Ăn sống, đặc biệt là rau củ quả, được nhiều người ưa chuộng vì giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể ăn sống một cách an toàn. Có một số loại thực phẩm, nếu không được nấu chín, có thể gây ra những nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe.
Dù bạn còn trẻ hay đã có tuổi, chỉ cần chuyển sang chế độ ăn giàu thực vật, ít chất béo bão hòa theo phương pháp MIND là có thể giúp giảm tới 25% nguy cơ mắc Alzheimer và các chứng mất trí nhớ khác.
Chất xơ là một thành phần của thực phẩm có nguồn gốc thực vật mà cơ thể không tiêu hóa được. Trong phòng ngừa và điều trị táo bón, chất xơ đóng vai trò rất quan trọng bởi chất xơ có tác dụng nhuận tràng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng rau giàu tinh bột là nhóm thực phẩm thiết yếu, cung cấp chất xơ, protein và vô vàn dưỡng chất quan trọng để duy trì một cơ thể khỏe mạnh.
Chỉ cần nhìn qua hình dáng bên ngoài, cây Vông Đồng đã dễ dàng nhận diện là một loài thực vật cực kỳ nguy hiểm. Đây được biết đến là một trong năm loài cây độc nhất trên thế giới.
Gan là cơ quan quan trọng giúp chuyển hóa và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm nếu không được chế biến đúng cách có thể vô tình trở thành 'kẻ thù' của gan, làm suy giảm chức năng và gây ra nhiều vấn đề sức khỏe.
Mặc dù viên bổ sung chất xơ có thể cung cấp một lượng chất xơ nhất định nhưng thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng khác có trong thực phẩm tự nhiên, vì vậy không thể thay thế rau xanh và các thực phẩm giàu chất xơ tự nhiên khác.
Cholesterol cao hay còn gọi là rối loạn mỡ máu tuy không phải bệnh lý cấp tính, nhưng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm, trong đó có bệnh tim mạch và đột quỵ.
Sáng 31/1 (mùng 3 Tết), một số chợ truyền thống trên địa bàn tỉnh đã mở bán trở lại để phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân. Đa phần giá cả tất cả các loại hàng hóa không có biến động lớn.
Chế độ dinh dưỡng hàng ngày đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì và xây dựng cơ bắp. Dưới đây là 6 thực phẩm giúp tăng cơ, không thể thiếu trong thực đơn của người tập gym.
Chất xơ là một loại carbohydrate (carbs) mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Mặc dù thực phẩm chứa chất xơ rất phong phú nhưng nhiều người vẫn bị thiếu do lựa chọn thực phẩm không đúng cách.
Cây Ngô đồng có thể làm đồ lưu niệm thủ công, nâng cao đời sống dân sinh ở Cù Lao Chàm. Còn làm các món bánh, hay rang hạt ăn bùi thơm, ngon và rẻ. Nhưng chỉ vì lý do sau mà loại cây này vắng bóng trong nhà.
Các loại rau bổ sung vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên một số loại rau có độc tố nhất định, nếu ăn không đúng cách sẽ gây hại cho cơ thể.
Những gì ăn vào cơ thể cũng ảnh hưởng đến xương khớp. Vì vậy để giữ cho xương chắc khỏe nên ưu tiên những thực phẩm bổ dưỡng trong chế độ ăn uống.
Thịt chế biến sẵn, rượu, thịt đỏ, đồ ăn có đường và đồ chiên rán là những thực phẩm cần tránh để giảm nguy cơ ung thư.
Chất xơ có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe tiêu hóa và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh. Nguồn thực phẩm chứa chất xơ rất phong phú nhưng nhiều người vẫn bị thiếu hụt. Nguyên nhân chủ yếu do không biết cách bổ sung chất xơ trong chế độ ăn uống hằng ngày.
Kết hợp nhiều loại thực phẩm giàu protein vào bữa ăn có thể giúp những người có lối sống ít vận động đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe cơ bắp.
Bài viết dưới đây sẽ chỉ cho bạn những loại thực phẩm cung cấp dinh dưỡng tốt cho cơ thể, lại giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
Để chăm sóc sức khỏe tổng thể tốt, bên cạnh tập thể dục hàng ngày và ngủ đủ giấc vào ban đêm, phụ nữ cần có chế độ ăn uống lành mạnh và ăn thực phẩm tốt. Dưới đây là các chất dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất) hàng đầu cần phải có đối với mọi phụ nữ.
Loài này có nhiều gai nhọn dày đặc, chất độc cực mạnh, đặc biệt quả có thể phát nổ như lựu đạn.
Làm gì để cung cấp đủ kẽm cho cơ thể giúp cải thiện hệ thống miễn dịch và chữa lành vết thương? Dưới đây là những thực phẩm giàu kẽm từ thực vật bạn nên bổ sung trong bữa ăn hàng ngày.
Nếu bạn đang gặp bất kỳ triệu chứng nào dưới đây, hãy bổ sung rau vào chế độ ăn uống hàng ngày...
Nếu bạn là người ăn chay, bạn có thể kết hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của mình để có sức khỏe thận tốt hơn.
Nếu có một từ để miêu tả ẩm thực Tanzania thì từ đó sẽ là 'trung thực'. Bất kỳ món ăn Tanzania nào cũng có thể được chế biến từ nguyên liệu có sẵn trong khu vườn của mỗi gia đình.
Một số thay đổi lối sống như ăn các bữa ăn cân bằng, duy trì cân nặng, hoạt động thể chất thường xuyên có thể giúp cân bằng mức cholesterol.