Dịp lễ 30-4 và 1-5 vừa qua, các quầy hàng đặc sản tại chợ Hàn, chợ Cồn, các siêu thị đặc sản trên địa bàn đón hàng chục nghìn lượt khách đến mua sắm làm quà cho người thân. Đây là tín hiệu khả quan, động lực để các cơ sở sản xuất đặc sản ẩm thực chuẩn bị nguồn hàng chờ mùa du lịch hè sắp đến.

Hủ tiếu Bột Lọc Bích Chi bị phát hiện lượng muối cao gấp 40 lần công bố

Sản phẩm Hủ Tiếu Bột Lọc và Vina Phở bán trên thị trường Hồng Kông bị phát hiện chứa hàm lượng Natri cao hơn gấp 30-40 lần so với con số ghi trên nhãn mác.

Hiện nay, các cơ sở sản xuất, HTX có sản phẩm OCOP trên địa bàn nhanh chóng khôi phục hoạt động sau dịch bệnh. Làm thế nào để vừa duy trì sản xuất, vừa bảo đảm tiêu thụ sản phẩm là vấn đề không đơn giản đối với nhiều cơ sở trên địa bàn trong bối cảnh này.