Nhóm người nào cần thận trọng khi ăn cá?

Phụ nữ mang thai đặc biệt nhạy cảm, do thủy ngân có thể đi qua nhau thai, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Việc tiêu thụ các loại cá chứa nhiều thủy ngân như cá kiếm, cá thu vua và cá ngói... có thể gây ra những vấn đề phát triển lâu dài ở trẻ.

Mẹo hấp cá ngon: Hãy ghi nhớ 3 điểm này để cá vược trở nên mềm, ngọt và không bị tanh

Nếu bạn còn băn khoăn vì món cá hấp mình làm bị tanh, không ngọt mềm thì hãy tham khảo ngay cách dưới đây!

Cá chẽm hấp kiểu Hoa – món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

Cá chẽm (cá vược) hấp kiểu Hoa dễ chinh phục khẩu vị, luôn nấu thành công, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.

Thử nghiệm phụ gia thảo mộc cho nuôi trồng thủy sản bền vững

Các nhà khoa học tại Australia và Trung Quốc đang thử nghiệm các loại phụ gia thức ăn có nguồn gốc thảo dược như một giải pháp thay thế bền vững cho kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản.

Thử nghiệm phụ gia thảo dược thay thế kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Các nhà khoa học tại Australia và Trung Quốc đang thử nghiệm các loại phụ gia thức ăn có nguồn gốc thảo dược như một giải pháp thay thế bền vững cho kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản.

Bình minh ở đảo Hải Tặc

Quần đảo Hải Tặc thuộc xã Tiên Hải, tỉnh An Giang là điểm du lịch đang nổi lên những năm gần đây. Với vẻ đẹp hoang sơ, nguồn hải sản đặc trưng và dịch vụ du lịch sinh thái, trải nghiệm được chú trọng, nơi đây thu hút hơn 100.000 lượt khách mỗi năm, gồm cả du khách trong và ngoài nước đến tham quan, nghỉ dưỡng.

Nuôi trồng thủy sản đa đối tượng và đa giá trị

Triển khai Công điện của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm sản xuất, tiêu thụ, xuất khẩu thủy sản trong bối cảnh biến động thương mại toàn cầu, tỉnh Lâm Đồng tập trung rà soát, điều chỉnh lịch thả giống nuôi trồng thủy sản theo hướng đa giá trị, đa đối tượng, đáp ứng mục tiêu tăng trưởng GRDP của tỉnh cũng như của ngành nông nghiệp và môi trường những tháng cuối năm 2025.

Hơn 186.000 người sẵn sàng ứng phó bão số 5

Thanh Hóa đã sẵn sàng huy động hơn 186.000 người cùng hàng loạt vật tư, phương tiện dự trữ để ứng phó với bão số 5.

Xã Tiên Trang hỗ trợ người dân gia cố lồng bè nuôi cá

Trước diễn biến phức tạp của cơn bão số 5 (Kajiki), từ sáng 24/8, Ban Chỉ huy phòng chống thiên tai, tìm kiếm cứu nạn và Phòng thủ dân sự xã Tiên Trang đã vận động các hộ nuôi cá lồng trên sông khẩn trương thực hiện các biện pháp gia cố, bảo vệ lồng nuôi nhằm hạn chế thiệt hại do mưa bão gây ra.

Tạo sinh kế bền vững cho ngư dân

Khánh Hòa 'đặt cược' vào mô hình nuôi biển công nghệ cao với quyết tâm đột phá phát triển kinh tế biển, hướng tới tăng trưởng xanh

Đa dạng sản phẩm với từng phân khúc thị trường để thủy sản tăng trưởng 4,35%

Dự báo các tháng cuối năm 2025, tình hình thương mại toàn cầu tiếp tục có thể có những biến động mạnh có nguy cơ cao ảnh hưởng đến sản xuất, xuất khẩu và tiêu thụ sản phẩm thủy sản năm 2025.

HDBank Cà Mau liên quan thế nào trong vụ án tín dụng điện mặt trời?

Viện Kiểm sát Nhân dân tỉnh Cà Mau có quyết định trả hồ sơ vụ án để điều tra bổ sung đối với vụ án xảy ra tại HDBank – Chi nhánh Cà Mau

Người nuôi trồng thủy sản thích ứng thiên tai

Các tỉnh phía bắc đang đứng trước sự đổ bộ của cơn bão số 3 (Wipha) có đường đi dự báo khá giống với bão Yagi (năm 2024), ảnh hưởng trực tiếp tới các vùng ven biển từ Quảng Ninh đến Thanh Hóa, gây gió mạnh, mưa lớn tại các tỉnh Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ.

An Giang: Nuôi biển trở thành trụ cột kinh tế xanh

Không chỉ nổi bật với vai trò là vùng trọng điểm sản xuất nông nghiệp, An Giang còn đang khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế biển. Trong đó, nuôi biển đang trở thành một trong những ngành mũi nhọn, góp phần đưa tỉnh hướng tới mục tiêu trở thành trung tâm kinh tế biển quốc gia trong tương lai.

An Giang phát triển nuôi biển bền vững

Không chỉ là vùng trọng điểm nông nghiệp, An Giang còn là tỉnh giàu tiềm năng phát triển kinh tế biển. Trong đó, nuôi biển đóng vai trò quan trọng trong chiến lược phát triển bền vững, góp phần đưa tỉnh trở thành trung tâm kinh tế biển quốc gia trong tương lai.

Economist Up 2025: Dấu ấn tự hào của người trẻ trên hành trình hội nhập kinh tế quốc tế

Sau hơn 3 tháng tranh tài, vòng chung kết cuộc thi Economist Up 2025 - Hành trình Hội nhập đã khép lại với nhiều dấu ấn khó quên.

Bất ngờ loại cá 'tốt hơn cá hồi', bán đầy chợ mạng

Với giá cả phải chăng và nguồn dinh dưỡng cao, cá chẽm được người dân thành phố ưa chuộng, tìm mua về đổi bữa cho gia đình.

Bài 2: Nuôi biển với 'cuộc hẹn' chuyển đổi xanh

Cùng với nỗ lực ứng dụng công nghệ cao, việc tiến ra vùng biển xa bờ và bảo vệ môi trường là những yếu tố quan trọng để nghề nuôi biển phát triển bền vững.

Khám phá vị cay nồng của Kanom Jeen Nam Ya

Nếu mọi người đã quen với các món bún chan nước kiểu Việt như bún riêu, bún măng vị thanh, thì Kanom Jeen Nam Ya của Thái Lan sẽ mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới, cay nồng, đậm đà, thơm ngậy vị dừa và dậy mùi thảo mộc.

Khẳng định vị thế cho thủy sản Việt Nam

Mục tiêu của cộng đồng doanh nghiệp thủy sản là đến năm 2030 đưa ngành thủy sản Việt Nam phát triển theo hướng hiện đại, bền vững, có năng lực cạnh tranh toàn cầu.

Nhà hàng áp lực vì Michelin Selected

Okra Foodbar và Bà Cô Lốc Cốc vui mừng khi lọt vào danh sách Michelin Selected lần 2, sau một năm chững lại. Trong khi đó, Hội An Sense muốn nâng lên một sao vào năm sau.

Có bảo hiểm, nuôi trồng thủy sản sẽ phát triển quy mô lớn

Câu chuyện quy hoạch vùng nuôi trồng thủy sản, thay đổi tư duy làm lớn, ứng dụng công nghệ cao đủ sức vươn ra vùng biển khơi, mở rộng thị trường xuất khẩu... là những vấn đề nóng bỏng của ngành nuôi trồng thủy sản trên biển, dưới lăng kính nhà sản xuất, kinh doanh và đang 'đi theo' chương trình nuôi biển của Chính phủ, hướng đến quy mô nuôi công nghiệp. Phóng viên Báo Biên phòng đã có cuộc phỏng vấn bà Nguyễn Thị Hải Bình, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Tập đoàn STP (STP Group). Bà Bình cho biết:

Cơ chế vay vốn ưu đãi hỗ trợ phát triển nuôi biển công nghệ cao

Theo lãnh đạo UBND tỉnh Ninh Thuận, để thu hút đầu tư vào nghề nuôi biển, ngoài việc đầu tư cơ sở hạ tầng các vùng nuôi, đào tạo nhân lực phục vụ, hỗ trợ chuyển giao ứng dụng công nghệ, tỉnh đề ra giải pháp về cơ chế chính sách vay vốn ưu đãi tín dụng để hỗ trợ người nuôi chuyển đổi từ lồng nuôi truyền thống sang mô hình nuôi biển công nghệ cao như lồng HDPE và các công nghệ khác.

Cầm 200.000 đồng, 'ăn sập' Vĩnh Hy với loạt món ngon nức tiếng

Đến Vĩnh Hy, không chỉ say cảnh biển xanh ngát mà còn 'mê quên lối về' bởi những món đặc sản tươi ngon, đậm vị biển khơi.

Triển khai mô hình nuôi xen ghép tôm sú và cá rô phi tại TP Hà Tĩnh

Mô hình trình diễn nuôi xen ghép tôm sú và cá rô phi đơn tính trong ao lót bạt tại phường Đồng Môn, TP Hà Tĩnh góp phần hạn chế dịch bệnh, nâng cao hiệu quả kinh tế.