Chỉ trong 2 ngày, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ đã tiếp nhận 3 trường hợp ngộ độc cá nóc.
Trong 3 ngày (từ 25- 27/3/2026), Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ liên tục tiếp nhận và cấp cứu 3 trường hợp ngộ độc cá nóc (còn gọi là cá lóc mít), cho thấy nguy cơ ngộ độc từ loài cá này vẫn đang hiện hữu trong cộng đồng.
Ngày 27/3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết vừa cấp cứu liên tiếp 3 trường hợp ngộ độc cá nóc (còn gọi cá lóc mít) chỉ trong vòng 2 ngày. Từ đó cho thấy nguy cơ ngộ độc từ loài cá này vẫn đang hiện hữu trong cộng đồng.
Nước đun sôi hay nước tinh khiết tốt cho sức khỏe khi đây là 2 loại nước đang được sử dụng phổ biến hàng ngày và nhiều người đang băn khoăn khi lựa chọn?
Chỉ với một cú đớp duy nhất, lượng nọc độc mà loài rắn này bơm ra đủ sức quét sạch 250.000 con chuột hoặc khiến 100 người trưởng thành gục ngã trong đau đớn chỉ sau chưa đầy 45 phút.
Cà chua là loại thực phẩm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng. Theo các chuyên gia, chỉ khi chín đỏ, cà chua mới phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.
Theo phóng viên TTXVN tại Berlin, các nhà khoa học từ Đại học Kỹ thuật Munich (Đức) vừa công bố một phương pháp mới trong điều trị vi khuẩn Helicobacter pylori, tác nhân chính gây ung thư dạ dày.
Sở hữu nọc độc mạnh gấp 50 lần rắn hổ mang, Inland Taipan là 'vua độc' trên cạn. Tuy nhiên, đằng sau vũ khí sinh hóa đủ hạ gục 100 người lại là một tập tính nhút nhát đầy bất ngờ.
Bưởi là loại quả giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn bưởi sai cách cũng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nguy hiểm, đặc biệt đối với một số nhóm người nhất định.
Một liệu pháp điều trị ung thư mới sử dụng vi khuẩn có thể ít độc hại hơn nhiều so với các phương pháp truyền thống, nhóm nghiên cứu công bố trong một bài báo khoa học.
Khi không xác định rõ loại cây hoặc củ, tuyệt đối không nên sử dụng để tránh những rủi ro đáng tiếc. Trong cây thương lục có độc tố nguy hiểm.
Một người đàn ông 61 tuổi ở Phú Thọ vừa phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn nhầm củ thương lục, loại cây có hình dạng dễ nhầm với sâm nhưng chứa độc tố nguy hiểm.
Một báo cáo công bố đầu năm 2026 cho thấy 85% mẫu táo canh tác thông thường tại 13 quốc gia châu Âu chứa đồng thời nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là vì sao thực phẩm có 'cocktails' hóa chất vẫn vượt qua các hàng rào kiểm soát?
Nhân Ngày Thính giác Thế giới (3-3), Bệnh viện Tai Mũi Họng Trung ương phát đi thông điệp kêu gọi cộng đồng nâng cao nhận thức, chủ động chăm sóc và bảo vệ thính giác - một trong những giác quan quan trọng nhất giúp con người kết nối với gia đình, xã hội và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Rắn cạp nia có nọc độc thần kinh rất mạnh. Vết cắn hầu như không đau, nhưng có thể âm thầm dẫn đến liệt cơ và đe dọa tính mạng.
Trong bối cảnh khủng hoảng rác thải nhựa toàn cầu, các nhà khoa học tại Đại học Flinders (Australia) vừa phát triển thành công một loại màng bao bì sinh học từ protein sữa và đất sét.
Trước những khó khăn trong xử lý ô nhiễm kháng sinh của nguồn nước, các nhà khoa học Trường đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội đã nghiên cứu xử lý kháng sinh trong nuôi trồng thủy, hải sản bằng quá trình quang xúc tác.
Chiều 19/2, tức Mùng 3 Tết Bính Ngọ, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã nhận được thông tin trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh xảy ra 2 trường hợp đang được cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh do nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá nóc.
Sau khi ăn cá nóc, hai người đã phải nhập viện điều trị tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Ninh với các triệu chứng tê bì lưỡi, môi, tê tay chân và khó thở tăng dần.
Sau khi ăn cá nóc, họ có biểu hiện tê môi, lưỡi, khó thở tăng dần. Bộ Y tế yêu cầu địa phương khẩn trương điều tra nguyên nhân, tăng cường giám sát và cảnh báo người dân không sử dụng hải sản lạ.
Theo phóng viên TTXVN tại Paris, một nhóm nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu Quốc gia Pháp về nông nghiệp, thực phẩm và môi trường (Inrae) đã phát triển thành công mô hình 'gan tí hon' 3D từ tế bào gan người, mở ra triển vọng giúp giảm đáng kể việc sử dụng động vật trong các thử nghiệm đánh giá độc tính hóa chất.
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh cho biết, mới đây đội ngũ y bác sĩ Khoa Hồi sức tích cực, Chống độc – Đột quỵ cấp cứu thành công bệnh nhân suy hô hấp nguy kịch do ngộ độc cá nóc.
Ngày 16/2, đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Cà Mau cho biết, trên địa bàn xã Năm Căn vừa ghi nhận một vụ ngộ độc thực phẩm khiến ba người phải nhập viện. Các bệnh nhân gồm T.T.T. (sinh năm 2011), L.T.T.N. (sinh năm 2005) và N.H.M. (sinh năm 2008), cùng trú tại xã Đất Mới.
Cá nóc, so biển, cóc, khoai tây mọc mầm hay nấm hoang dại đều có thể chứa độc tố cực mạnh. Chỉ một sai sót cũng có thể dẫn đến ngộ độc nặng, đe dọa tính mạng.
Trung Quốc sẽ loại bỏ nhiệt kế thủy ngân từ 2026, động thái nhằm hạn chế rủi ro ngộ độc và tác động lâu dài đến môi trường.
Uống rượu bia với lượng vừa phải, tránh pha cùng nước ngọt và bù đủ nước để giảm gánh nặng cho thận dịp Tết.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ban hành Thông tư số 75/2025/TT-BNNMT công bố Danh mục thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) được phép và cấm sử dụng tại Việt Nam.
Dù đã bị cấm lưu hành hơn 10 năm do gây biến chứng tim mạch, Sibutramine vẫn xuất hiện trong nhiều sản phẩm giảm cân trôi nổi. Riêng tại Thanh Hóa, hàng nghìn lọ thuốc và thực phẩm chứa chất này vừa bị thu giữ.
Hôm 7/2, hãng tin AP đưa tin bốn người đã thiệt mạng, ba người khác phải ghép gan sau khi ăn phải một loại nấm có tên nấm độc mũ tử thần (Amanita phalloides), đang sinh sôi nảy nở ở bang California (Mỹ) sau một mùa đông mưa nhiều.
Nhiều gia đình thường cắm hoa ly trong phòng khách hoặc phòng ngủ, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán để tạo cảm giác sang trọng và dễ chịu
Bọ rùa 20 chấm (Psyllobora vigintiduopunctata) là loài côn trùng nhỏ bé nhưng mang nhiều đặc điểm sinh học khác thường, khiến giới khoa học đặc biệt quan tâm.
Tập đoàn Esteé Lauder bị Tòa án Tư pháp Ontario phạt 750.000 CAD (gần 14 tỷ đồng) và đưa vào danh sách đen về môi trường do bán bút kẻ mắt chứa chất khó phân hủy.
Nắm rõ cách tính đơn vị cồn theo hướng dẫn của Bộ Y tế giúp bạn chủ động kiểm soát lượng rượu bia nạp vào cơ thể để bảo vệ sức khỏe và đón Tết an toàn.
Ngày 30-1, Bệnh viện Chợ Rẫy tổ chức Hội nghị Mùa Xuân với chủ đề 'Cập nhật các tiến bộ điều trị từ Hội Ung thư Nội khoa châu Âu (ESMO)'.
Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) sẽ áp dụng hướng đi mới trong điều trị ung thư thay cho hóa trị đó là liệu pháp liên hợp kháng thể giúp tăng hiệu quả tiêu diệt khối u, giảm độc tính toàn thân.
Công an tỉnh Bắc Ninh vừa ban hành Công văn số 571/CAT-CSĐTTPMT về việc phối hợp tuyên truyền, kiểm soát chất ma túy Fentanyl trên địa bàn tỉnh.