bánh vàng giòn, thơm béo, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt khiến ai cũng say lòng.
Món ăn độc đáo này được cho là đặc sản miền Tây, ăn cùng mắm me chua cay ngon tuyệt vời.
Nếu đến miền Tây, nên thử món bánh đặc sản ăn kèm rau sống, nước mắm chua ngọt ngon quên lối về.
Cách làm sườn rim nước dừa rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian nhưng hương vị cực kỳ hấp dẫn.
Có một loại quả dại nhìn giống như nho, mọc thành chùm nhưng kích cỡ chỉ nhỏ như quả trứng cá. Vỏ của nó màu đen hoặc tím sẫm khi đã chín, vị chua ngọt kích thích vị giác.
Dứa, hay còn gọi là thơm, là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng. Với hương vị chua ngọt đặc trưng, dứa không chỉ là món tráng miệng khoái khẩu mà còn là 'kho báu' chứa đầy vitamin, khoáng chất và enzyme mạnh mẽ, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.
Trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa thế giới tại Hà Nội lần thứ nhất diễn ra từ ngày 10 đến 12/10 tại Trung tâm Di sản Hoàng thành Thăng Long, không gian ẩm thực quốc tế là điểm nhấn đặc sắc, mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm hương vị truyền thống và tinh hoa ẩm thực của nhiều quốc gia.
Loại quả đang vào mùa này tốt cho người bị khô miệng, khô họng, da khô, bởi chứa lượng lớn vitamin E, khả năng cấp ấm của nó cực tốt.
Bưởi từ lâu đã được coi là một loại 'trái cây quốc dân' bởi hương vị thanh mát, chua ngọt hấp dẫn và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe. Tuy nhiên, dù rất tốt nhưng bưởi lại không phải là lựa chọn phù hợp với tất cả mọi người.
Khi nhắc tới cá hồi trong món salad, nhiều người hình dung ngay đến sự kết hợp quen thuộc với rau xanh và nước sốt chua ngọt. Tuy nhiên, chỉ cần thay đổi một chút nguyên liệu, chẳng hạn thêm vài lát bơ chín, món salad cá hồi quen thuộc trở nên mới mẻ hơn.
Cứ tưởng là rác, không ngờ thứ bỏ đi này lại có giá trị kinh tế cực cao.