Từ ngày 23 đến 29-11, Phó Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam Hà Văn Siêu sẽ dẫn đầu đoàn Việt Nam tổ chức chương trình giới thiệu du lịch Việt Nam, kết nối doanh nghiệp tại Melbourne và Sydney, Úc.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Chương trình Gặp mặt Ngoại giao Đoàn năm 2025 'Văn hóa Việt Nam - Hội tụ và lan tỏa'.
Tối 20/11, Hàng ngàn du khách đổ về thưởng thức Tinh hoa sợi gạo Việt, trong đó khá đông du khách quốc tế 'mắt tròn mắt dẹt' háo hức chọn và thưởng thức hàng trăm món ngon từ bún.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VH-TT-DL) vừa ban hành kế hoạch tổ chức Chương trình Gặp mặt Ngoại giao Đoàn năm 2025, với chủ đề 'Văn hóa Việt Nam – Hội tụ và lan tỏa', dự kiến diễn ra ngày 10-12 tại Hà Nội.
Kỷ lục 100 món ngon từ sợi gạo đã thể hiện rõ sự phong phú của ẩm thực Việt Nam, với các món ăn trải dài từ Bắc đến Nam.
Chiều ngày 19.11, Bộ VHTTDL phối hợp với UBND tỉnh Ninh Bình đã tổ chức Hội nghị về công tác xúc tiến du lịch quốc gia năm 2026. Thứ trưởng Bộ VHTTDL Hồ An Phong dự và chủ trì Hội nghị.
Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 với chủ đề 'Trip of Flavors – Hành trình vị giác khắp năm châu' sẽ được tổ chức từ ngày 22-23/11 tới, hứa hẹn mở ra bức tranh đa sắc của tinh hoa ẩm thực Việt Nam và thế giới.
Để du lịch ẩm thực Việt Nam phát triển cần bảo vệ bản sắc ẩm thực đường phố, nâng chuẩn vệ sinh an toàn, tận dụng công nghệ minh bạch và xây dựng chính sách đồng bộ.
Chủ nhật tới, Khu Ngoại giao đoàn đường Kim Mã sẽ có gần 120 gian Việt Nam và hơn 50 quốc gia tham dự Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2025 do Bộ Ngoại giao tổ chức.
Chương trình Tuần lễ xúc tiến ngành công nghiệp thực phẩm năm 2025 diễn ra từ ngày 13-11 đến 18-11-2025 tại TP HCM với quy mô 150 gian hàng.
Với sự đa dạng của các ấn phẩm, sản phẩm lưu niệm trưng bày trong một không gian mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống Việt Nam, gian hàng của Đại sứ quán Việt Nam tại Hội chợ Văn hóa dân gian Lok Mela 2025 (Pakistan) đã thu hút được sự quan tâm của đông đảo khách tham quan.
Vụ hơn 300 người ngộ độc bánh mì ở TP.HCM đã đặt bánh mì Việt Nam dưới áp lực. Song, đây cũng là lúc định vị lại hình ảnh ẩm thực đường phố Việt Nam an toàn, theo chuyên gia.
Trong tháng 11 này, Văn phòng Kinh tế và Văn hóa Đài Bắc tại Việt Nam đã chủ trì hai sự kiện ẩm thực lớn, nhằm giới thiệu tinh hoa văn hóa, ẩm thực, thức uống của 'hòn đảo ngọc' tới với công chúng Việt Nam.
'Tuần lễ Phở châu Âu' là sự kiện ý nghĩa nhằm quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới, góp phần tăng cường kết nối cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài; đồng thời giới thiệu món Phở truyền thống – một trong những biểu tượng ẩm thực đặc sắc của Việt Nam tới bạn bè quốc tế.
Chiều 14/11, tại Hà Nội, Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài (Bộ Ngoại giao) phối hợp với Hội We Love Phở tổ chức công bố sự kiện 'Tuần lễ Phở châu Âu'.
Đây là sự kiện văn hóa lớn nhất được tổ chức thường niên tại thủ đô Islamabad và năm nay Hội chợ được tổ chức trọng thể với quy mô lớn để kỷ niệm 50 năm thành lập của Bộ Văn hóa và Di sản Pakistan.
Giá đỗ không chỉ là một loại rau mầm phổ biến trong nền ẩm thực Việt Nam, mà còn mang nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Cuộc thi 'Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng 2025' với chủ đề 'Món ngon Đà Nẵng hội nhập Quốc tế với thịt gà Mỹ' đã khép lại thành công rực rỡ, chính thức tìm ra những đại diện xuất sắc nhất.
Ngày 11/11, Liên đoàn Lao động TP Đà Nẵng, Hội Khách sạn Đà Nẵng phối hợp cùng Hiệp hội Xuất khẩu trứng và gia cầm Hoa Kỳ, Furama Resort Đà Nẵng, HORECFEX và Hiệp hội Văn hóa - Ẩm thực Đà Nẵng tổ chức cuộc thi 'Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng' 2025.
Ngày 11-11, Cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng 2025 lần thứ 5 đã khai mạc tại Cung hội nghị Quốc tế ICP, Furama Resort Đà Nẵng. Sự kiện do Liên đoàn Lao động TP Đà Nẵng, Hội Khách sạn Đà Nẵng và một số đơn vị phối hợp tổ chức.
Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 sẽ diễn ra trong 2 ngày 22 - 23/11 tại Khu Ngoại giao Đoàn (Hà Nội). Sự kiện do Bộ Ngoại giao chỉ đạo, Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn phối hợp với Cục Lễ tân Nhà nước, Vụ Thông tin và Báo chí, Báo Thế giới và Việt Nam cùng các cơ quan của Bộ Ngoại giao tổ chức.
Nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu Ấn Độ MakeMyTrip sẽ phối hợp cùng hãng hàng không Air India Express tổ chức các tour du lịch trọn gói từ New Delhi đến Phú Quốc (Việt Nam), bắt đầu từ ngày 9/12/2025.
Với chủ đề 'Món ngon Đà Nẵng hội nhập Quốc tế', cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng 2025 - lần thứ 5 vừa được khai mạc vào sáng 11/11/2025, tại Cung hội nghị Quốc tế ICP, Furama Resort Đà Nẵng. Sự kiện do Liên đoàn Lao động TP. Đà Nẵng, Hội Khách sạn Đà Nẵng phối hợp cùng Hiệp hội Xuất khẩu Trứng & Gia cầm Hoa Kỳ, Furama Resort Đà Nẵng, HORECFEX và Hiệp hội Văn hóa - Ẩm thực Đà Nẵng tổ chức.
Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 quy tụ đầu bếp, nghệ nhân và doanh nghiệp Việt, mang đến hành trình vị giác đa sắc màu, tôn vinh tinh hoa ẩm thực ba miền. Với các món di sản như phở, mì Quảng, bánh mì, bánh cuốn Thanh Trì sự kiện khẳng định vị thế ẩm thực Việt trên bản đồ thế giới.
Ngày 11/11, Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn tổ chức gặp gỡ báo chí giới thiệu về Liên hoan Văn hóa Ẩm thực quốc tế 2025 với chủ đề 'Trip of Flavors – Hành trình vị giác khắp năm châu'.
Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 được chuẩn bị công phu, quy mô mở rộng, với gần 120 gian hàng ẩm thực đến từ các Đại sứ quán, Lãnh sự quán, Trung tâm Văn hóa nước ngoài và các Sở Ngoại vụ địa phương, các doanh nghiệp lớn.
Những món ăn được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia như: Phở, bánh cuốn Thanh Trì, mì Quảng… sẽ được giới thiệu và trình diễn tại Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 với chủ đề 'Hành trình vị giác khắp năm châu'.
Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 có gần 120 gian hàng ẩm thực đến từ các Đại sứ quán, Lãnh sự quán, Trung tâm Văn hóa nước ngoài, các Sở Ngoại vụ địa phương, doanh nghiệp. Đây không chỉ là dịp tôn vinh, quảng bá những giá trị đặc sắc của văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới, mà còn là cơ hội để thúc đẩy ngoại giao văn hóa, mở rộng hợp tác quốc tế, lan tỏa hình ảnh Việt Nam thân thiện, sáng tạo, hội nhập.
Với chủ đề 'Hành trình vị giác khắp năm châu', Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 thu hút hơn 120 gian hàng, hứa hẹn mang đến một bức tranh đa sắc về tinh hoa ẩm thực toàn cầu, đồng thời khẳng định hình ảnh Việt Nam trong vai trò 'ngôi nhà chung' của văn hóa thế giới.
Chuỗi hoạt động gồm 'Cuộc thi Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng 2025' lần thứ 5 và Hội thảo Chiến lược ngành Khách sạn đã chính thức khai mạc tại Đà Nẵng, thu hút hơn 1.000 đại biểu, chuyên gia và lãnh đạo trong lĩnh vực du lịch - ẩm thực - khách sạn trên cả nước.
Củ dong riềng, một loại củ quen thuộc ở các vùng nhiệt đới, không chỉ được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam mà còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng và nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Tôn Thị Hồng Như đặt chân đến Mỹ với chỉ 100 USD trong túi, hiện đang sở hữu ba nhà hàng ẩm thực Việt ngon bậc nhất New York.
Thị trường Mỹ từ lâu được xem là 'mỏ vàng' của du lịch thế giới, nơi hội tụ nhóm khách có mức chi tiêu cao, gu trải nghiệm phong phú và sức lan tỏa mạnh về truyền thông. Với tầm nhìn chiến lược, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam đang từng bước tiếp cận sâu hơn thị trường này bằng cách làm mới nội dung, đa dạng hình thức xúc tiến, đồng thời xây dựng thương hiệu du lịch Việt Nam gắn với văn hóa, trải nghiệm và giá trị bền vững.
Dịp này đi Hà Nội đu concert G-Dragon, phải thử ngay 5 món ngon đặc sản này nhé.
Hai sự kiện ẩm thực và pha chế tại Hà Nội quy tụ các đầu bếp và bartender hàng đầu Đài Loan, lan tỏa tinh thần sáng tạo và kết nối văn hóa qua hương vị châu Á.
Erling Haaland mới đây chụp ảnh trước cửa Pho Cue Vietnamese Kitchen. Đây là nhà hàng Việt nổi tiếng tại Manchester, nơi phục vụ các món phở truyền thống, bún, cơm chiên.
Haaland đăng ảnh tại Pho Cue Vietnamese Kitchen, thưởng thức vịt quay và heo quay. Trong bối cảnh anh duy trì chế độ 6.000 calo/ngày và thói quen uống sữa tươi sống gây chú ý.
Những chia sẻ của Erling Haaland trên mạng xã hội khiến cư dân mạng bất ngờ.
Gala Điện ảnh Hồng Kông (Trung Quốc) diễn ra tại TP.HCM trong 3 ngày từ 6-8/11, đánh dấu lần đầu tiên sự kiện này được tổ chức tại Việt Nam.
Món ăn dân dã này có ở nhiều vùng miền và còn được xem là đặc sản của miền Tây với hương vị hấp dẫn.