Tại Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026, các gian hàng thực phẩm đặc sản địa phương luôn nhận được sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng.
Đại sứ quán Việt Nam tại Thụy Điển phối hợp cùng các hội đoàn người Việt long trọng tổ chức chương trình Xuân Quê hương 2026 tại Cung Moriska Paviljongen, thành phố Malmö, Thụy Điển.
Tết Nguyên đán với kỳ nghỉ dài ngày là một trong những mùa phim 'nóng' nhất trong năm của điện ảnh Việt Nam. Phim Tết 2026 được đánh giá là một mùa phim đa dạng về thể loại và được cầm trịch bởi những đạo diễn nhiều kinh nghiệm, hứa hẹn 'cuộc đua' phòng vé hấp dẫn.
Tối 29-1, Hội Liên hiệp Thanh Niên Việt Nam TP Hồ Chí Minh, Trung tâm Hỗ trợ Thanh niên Công nhân Thành phố phối hợp đơn vị Big Vision Network tổ chức Lễ hội Sống xanh - Xuân Bính Ngọ năm 2026.
Hàng ngàn người dân tỉnh Sultan Kudarat, Philippines đã đổ ra đường để chào đón người đẹp Chelsea Fernandez trở về quê nhà sau khi giành ngôi á hậu tại cuộc thi Miss Cosmo 2025.
Sự kiện này đánh dấu cột mốc đặc biệt trong hành trình 40 năm hình thành và phát triển của Tân Huê Viên - thương hiệu bánh pía tiêu biểu của Việt Nam.
Tối 26-1, Lễ trao giải thưởng Tinh Hoa Việt 2025 do Báo Đại Đoàn Kết phối hợp cùng Công ty ZOA Creative tổ chức, đã diễn ra tại Nhà thi đấu Nguyễn Du (phường Bến Thành, TPHCM). Chương trình nhằm vinh danh các cá nhân, tập thể tiêu biểu trong lĩnh vực văn hóa - nghệ thuật.
Chiếc bánh chưng này tương tự như bánh chưng truyền thống, chỉ khác phần nhân là cá chép đồng được tẩm ướp gia vị, lá gừng cho bớt mùi tanh và gói cùng với gạo nếp.
Trong kho tàng văn hóa dân gian Việt Nam, chú Tễu của nghệ thuật múa rối nước là một hình tượng quen thuộc và giàu ý nghĩa. Tên gọi 'Tễu' được cho là bắt nguồn từ chữ 'Tiếu', nghĩa là cười. Nụ cười của chú Tễu mộc mạc, hóm hỉnh nhưng ẩn chứa trí tuệ dân gian, tinh thần lạc quan và khát vọng an hòa của người Việt.
Hội thi gói bánh cổ truyền với thịt heo Mỹ nhân dịp đầu xuân Bính Ngọ 2026 góp phần kết nối tinh hoa ẩm thực Việt - Mỹ.
Ngày 25/1, tại thành phố Osaka (Nhật Bản), Hiệp hội Người Việt Nam vùng Kansai phối hợp với Hội Phụ nữ Việt Nam thành phố Osaka tổ chức lớp dạy nấu các món ăn truyền thống Việt Nam, góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc và tăng cường giao lưu, gắn kết cộng đồng người Việt tại Nhật Bản.
Ngày 25/1, tại TP. Osaka (Nhật Bản), Hiệp hội người Việt Nam vùng Kansai phối hợp với Hội Phụ nữ Việt Nam TP. Osaka tổ chức lớp dạy nấu các món ăn truyền thống Việt Nam, góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc và tăng cường giao lưu, gắn kết cộng đồng người Việt tại Nhật Bản.
Ngày 25.1, tại thành phố Osaka, Hiệp hội Người Việt Nam vùng Kansai đã phối hợp với Hội Phụ nữ Việt Nam thành phố Osaka tổ chức lớp dạy nấu các món ăn truyền thống Việt Nam, thu hút sự tham gia đông đảo của chị em phụ nữ Việt Nam đang sinh sống, học tập và làm việc tại Nhật Bản.
Hóa ra món ăn mà Đình Bắc từng tấm tắc khen rất quen thuộc trong ẩm thực Việt.
Theo phóng viên TTXVN tại châu Âu, trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch Quốc tế FITUR 2026 diễn ra tại Madrid, Tây Ban Nha, gian hàng Việt Nam đã và đang trở thành điểm nhấn thông qua chuỗi hoạt động xúc tiến giao thương, quảng bá văn hóa và ẩm thực, qua đó thúc đẩy hợp tác du lịch song phương với các đối tác châu Âu.
Món ăn tưởng chừng quen thuộc lại bất ngờ được vinh danh ở vị trí cao nhất trong bảng xếp hạng ẩm thực Việt Nam, cho thấy sức hút bền bỉ của hương vị truyền thống trong mắt thực khách quốc tế.
Bánh mì heo quay bất ngờ vươn lên dẫn đầu bảng xếp hạng ẩm thực Việt Nam của TasteAtlas, vượt qua phở bò và bún chả quen thuộc.
Chỉ còn khoảng một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, không khí mua - bán sản phẩm, dịch vụ du lịch tại Thành phố Hồ Chí Minh khá sôi động, lượng khách có xu hướng tăng lên từng ngày.
Món bò tái chanh của Việt Nam vừa góp mặt trong danh sách 83 món ăn dùng chanh ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố, là đại diện duy nhất của Việt Nam.
Chỉ một động tác nhỏ của vị khách Nhật cũng đủ khiến cộng đồng mạng Việt Nam bật cười thích thú.
HLV Kim Sang-sik bày tỏ rất nhớ phở Việt và hẹn sẽ 'ăn thỏa thích' khi U23 Việt Nam hoàn thành nhiệm vụ trên đất Saudi Arabia.
Một món ốc bình dân của Việt Nam đã khiến vị khách nước ngoài phải thừa nhận rằng ăn quá mất công, nhưng lại không giấu nổi sự thích thú vì hương vị cuốn đến khó dừng.
Loại quả có màu đỏ, vàng, xanh này tuy cay là thế nhưng nhiều người vẫn lựa chọn cho thực đơn hằng ngày, bởi nó mang lại công dụng 'vàng' cho sức khỏe, không phải ai cũng biết.
Không gian bảo tàng trưng bày hơn 200 hiện vật đã được ghi nhận, cấp phép, cùng hệ thống tư liệu, hình ảnh phong phú phản ánh văn hóa phở ba miền Bắc – Trung – Nam.
Thảo quả từ lâu được xem là loại gia vị đặc sản của các tỉnh miền núi phía Bắc. Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn truyền thống, thảo quả còn được y học cổ truyền đánh giá là dược liệu quý với nhiều công dụng trong phòng và hỗ trợ điều trị bệnh.
TP.HCM vừa có thêm một điểm dừng chân mới dành cho du khách yêu ẩm thực khi Bảo tàng Phở (Phở Museum) chính thức khai trương tại đường Nguyễn Thái Học, phường Bến Thành vào ngày 15.1.
Sức hút mỗi điểm đến không thể thiếu sự góp mặt của ẩm thực. Song, ẩm thực Việt muốn chinh phục khẩu vị của thực khách muôn phương chắc chắn cần một chiến lược đầu tư đúng hướng và quyết liệt hơn.
Tiền đạo Nguyễn Xuân Son nhiều lần chia sẻ niềm yêu thích với bánh chuối chiên, món ăn vặt bình dị của ẩm thực Việt Nam.
'Chúng ta không phải làm kinh tế bằng mọi giá. Định hướng xuyên suốt là phát triển du lịch lành mạnh, phong phú và hấp dẫn'.
Đám hỏi của cô dâu Bảo Ngọc và chú rể Khosbayar mang dấu ấn ẩm thực Việt Nam và Mông Cổ. Tráp bánh và sữa bò truyền thống xuất hiện trên bàn thông gia đang được nhiều người quan tâm.
Dịp nghỉ Tết Dương lịch 2026, du lịch Thủ đô Hà Nội ghi nhận tăng trưởng rõ nét cả về lượng khách, doanh thu và chất lượng dịch vụ, cho thấy sức hút ngày càng bền vững của điểm đến.
Sự hấp dẫn của bánh mì Việt Nam thể hiện rõ qua những hàng dài người xếp hàng trước các cửa hàng bán bánh mì trên khắp thành phố ở Sydney (Australia), mang lại hương vị đặc sắc cho xã hội đa văn hóa của 'xứ sở chuột túi'.
Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, trang tin ABC News của Australia mới đây đăng bài viết cho biết một nhóm nhỏ những người yêu thích bánh mì đã đóng vai trò quan trọng trong việc khơi dậy tình yêu của người Australia dành cho món bánh mì Việt Nam.
Đến từ Mỹ nhưng Robert Danhi lại dành tình yêu cho đất nước, con người và ẩm thực Việt Nam. Tình yêu ấy đã thôi thúc ông có nhiều hoạt động hỗ trợ người dân nơi đây. Đặc biệt, gần 2 năm nay, Robert cùng những người bạn giúp trẻ khiếm thính ở Quảng Trị thắp lên giấc mơ từ căn bếp.
Trong khuôn khổ Lễ hội Chào năm mới Đà Nẵng 2026, Không gian ẩm thực Cheer Fest – Kết nối niềm vui diễn ra tại Công viên bờ Đông cầu Rồng, mang đến cho người dân và du khách một hành trình trải nghiệm ẩm thực - văn hóa - giải trí đầy sắc màu, góp phần tạo nên không khí sôi động, hân hoan trong những ngày cuối năm và thời khắc chào đón năm mới.