Bánh khọt ốc đắng – món ăn lạ miệng nơi miệt vườn Thới Sơn

Giữa mênh mang sông nước Đồng Tháp, cù lao Thới Sơn không chỉ níu chân du khách bằng những vườn trái cây trĩu quả hay tiếng đờn ca tài tử ngọt ngào, mà còn bởi một món ăn dân dã, lạ miệng là bánh khọt ốc đắng.

Trồng dược liệu dưới tán cây lâu năm mang lại sinh kế bền vững cho người dân

Nhiều hộ dân ở phía nam tỉnh Khánh Hòa đã liên kết với doanh nghiệp dược liệu, tận dụng diện tích vườn điều, mủ trôm… để trồng các loại dược liệu quý như xáo tam phân, sâm bố chính, đinh lăng, đàng hương (có nguồn gốc từ Ấn Độ)… mở ra mô hình sản xuất hiệu quả, nâng cao thu nhập.

Cảnh báo ngộ độc khí do đốt củi sưởi ấm mùa lạnh

Tình trạng người dân phải đưa vào cấp cứu điều trị trong tình trạng nguy kịch do ngộ độc khi CO khi đốt than, củi trong phòng kín sưởi ấm mùa lạnh vẫn còn không ít, dù đã được cảnh báo rất nhiều từ các cơ quan chuyên môn.

Trồng dược liệu dưới tán cây lâu năm: 'Đánh thức' đất vườn, mở lối sinh kế bền vững

Một buổi sáng đầu mùa khô, theo chân anh Trịnh Ngọc Hùng men theo con đường đất đỏ dẫn vào vườn cây trôm rộng gần 3ha ở xã Anh Dũng, tỉnh Khánh Hòa. Dưới những tán cây cao, cành lá xòe rộng, thay vì cỏ dại um tùm như vài năm trước, nay là những luống cây đinh lăng, tỏa mùi hăng hắc đặc trưng của dược liệu quý.

Một năm đột phá của khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo

Bên cạnh thúc đẩy chuyển đổi số, năm 2025 cũng ghi dấu ấn với những bước đột phá mạnh mẽ của khoa học-công nghệ (KHCN) và đổi mới sáng tạo (ĐMST) trên địa bàn tỉnh. Vượt qua nhiều khó khăn, thách thức, đặc biệt là giai đoạn sau sáp nhập, tỉnh đã nỗ lực triển khai đồng bộ, linh hoạt nhiều giải pháp để triển khai hiệu quả công tác KHCN, ĐMST, góp phần đưa Quảng Trị vững tin bước vào kỷ nguyên mới.

5 loại cây 'hút' vận may nên trồng trước nhà dịp năm mới

Dịp năm mới là thời điểm lý tưởng để trồng hoặc thay mới cây xanh trước nhà, vừa làm đẹp cảnh quan, vừa mang ý nghĩa thu hút vận may, tiền tài.

5 món ăn bài thuốc giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Mùa đông, bên cạnh việc mặc ấm, sinh hoạt điều độ, sử dụng các món ăn bài thuốc là phương pháp an toàn, hiệu quả giúp giữ ấm cơ thể từ bên trong, phù hợp với nhiều đối tượng.

Đặc sắc sản vật địa phương Việt - Lào ở chợ biên giới Nậm Cắn

Chợ Cửa khẩu Quốc tế Nậm Cắn chủ yếu mua, bán các loại sản vật đặc trưng của các dân tộc Lào, Việt Nam, cùng những món ăn truyền thống đậm đà bản sắc các dân tộc, là yếu tố giúp chợ biên giới này cuốn hút đông đảo du khách đến đây vào dịp cuối tuần.

Trang trại xanh giữa miền biên giới Hà Tĩnh

Giữa vùng đồi núi xã Sơn Hồng (Hà Tĩnh) - nơi từng được xem là khó phát triển sản xuất do địa hình phức tạp, hạ tầng hạn chế, một mô hình trang trại tổng hợp quy mô lớn đã và đang phát huy hiệu quả.

Đến Mường Động tìm hiểu biểu tượng tình yêu nơi 'Đồi thông hai mộ'

Khi du lịch Phú Thọ đang chuyển hướng mạnh sang du lịch văn hóa bản địa, du lịch cộng đồng, trải nghiệm chiều sâu di sản, địa danh và câu chuyện 'Đồi thông hai mộ' mở ra nhiều hướng đi đầy tiềm năng.

'Đồi thông hai mộ' – Biểu tượng tình yêu của không gian văn hóa Mường

'Đồi thông hai mộ' là một địa danh nổi tiếng của vùng Mường Động tại xóm Đằng Long, xã Nật Sơn, tỉnh Phú Thọ.

Mở lối kinh doanh cho phụ nữ

Qua 8 năm thực hiện Đề án 'Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp' (Đề án 939), An Giang có nhiều sản phẩm đặc trưng, sản phẩm đạt chuẩn OCOP, góp phần giảm nghèo, tạo việc làm, đóng góp vào sự phát triển của tỉnh.

Startup cần bệ đỡ khoa học - công nghệ

Nhiều doanh nghiệp khởi nghiệp cần chuyển giao khoa học - công nghệ để nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường

Du lịch Khánh Hòa: Kết tinh từ biển và rừng tạo nên tinh hoa sản vật

Kết tinh từ biển và rừng, các sản vật đặc trưng của Khánh Hòa được giới thiệu tại không gian OCOP trong khuôn khổ hội thảo đã phác họa bức tranh sinh động về tiềm năng kinh tế - du lịch của địa phương, nơi giá trị bản địa được gìn giữ và phát huy theo hướng bền vững.

Vừa làm cảnh vừa dùng chế biến món ăn, cây cảnh này trồng trước nhà được ví như 'nam châm' hút lộc, giữ khí lành

Đây là một trong những cây cảnh trồng trước nhà, trong sân vườn và cả văn phòng đều rất thích hợp. Đinh lăng dễ trồng, thích nghi tốt ở nhiều điều kiện môi trường, khi trồng trước nhà được ví như 'nam châm' hút lộc, giữ khí lành.

Những 'công nhân' ngỗng

Đàn ngỗng duy trì trên trăm con ngày ngày rứt cỏ, như những 'công nhân' cần mẫn dọn sạch cả khu trang trại vườn đồi. Ông Phạm Ngọc Bích coi đó là sáng tạo lớn của đời mình trong quá trình cải tạo, khơi dậy tiềm năng vùng đồi Bỉm Sơn mà hơn 2 thập kỷ qua ông vẫn ngày đêm trăn trở.

Nuôi cấy đông trùng hạ thảo không phòng lạnh

Sau gần 10 năm nghiên cứu và thực nghiệm, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp công nghệ cao và vi sinh Đà Lạt (xã Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng) đã thực hành thành công công nghệ nuôi cấy đông trùng hạ thảo không phòng lạnh, tạo nên các dòng sản phẩm giữ trọn dược tính tự nhiên độc quyền sáng chế của mình.

Giải mã hoạt tính sinh học cây Đinh lăng

Việc giải mã toàn diện hoạt tính sinh học của các loài Đinh lăng đang mở ra bước chuyển quan trọng cho ngành dược liệu Việt Nam.

Khánh Hòa phát triển vùng dược liệu: Hướng đi xanh giúp nông dân làm giàu bền vững

Nhiều địa phương ở Khánh Hòa đã chuyển đổi từ cây trồng kém hiệu quả sang chuyên canh cây dược liệu, bước đầu mang lại thành quả tích cực, giúp tăng thu nhập cho người dân và mở ra hướng phát triển kinh tế xanh đầy tiềm năng.

Truyền hình trực tuyến: Phát triển vùng trồng dược liệu quý có giá trị y tế và kinh tế cao tại các tỉnh vùng dân tộc thiểu số và miền núi

Việc phát triển vùng trồng dược liệu không chỉ mang ý nghĩa bảo tồn nguồn gen quý hiếm, mà còn mở ra hướng đi mới về chăm sóc sức khỏe, nâng cao giá trị y tế, đồng thời tạo sinh kế bền vững cho người dân địa phương.

Đa dạng hóa sinh kế, nghề trồng và chế biến dược liệu giúp bà con thoát nghèo

Phú Xuyên (Thái Nguyên) là xã thuần nông, có đông đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống. Người dân chủ yếu dựa vào cây lúa, chè và chăn nuôi. Những năm gần đây, nhờ định hướng đa dạng hóa sinh kế, nghề trồng và chế biến cây thuốc nam đã giúp bà con phát triển kinh tế, vươn lên thoát nghèo.

Giao lưu trực tuyến: Thế mạnh các vùng trồng dược liệu, khả năng phát triển của dược liệu tại Việt Nam

Báo Điện tử Sức khỏe & Đời sống phối hợp với Cục Quản lý Y Dược cổ truyền, Bộ Y tế tổ chức chương trình Giao lưu trực tuyến với chủ đề 'Thế mạnh các vùng trồng dược liệu, khả năng phát triển của dược liệu tại Việt Nam'.

Loại rau bổ ngang nhân sâm kho cá thơm ngon gấp 10 lần, củ càng là 'báu vật', trồng trước nhà giúp hút lộc

Vẻ xanh tươi bền bỉ quanh năm cùng khả năng thích nghi linh hoạt giúp loài cây này dễ dàng hòa hợp với nhiều không gian sống khác nhau, từ nhà ở đến văn phòng.

Lá và rễ đinh lăng có tác dụng gì?

Rễ đinh lăng được ví như 'nhân sâm của người nghèo' còn lá đinh lăng thường được sử dụng làm rau ăn kèm trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, ít người biết cả rễ và lá đinh lăng đều có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe...

Gia Lai thúc đẩy cây dược liệu phát triển kinh tế

Gia Lai là một trong những tỉnh phong phú và đa dạng về sinh học, có diện tích rừng tự nhiên lớn, có hệ động-thực vật rừng phong phú. Đặc biệt, có 573 loài dược liệu quý hiếm, có nhiều tiềm năng phát triển sản phẩm dược liệu chủ lực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân.

Triển vọng từ cây xạ đen

Ngoài một số loài dược liệu có giá trị kinh tế cao như ba kích, đinh lăng, sa nhân, quế, cà gai leo, giảo cổ lam... cây xạ đen đang góp phần tạo sinh kế, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương.

Tâm tình của người thầy

Nhà thơ Đinh Lăng hiện đang là Hiệu trưởng Trường Đại học Phú Yên (Đắk Lắk) ôn lại 'mười năm' - con số ước lệ trong đời làm thầy - đẹp như 'giấc mơ vàng'.

Kết nối bốn nhà khai thác, phát triển và thương mại sản phẩm dược liệu

Ngày 13/11, Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Đà Nẵng phối hợp Trường đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng tổ chức Diễn đàn Khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo nông nghiệp-dược liệu 2025.

Khởi nghiệp từ sản vật địa phương

Nhiều người dân ĐBSCL đã mạnh dạn khởi nghiệp, đưa sản vật địa phương vươn ra thị trường trong nước và quốc tế

4 nhóm giải pháp then chốt thúc đẩy khai thác bền vững tài nguyên dược liệu tại Việt Nam

Việt Nam là một trong những quốc gia có tiềm năng dược liệu phong phú hàng đầu khu vực Đông Nam Á, nhưng lại đang đối mặt với nguy cơ cạn kiệt do khai thác tự nhiên quá mức, thiếu quy hoạch trồng trọt. Vậy đâu là giải pháp cho thực trạng này?

Bài thuốc chữa bệnh từ cây đinh lăng

Không chỉ là loại rau gia vị mà cây đinh lăng còn được coi là nhân sâm của người nghèo, dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ cây đinh lăng được dùng phổ biến.

Loại cây dân dã được ví như 'nhân sâm Việt', nhưng không phải ai cũng biết cách trồng để hưởng lộc

Không chỉ được biết đến như một loại 'nhân sâm dành cho người nghèo', đinh lăng còn được nhiều gia đình chọn trồng vì ý nghĩa phong thủy của nó.

Nước lá đinh lăng có tác dụng chữa bệnh gì?

Đinh lăng là loại thảo dược quen thuộc được nhân dân ta sử dụng từ thời xưa, vậy nước lá đinh lăng có tác dụng chữa bệnh gì?