Từ những nguyên liệu quen thuộc như hến, cá bống, thịt ba chỉ, măng tươi hay khô cá dứa, mâm cơm niêu hôm nay mang đến sự hòa quyện giữa vị mặn mà, béo nhẹ và chua thanh. Không cầu kỳ kỹ thuật, mỗi món ăn được chăm chút từ khâu chọn nguyên liệu đến cách nấu lửa nhỏ trong niêu đất để giữ trọn hương vị và độ nóng lâu hơn khi dọn lên bàn tiệc.
Hàng nghìn công nhân xếp hàng dọc theo 800 bàn tiệc được phủ đầy tiền mặt, họ được phép lấy bao nhiêu tiền mặt tùy thích và mang về nhà.
Tết Bính Ngọ đang lùi dần về phía sau, chậm rãi khép lại như một cánh cửa ký ức đối với nhiều người Việt. Nhưng với không ít du khách phương xa, những ngày Tết ở Đà Nẵng lại mở ra một không gian cảm xúc rất khác. Đó là những câu chuyện về con người, phong tục, sự ấm áp giản dị mà có lẽ, họ sẽ kể đi kể lại mỗi khi nhắc đến Việt Nam.
Đang chuẩn bị dùng tiệc, tất cả khách khứa đều bỏ chạy tán loạn vì một sự cố bất ngờ.
Năm 2025, ngành tôm hùm Việt Nam đạt kỷ lục xuất khẩu 858 triệu USD sang Trung Quốc, nhờ nhu cầu cao cấp và chính sách thương mại thuận lợi...
Không tiệc tùng rình rang, Hoa hậu Khánh Vân đón tuổi mới bằng bữa tối tại gia do ông xã Nguyễn Long tự tay chuẩn bị.
Hoa hậu Khánh Vân rưng rưng nước mắt vì quá xúc động trước món quà bất ngờ của chồng.
Trong những ngày Tết Nguyên đán, biệt thự view sông Sài Gòn của gia đình họ Nguyễn được phủ kín sắc vàng rực rỡ, từ nội thất bên trong đến không gian bên ngoài, tạo nên khung cảnh vừa lộng lẫy vừa tràn đầy không khí xuân...
Sân khấu Thiên Đăng đã tạo được dấu ấn đậm nét trong mùa kịch Tết, thu hút đông khán giả đến rạp và kéo dài lịch diễn theo yêu cầu
Giữa bộn bề lo toan của cơm áo gạo tiền, lòng tốt của những chủ trọ như một 'mạch nước ngầm' mát lành.
Sau khi ly hôn, Tóc Tiên sang Mỹ ăn Tết, đoàn tụ với gia đình.
Dư âm của những bàn tiệc ngày Xuân thường là cảm giác đầy bụng, khó tiêu và nỗi lo tăng cân mất kiểm soát. Thay vì phải áo dụng thực đơn kiêng khem kham khổ, hãy cùng chuyên gia học cách 'làm sạch' cơ thể chỉ bằng những thay đổi nhỏ, dễ áp dụng ngay trong mâm cơm hàng ngày.
Những giá trị đúng đắn mà bạn truyền đạt cho con cái không chỉ định hình cuộc sống của chúng mà còn mang lại niềm vui cho gia đình bạn.
Khán giả ra rạp xem phim Việt đầu Xuân Bính Ngọ có đến ít nhất 4 sự lựa chọn trên 'bàn tiệc' phim Tết đa món, đa vị. Ngoài Thỏ ơi của đạo diễn Trấn Thành hướng đến đời sống giới trẻ pha giật gân thì 3 bộ phim còn lại ra rạp mùng 1 Tết (ngày 17-2) gồm: Mùi phở của đạo diễn Minh Beta, Báu vật trời cho của đạo diễn Lê Thanh Sơn và Nhà ba tôi một phòng của đạo diễn Trường Giang đều cùng thể loại tâm lý tình cảm gia đình và hài hước.
Nguyễn Văn Hòa (biệt danh là Hòa Cuba), sinh năm 1997, quê ở xã Quảng Trạch, tỉnh Quảng Trị. Anh hiện là đầu bếp của một nhà hàng cao cấp tại TP. Hồ Chí Minh, được biết đến với phong cách sáng tạo dựa trên bản sắc ẩm thực Việt. Năm 2025, anh giành quán quân Master Chef of FOODEX và cùng đội tuyển Việt Nam đoạt huy chương vàng hạng mục Đội quốc gia tại Culinary Olympic 2025 ở Arezzo (Ý).
Say rượu có thể khiến cơ thể mệt mỏi, uể oải, nhức đầu. Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng rượu tiêu thụ và uống rượu lâu say hơn.
Khi Gen Z xứ Trung nắm quyền 'tổng quản' bếp núc, mâm cơm Tết trở thành sân khấu sáng tạo không giới hạn. Từ gà luộc xếp hình ngựa đến há cảo nhân tôm mì cay, tất cả tạo nên một mùa Tết 'độc lạ', khiến cộng đồng mạng xứ tỷ dân vừa cười vừa nể phục.
Ngày Tết, mâm cơm gia đình luôn có những món thịt lợn, bò, gà. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào cũng bổ, nên ăn nhiều, bởi có những thực phẩm cần hạn chế dù rất quen thuộc trên bàn tiệc ngày Tết.
Không chỉ là những món ăn đơn thuần, nhiều quốc gia châu Á còn gửi gắm ước vọng may mắn, thịnh vượng và đoàn viên vào mâm cỗ Tết Âm lịch. Từ đĩa xôi gấc đỏ au của Việt Nam, cá hấp nguyên con trên bàn tiệc Trung Hoa, đến món salad Yusheng nhiều sắc màu ở Singapore, mỗi món ăn đều hàm chứa một câu chuyện văn hóa, lịch sử và niềm tin về năm mới nhiều may mắn.
Tại nhiều quốc gia châu Á, Tết Nguyên đán vẫn là dịp lễ quan trọng nhất trong năm, người dân đón khởi đầu mới không chỉ bằng những lời chúc tốt đẹp nhất, mà còn bằng những món ăn mang ý nghĩa tượng trưng. Bữa cơm đầu năm mới vì thế không đơn thuần là sinh hoạt thường nhật, mà là một nghi lễ – nơi ước vọng về may mắn, thịnh vượng, trường thọ và sum họp được đặt lên bàn tiệc trước khi được nói thành lời.
Trên khắp châu Á, nơi Tết âm lịch là dịp lễ quan trọng nhất trong năm, con người đều bắt đầu chu kỳ mới bằng những món ăn mang ý nghĩa tượng trưng, nơi lời chúc được đặt lên bàn tiệc trước khi được nói thành lời.
Cá nguyên con là một trong những món ăn không thể thiếu trên bàn ăn vào dịp Tết của người Trung Quốc với mong muốn một năm dư dả, sung túc, ăn nên làm ra.
Món ăn trên bàn tiệc ngày Tết của người Việt thường giàu đạm, nhiều chất béo và tinh bột gây 'quá tải' cho hệ tiêu hóa. Có cách nào để ăn Tết ngon trọn vị mà bụng vẫn nhẹ nhõm và tràn đầy năng lượng?
Đỗ Thị Hà vô tình vướng ý kiến trái chiều khi lộ diện cùng chồng thiếu gia.
Áp lực từ ba gọng kìm chi phí cùng những quy định siết chặt về thuế và minh bạch hóa dòng tiền đã xóa bỏ hoàn toàn 'vùng đệm' lợi nhuận ảo, đẩy thị trường vào một cuộc tái cấu trúc đau đớn nhằm loại bỏ những mô hình kinh doanh thiếu bền vững.
Thay vì tất bật với bếp núc, bát đĩa hay những bàn tiệc kéo dài từ sáng tới đêm, nhiều gia đình và bạn trẻ đang chọn cách đón Tết Bính Ngọ 2026 bằng những chuyến du lịch trải nghiệm, các khóa thiền định hoặc gói nghỉ dưỡng. Phải chăng, quan niệm về sự đủ đầy trong ngày Tết đã thực sự thay đổi?
Với người Trung Quốc, ăn gì trong những ngày đầu năm không chỉ là thói quen, mà là một phần quan trọng của nghi lễ đón Tết.
Từ những bàn tiệc sang trọng tại Nhật Bản đến các quán ăn vỉa hè ở Trung Quốc, Hàn Quốc hay mâm cơm nhà Việt Nam, vì sao đôi đũa luôn là dụng cụ ăn uống chính?
Nhân dịp con trai tròn 1 tuổi, Hồ Quang Hiếu và bà xã Tuệ Như tổ chức tiệc thôi nôi hoành tráng, đánh dấu cột mốc đặc biệt đầu đời của quý tử.
Hồ Quang Hiếu lộ rõ sự xúc động khi nhắn nhủ lời yêu thương đến con trai.
Căn biệt thự của nhà trai giống như một tòa lâu đài nguy nga, tráng lệ, nổi tiếng khắp Bến Tre bởi kiến trúc bề thế và quy mô rộng lớn.
Để giảm thiểu tác hại khi uống rượu bia, việc 'lót dạ' đúng cách trước khi vào bàn tiệc là bước chuẩn bị quan trọng giúp làm chậm quá trình hấp thu cồn và bảo vệ cơ thể.