Những năm gần đây, người dân trên địa bàn xã Gia Miễn, huyện Văn Lãng đã phát triển mô hình nuôi ong mật bước đầu đem lại hiệu quả, mở ra triển vọng mới trong phát triển kinh tế, tạo việc làm, nâng cao thu nhập, góp phần phát triển kinh tế – xã hội tại địa phương.
Bún thối là đặc sản ở phố núi Pleiku, tỉnh Gia Lai. Sở dĩ có tên gọi như vậy là vì món ăn được làm từ nguyên liệu cua 'bốc mùi'.
Bạn có biết, nguồn gốc của món ngan cháy tỏi nổi tiếng của Hà Nội vốn được tạo ra từ phần thịt ngan bán ế?
Những ngày cuối tháng 3, khắp các bản làng vùng quê huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) hoa vải thiều đang bung nở trắng xóa trên các sườn đồi. Đây cũng là thời điểm bà con huyện Lục Ngạn cũng như hàng trăm chủ ong khắp cả nước tập trung lấy mật ong mùa hoa vải thiều.
Việc đa dạng về dân tộc và lịch sử văn hóa tạo nên sự phong phú cho nền ẩm thực 'ngon khó cưỡng' của Ukraine.
Với người dân thành phố hoa phượng đỏ, chè giun từ lâu đã trở thành một phần tinh túy của ẩm thực đường phố.
Cả nguyên liệu lẫn cái tên của món ăn này đều khiến nhiều người cảm thấy lạ lẫm: Canh mọ.
Khác với các món ăn vặt ngày nay như nem chua rán, khoai tây chiên, phô mai que,... quá nhiều dầu mỡ, bánh đa kê - món ăn vặt khi xưa lại vô cùng giản dị, mang vị thơm dịu nhẹ của vừng, đậu xanh, giòn tan của bánh đa.
Tuy vẻ ngoài không khác các loại dừa thường nhưng dừa sáp lại có kết cấu bên trong đặc biệt với phần cùi dày, ruột đặc, mềm dẻo, trắng mịn như kem và hương vị béo ngậy, ngọt thơm.